Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

19 авг. 2016 в 17:05

3 оценка
Не рекомендую

Такой сыр продается не только в расфасованной упаковке, но и как весовой. Я вообще очень люблю сыр. А в День Рождения всегда хочется чего - то особенного, поэтому я купила этот сыр, дорогой, но привлекательный. Больше 600 р за килограмм.
Мне стало интересно, где находится такой город Белебеевск. Оказывается, это в Башкортостане. Тем более интересно стало попробовать продукт, который производится так далеко от нас. Сыр я покупала в Магните.
Состав мне понравился, ничего подозрительного.
Сыр без дырочек, абсолютно сплошной, выглядит, как слегка плавленый.
Ну а специями он только снаружи посыпан, внутри специй нет.
Резался он тяжеловато. Я уже при нарезке произвела первую дегустацию, не выдержала. Что могу сказать? Ожидала большего. Сыр нормальный, чувствуется сливочный привкус, высокое жировое содержание. Есть лекгая копченость. Но вкус для такой цены - простоват! Лучше бы я Маасдам взяла или Ламбер, вышло бы намного дешевле, и вкуснее. В этом не хватает сырной терпковатости, он действительно по вкусу отдаленно похож на плавленый. Специи большой роли не играют, их немного, только сверху. Когда вам попадается зернышко тмина, тогда вы их ощущаете, а в целом, вкус специй ярко не выражен.
Итог такой - я не советую попупать этот сыр, высокая цена абсолютно не оправдана, вы пожалеете о потраченных деньгах. Есть сыры намного вкуснее и дешевле. Мы им белое вино закусывали, поэтому впечатления как - то сгладились. Но в другой раз к празднику я возьму что - нибудь другое.
— Плюсы:
Необычный, сливочно-копченый привкус, плюс специи
— Минусы:
Высокая цена, не оправданная вкусом и качеством
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

31 июля 2016 в 16:20

5 оценка
Рекомендую

Я можно сказать сыроманьячка - просто обожаю сыр, причем любой. Перепробовала уже много какого, особенно люблю подкопченный сыр с какими нибудь приправами.
Так в один прекрасный момент я зашла в магазин "Магнит" и взяла кусочек сыра "Карамболь" душистый тмин. Обошелся мне кусочек в 364 грамм в 177 рублей 63 копейки(не дешевый сыр, я вам скажу).
Вкус чуть копченый, чувствуется тмин, но он только сверху куска, внутри его нет.
Сыр мягкий, вкусный, но я немного не того ожидала от этого сыра. На упаковке написано копченый, а тут еле ощутимо это.
Конечно сыр я доем, но вряд ли еще этот куплю, а вот просто копченый куплю - он имеет чуть другой вкус.
— Плюсы:
вкус
— Минусы:
цена
Время использования: 364 грамма
Стоимость: 178 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

3 янв. 2016 в 16:15

4 оценка
Рекомендую

Для праздничного застолья покупали копченый сыр Карамболь. В холодильнике уже лежат красная запечатанная головка "Российского" сыра и в целлофановом мешке "Мраморный". Все от нашего завода. Мы не приобретаем продукцию других молочных фабрик и фирм. С одной стороны хорошо, но с другой - я не могу качественно и объективно читать и оценивать плоды писателей этого сайта.
Вот раньше были времена, когда воровали с белебеевского завода напропалую. А после молока в банке не оставался жировой осадок, потому что молоку сильно не хватало жирности. Сейчас ситуация улучшилось и за работой тщательно следят охранники и камеры видео наблюдения. Я сама все видела своими глазами. Там, в здании молочного комбината охранница при выходе спрашивает куда идете, зачем и по какому вопросу. На выходе обыскивает пакеты и ей нужно показать чек с купленным сыром. Там помимо прочего можно приобрести развесные сметану и творог.
Перейду к описанию самого сыра. Он потрясающе смотрелся на столе. Главное нужно его порезать под нужным углом. Иначе кому - то достанется кусок сыра только со специями, а другой человек будет кушать только копченный сыр без них. Сыр всегда свежий, поэтому даже в "Магнитах" и прочих магазинах, я перестала обращать внимание на даты. Так и должно быть в любых уважающих торговых центрах и вопрос о свежести обязан лежать не на плечах покупателей, а работников магазинов.
Я так удачно порезала сыр на этот раз. Я разделила его сначала на половину, а там уже стала нарезать тонкими кусочками. В итоге, только 2 края были в изумительных специях. Если мы рассмотрим состав сыра повнимательнее, то обнаружим, что там содержатся только лучшие ингредиенты, которыми должен обладать сыр. Опишу какие же специи вы можете здесь увидеть. На внешней поверхности содержатся кориандр, кунжут и паприка.
Некоторые люди раздосадованы, когда узнают, что внутри только чистый копченый сыр, без примесей и различных вкусовых добавок. Также покупателей пугает стоимость сыра. За один килограмм нужно выложить 450 рублей. Следовательно, за этот взвешенный кусок вы заплатите примерно 120 рублей. Вот так будет выглядеть сам сыр при покупке:
— Плюсы:
новый сорт копченого сыра
— Минусы:
такую стоимость "потянут" некоторые, внутри без специй
Время использования: зима 2015
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

25 ноя. 2015 в 16:18

4 оценка
Рекомендую

Закупался в «Магните» продуктами и случайно наткнулся на копченый сыр «Карамболь». Я подумал, что исходя из определения, этот сыр должен быть очень вкусным. И не смотря на то, что стоит он совсем не дешево, а именно 750 рублей за килограмм, я решил его попробовать.
Продается он уже фасованным, примерно по 350 грамм, так что взять маленький кусочек на пробу не получится. Вид у этого сыра очень аппетитный, а иначе я его бы не купил. Аромат приятный, но я ожидал, что он будет более сильно пахнуть копчёностями, но нет. Вкус у этого сыра не плохой, но специфический, так что не все оценят его вкус. Так же как и аромату, вкусу не хватает копчёности, конкретно я ожидал, что вкус копчёности будет более отчетливый. И с учетом того, что он копченный, я ожидал, что он будет более сухой, чем на самом деле.
Видимо от этого сыра я ожидал большего, чем оказалось на самом деле. Этот сыр не плохой, просто получается, что за такую цену можно найти более привлекательные варианты. Копченый сыр не так часто увидишь в магазине, не беру в расчет сыр косичку, но этот сыр не удивил. Так что я не советую тратить деньги на покупку сыра «Карамболь».
— Плюсы:
Красивая упаковка
— Минусы:
Цена
Время использования: 2 недели
Стоимость: 750 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

12 янв. 2015 в 21:36

5 оценка
Рекомендую

Первый раз попробовали сыр сделанный в Башкирии. Я и раньше слышала о том, что там все вкусное. Теперь убедилась в этом сама.
Сыр, который мы купили из коллекции сыров "Карамболь", а именно "Душистый тмин".
Ну кроме того, что он в самом деле замечательно пахнет тмином и не только (при изготовлении используется смесь пряных трав, просто тмин самый ароматный из них), сыр сам по себе очень вкусный.
Он немного подкопчен. Но самую малость.
Легко режется, не крошится, что говорит о его хорошем качестве. Умеренно жирный.
В составе кроме молока есть сычужный фермент. Также они добавили и консерванты. Но хитро их замаскировали. Написали их химические названия, которые многим из нас ничего и не скажут. Но этого добра там мало.
Стоит килограмм такого сыра шестьсот с лишним рублей. По вкусовым качествам он вполне соответствует своей цене.
Продается в упаковках около пятисот граммов.
Он плотный, поэтому довольно тяжелый. Полукилограммовая упаковка очень небольшая.
Срок годности четыре месяца. Что тоже, я надеюсь, говорит о вполне натуральном составе этого продукта.
У него очень приятное послевкусие (для тех, кто любит пряности и тмин в частности).
Выглядит он очень симпатично за счет опять же тех самых пряностей, которыми он щедро осыпан.
— Плюсы:
вкусный, качественный
— Минусы:
не нашла
Время использования: 1 раз
Стоимость: 635 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—