Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Сковороды

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

10 апр. 2014 в 20:46

5 оценка
Рекомендую

Я например не могу представить себе современную кухню без сковородки - вока, а вы? Плов, итальянская паста, овощные блюда - все это легко и удобно готовить в сковороде - воке. Чугунное покрытие в ходе последних исследований вызывает куда меньшие сомнения, чем тефлоновое, очевидно более долговечно и потом, для изготовления современных антипригарных покрытий уже давно используются совершенно новые технологии. Посуда Fissman давно заняла крепкие позиции на моей кухне, думаю, буду выбирать эту фирму снова и снова: изделия радуют и пока еще не видела никаких дефектов или недостатков, кстати плюс еще и в скорости и равномерности приготовления продуктов, если надо сделать беспроигрышный ужин, который понравится всем - достаю с полки вок и с удовольствием колдую над ним.
— Плюсы:
Удобный, хорошее антипригарное покрытие, огромный спектр блюд для готовки
— Минусы:
Тяжеловат

—

Анонимно

22 июля 2013 в 16:26

3 оценка
Не рекомендую

После покупки индукционной варочной панели встал вопрос с посудой. Старые стальные кастрюли отлично подошли, а аллюминевые сковороды нужно было менять на что - то магнитное. Была куплена стальная сковорода от гипермаркета Глобус, но на ней еда очень быстро начала прилепать. Пара дешевых (150 - 200р) сковородок были успешно сожжены женой. После этого в Зельгросе была куплена чугунная сковорода FISSMAN солидного вида за очень демократичную цену ~900р (в полтора раза дешевле, чем в интернете).
Каждые выходные я жарил в ней яичницу или омлет, жена по будням что - нибудь на ужин. Обращались очень аккуратно, без металла, после готовки сразу мыли. Но еда быстро начала прилепать и подгорать в середине. Правда отмывалась легко с помощью губки. Кстати из - за выгнутой формы дна тепло распределяется очень неравномерно, по краям жарит плохо.
И вот спустя год, когда я мыл сковороду после очередного омлета, увидел углубление - оторвался кусочек антипригарного покрытия, который мы возможно съели. Через неделю оторвался второй, а первая дырка начала ржаветь. Теперь надо покупать новую, не знаю, что взять.
— Плюсы:
чугун (можно использовать на индукционной плите), легко моется
— Минусы:
пригорает, ненадежное антипригарное покрытие
Время использования: 1 год
Стоимость: 900 руб

—