Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

12 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

10 мая 2017 в 15:59

5 оценка
Рекомендую

Недавно приобрели в супермаркете полу твердый сыр Моцареллу сорока процентной жирности. Удобная расфасовка (примерно полкило), герметичная упаковка, достаточный срок хранения. Особенно порадовал вкус сыра. Вкусный, ароматный, тающий во рту. Можно сделать вкусный бутерброд. Подходит для многих блюд: горячих бутербродов, жульенов, блюд в горшочках и конечно же его основное предназначение - пицца. Я приготовил большую красивую неаполитанскую пиццу. Ням - ням! Понравилось всем членам семьи. На днях собираюсь повторить свой шедевр. Этот сыр я буду покупать частенько, ведь в нем хорошее сочетание цены и качества.
— Плюсы:
Вкусный и полезный
— Минусы:
Не выявлено
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

22 мар. 2017 в 21:01

5 оценка
Рекомендую

Не так давно мы с моим мужчиной увлеклись просмотром видео от одного блоггера (на кулинарную тему), и смотрели мы эти видео взахлёб) Вечером, вместо фильмов. В одном из них он готовил пиццу, и нам срочно захотелось тоже заварганить такую же, настолько аппетитная она у него получилось.
Он советовал обязательно посыпать пиццу именно моцареллой, так как она хорошо расплывается.
Отправились в "Магнит" за покупками. Вот какой приобрели сыр (на нём прям указано, что он для пиццы, и изображён аппетитный кусок):
В составе действительно не было консервантов, как и хвастался производитель. Сыр изготовлен при участии хлорида кальция - я сама когда делаю творог, часто его добавляю, покупая в аптеке. Увлекалась таким, когда на диете сидела.
Сыр имеет приятный цвет, после вскрытия сразу захотелось его употребить не только в пиццу)
Ну что сказать, для пиццы действительно варианта лучше не придумаешь: после запекания образовался хороший слой этого расплавившегося, тянушегося сыра по всей поверхности выпечки. Теперь всегда буду посыпать только им.
— Плюсы:
вкусный, без консервантов, идеален для пиццы
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 156 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

15 дек. 2016 в 16:30

5 оценка
Рекомендую

Доброго всем часа!
На днях зашла в универсам в молочный отдел, и меня заинтересовал сыр необычной формы, немного мягкий на ощупь, под вакуумом - это был Белорусский производитель (Туровский молочный комбинат) со своим полутвердым сыром - Моцарелла пицца.
Расфасовка была одна кусочком двести пятьдесят граммов, цвет у сыра - белый.
Все буквы читаемы на упаковке и с лицевой стороны,
еще дополнительная информация приклеена производителем сзади, считается, что она приоритетная.
Великолепные составляющие у сыра Моцарелла, подозрения ни один ингредиент не вызвал.
Повторно переписывать нет смысла, сами посмотрите, фото приложила.
Срок хранения у сыра три дня не хватает до трех месяцев, хороший срок я предполагаю.
Достала сыр, вот такой он формы, не мокрый, жидкости в упаковке ни капельки нет.
При резке не рассыпается, а сильно пружинит, как резина, но отрезать кружочки получается ровно.
На вкус творожно - молочный, без лишних специй и послевкусия. Очень аппетитный, пожалела, что не видела его раньше.
Съели мы это кусочек Моцареллы быстро, пошла на следующий день за новой порцией, увидела, что цена поменялась, дороже стала на пятнадцать рублей, когда успели поменять.
Сыр советую попробовать, не пожалеете точно, очень вкусный, подойдет как самостоятельное блюдо, так и в разные салатики, при том на кубики, он режется легко.
Высший балл этому вкуснейшему сыру Моцарелла Пицца от Белорусского производителя.
Наиприятнейшего сырного аппетита!
Спасибо, что зашли)
— Плюсы:
Натуральный состав, ароматный, плотный, очень вкусный, подойдет для салата
— Минусы:
Нет
Время использования: 2 упаковки
Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

22 ноя. 2016 в 18:44

5 оценка
Рекомендую

Привет, друзья мои хорошие!
Буквально вчера увидела в одном из магазинов, где я часто покупаю молочную продукцию, и сыры в том числе, сыр белорусских производителей "Моцарелла пицца". Цена мне понравилась - 430 рублей за килограмм, но, поскольку сыр мне незнаком пока еще, то взяла небольшой кусочек, чтобы продегустировать и понять, каков он на вкус и по качеству. В качестве белорусской молочной продукции мне практически не приходилось разочаровываться, также случилось и с сыром Туровского молочного комбината. Сыр полутвердый "Моцарелла пицца" оказался очень и очень вкусным.
Такой сыр имеет форму колбасного батона, чуточку приплюснутого, и продавцы отрезают для покупателей столько, сколько они попросят, и это очень здорово. Зачем мне целый килограмм сыра, если я могу пойти и купить себе свежего, когда и сколько мне необходимо.
Сыр приятного сливочного вкуса, нежный, достаточно мягкий, не смотря на то, что он относится к полутвердым сырам. Этот сыр совсем несоленый, поэтому я могу его есть просто так, без ничего, смакуя. Можно и на кусочек хлебушка его положить и съесть с чаем.
Приготовила я с ним и вкусный салат с помидорами. Жаль только не оказалось у меня базилика свежего, но все равно получилось очень вкусно.
Ну и, раз уж этот сыр для пиццы, то я не могла не приготовить пиццу. На фотографии ниже уже потертый сыр на мини - пицце.
Вот так вот он выглядит уже расплавленным.
Сыр чудесно тянется, это тоже видно на фото.
Так что с ролью сыра для пиццы данный сыр справился на ура!
Конечно же, я буду рекомендовать сыр полутвердый от Туровского молочного комбината "Моцарелла пицца" всем своим друзьям и не только.
Приятнейшего аппетита.
— Плюсы:
Вкус, качество, цена
— Минусы:
нет
Время использования: несколько раз
Стоимость: 430 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

21 ноя. 2016 в 20:45

5 оценка
Рекомендую

Начну свой отзыв о полутвёрдом сыре "Моцарелла пицца", который делают в Белоруссии на ООО "Туровский молочный комбинат", вот с чего: да, этот сыр сделан не на его родине, т. е. в Италии, да, он приготовлен из молока обычных коров, а не чёрных буйволиц, да, мне не приходилось пробовать сыр "Моцарелла", хоть мягкий в рассоле, хоть полутвёрдый, который сделан был бы в регионе Кампания по оригинальному рецепту (а стоит он даже в Италии немалые деньги), но тот, о котором я пишу отзыв, по моим представлениям и по вкусовым ощущениям, а также по описанию, которое я нашла на сайте производителя, соответствует названию полутвёрдый сыр "Моцарелла пицца". Ведь технология его производства схожа с технологией производства сыров "Сулугуни", только сыры "Моцарелла" практически не солёные.
Конкретно с этим сыром я познакомилась совсем недавно, приезжали ко мне в деревню гости и привезли мне вот такой кусок сыра:
На самом деле этот сыр продаётся в килограммовой термоформируемой пленке (вакуум) и в замороженном виде (так изготовляется). Не знаю, где купили этот кусок сыра мои родственники, но я, будучи в г. Ростове - на - Дону, целенаправленно его искала, но в магазинах типа АШАН или МАГНИТ не нашла, а на рынке в молочном киоске купила грамм 300 (продавец отрезает сколько надо) по цене 395 рублей за 1 кг. И ещё он был не заморожен, подозреваю, что перед продажей его размораживают.
Вот как выглядит полутвёрдый сыр "Моцарелла пицца" без упаковки:
В первую очередь такой сыр предназначен для использования в приготовлении блюд, требующих термической обработки. Но он хорош, по крайней мере, мне нравится, и для просто поесть. Я ем его с удовольствием без ничего.
Отрезаю ломтики ножом для сыра и с чайком или кофейком съедаю:
Итак, если вы, дорогие читатели, не привереды, если для вас не важно, где произведён полутвёрдый сыр "Моцарелла пицца", а главное - лишь бы он был вкусным, мой вам совет: обратите внимание на этот сыр, изготовленный на "Туровском молочном комбинате".
P. S. Может кому - то пригодится следующая информация: на сайте производителя есть 9 рецептов блюд с этим сыром.
— Плюсы:
Вкусный, не солёный
— Минусы:
Я не искала, возможно, для некоторых то, что сделан в Белоруссии, а не в Италии
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

24 фев. 2016 в 15:52

5 оценка
Рекомендую

Мама с сестрой очень любят постоянно покупать разные сыры и в этот раз приехав к ним в гости обнаружила вот этот сыр судя по упаковке он его продают на развес, так как батон уж очень большой 1 килограмм и один покупатель вряд ли осилит такой объем. Но оказалось, что он бывает в других весах, но они купили в килограммовой упаковке.
Сыр с обратной стороны в прозрачной упаковке и сразу же в магазине можно оценить что покупаешь
а внутри цвет белого цвета ( на фото к сожалению он кажется желтым, но на самом деле он кипельно белого цвета) немного примят упаковкой, но эта небрежность придает, по - моему мнению еще большую колоритность и сразу нахлынули воспоминания из детства, даже не попробовав его.
Сыр режется не очень легко, так полутвердый, но лично я бы назвала его мягким и режется он чуть легче чем плавленный сыр ( хотя и плавленные сыры бывают разные) чтобы отрезать такой более ровный кусочек нужно дома иметь уж очень острый нож и достаточно сил, чтобы отрезать максимально тонкий и ровный кусочек, что почти нереально. Но внешний вид для меня вообще перестал иметь значение, когда я попробовала его! Это нечто великолепное и у меня после первого же укуса перед глазами наш домик в деревне, где мама в выходной из молока из под собственной коровы сделал сыр. У нее он был чуть более твердый и желтый, но вкус практически такой же! Какое же это наслаждение!- сыр безумно нежный, не жирный ( собственно из - за чего мама его и купила, так как всем нужно поменьше калорий и жирности в продуктах), раскусывается кончено не так как обычный твердый сыр, н все же есть его одно сплошное удовольствие. Особо выраженного вкуса он не имеет, есть легкий привкус молока и благодаря этому он крайне нежный.
Сама я съела около 300 грамм - просто так без хлеба и чего - то другого, просто наслаждалась этим великолепным вкусом.
К слову сделан этот сыр в Белоруссии и на привычную мне моцереллу не сильно похож ( кончено сходства есть), но обычную я как - то не очень полюбила из - за того, что обычно она в шариках, которые плавают в сыворотке, которую я не люблю, а этот сыр для меня идеален)
— Плюсы:
Вкуснейший и нежнейший
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

22 окт. 2015 в 15:27

5 оценка
Рекомендую

Недавно открыла для себя сыр из Белорусии.
Купила сразу килограмм, так как если печь, так печь.
Попробовала на "плавкость".
На ценнике видно, что за 400 рублей я получила целый килограмм сыра прекрасной плавкости. В нерасплавленном виде он жестковат, в салат конечно я бы не ложила, а вот в плавленном виде очень нежный, приятный на вкус.
С его помощью я делала пиццу, хачапури, различные бутерброды с сыром, макаронные запеканки.
Другой сыр приходилось использовать экономно из - за достаточно высокой цены, а с этим же сыром можно позволить себе роскошную сырную шубу на любой выпечке или на мясе по - французски.
С некоторых пор, когда вижу этот сыр, то обязательно его беру. Детям очень нравится его приятный сливочный вкус.
— Плюсы:
недорогой, нежный, прекрасно плавится
— Минусы:
редко встречаю
Время использования: 2015
Стоимость: 400 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

20 мая 2015 в 20:56

5 оценка
Рекомендую

Вот ещё один из знаменитых видов сыров.
С Сулугуни я не подружилась, поэтому решила попробовать что - то ещё.
Моцарелла продаётся в небольших количествах, в вакуумной упаковке.
На упаковке вся необходимая информация о производителе и составе.
Радует то, что здесь практически нет добавок.
Сам сыр приятного белого цвета.
Он достаточно мягкий и практически без запаха.
На вкус он немного всё же напоминает Сулугуни, но он куда более мягкий и приятный на вкус.
Конечно, даже судя по на званию, можно догадаться - он идеален к пицце да и в расплавленном виде в принципе.
Я добавляла его в роллы - тоже очень хорошо подходит в сочетании с огурцом, крабовыми полочками или креветками.
Этот вид сыра меня порадовал. К сожалению цена за такой маленький кусочек достаточно высока.
Тем не менее рекомендую вам попробовать этот замечательный вид сыра!
— Плюсы:
качество, вкус
— Минусы:
количество, цена
Стоимость: 110 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

2 фев. 2015 в 20:47

5 оценка
Рекомендую

Доброе время суток!
Хочу поделится с вами отзывом о сыре полутвёрдом "Моцарелла пицца" Туровского молочного комбината.
Я люблю моцареллу, но всегда покупала мягкую в солёном настое, а тут мама принесла полутвёрдый сыр моцарелла. в отличии от мягкого не солёного сыра, твёрдый намного солёнее.
Масса нетто 1000 грамм, но продаётся и меньшей фасовкой.
Сыр в вакуумной упаковке. Указано, что сыр свежий и без консервантов.
В составе натуральные компоненты. Массовая доля жира 40%, а калорийность 238ккал на 100грамм.
После вскрытия сыр необходимо использовать в течении 48 часов, указано на упаковке, но он хранился у нас неделю и не испортился, киллограм за 2дня съесть сложно.
Сыр производится в Белоруси, в городе Турск. в
Пиццу я не делала с этим сыром, но он подошёл отлично к мясу по - французски и к запечённой картошке. Так как сыр, солонее обычного, он отлично сочетается со сладким чаем, как на бутерброде так и в прикуску.
На сыре видны слои, как в натуральном.
Советую к приобретению полутвёрдый сыр "Туровского молочного комбината" "Моцарелла пицца".
— Плюсы:
Вкус и состав
— Минусы:
тем кто не любит солёные сыры
Время использования: неделя
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

1 янв. 2015 в 15:36

1 оценка
Не рекомендую

Еще одно недоразумение от белорусов.
С этим "ничемнеуступающимитальянским" продуктом та же история, что и описанная мной в другом отзыве о маскарпоне - сделали красивую упаковку, написали название продукта, который они попытались скопировать, и активно продвигают везде и всюду.
Исходя из предыдущего опыта, особо не обольщалась, но т. к. вариантов уже все равно нет, решила попытать счастья и в надежде на то, что моцареллу воспроизвести всё же проще, чем маскарпоне, купила 1 упаковку на пробу.
Сыр оказался опять же более плотной консистенции и с горечью, которой в моцарелле в принципе не должно быть. Единственное достижение - в отличие от их "маскарпоне" хотя бы свойства сохранены, плавится так как должен. Хотя какой в этом смысл, если он горчит и вкус непойми какой?
А пафоса - то сколько... И "качственно" и "полезно" и "ничем не хуже".
Вранье при неадекватной цене. Не умеете - не беритесь и не обманывайте людей.
— Плюсы:
нет
— Минусы:
невкусно, качество не соответствует цене, привлекательная упаковка вводит в заблуждение
Время использования: 1 раз
Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

21 июня 2014 в 17:04

5 оценка
Рекомендую

Всегда, когда я слышала название"Моцарелла", я представляла себе что - то изысканно - вкусное и очень оригинальное. Наконец, наступил момент, когда мне захотелось попробовать этот сыр. Сыр был в килограммовой расфасовке, но по желанию, продавец разрезала его на кусочки. Я купила на первую пробу.
Сыр оказался достаточно вкусным, очень приятным, но никакой загадочной оригинальности в нем нет, мне он очень сильно напоминает сыр "Сулугуни", который я тоже очень люблю.
У сыра приятный запах, нежный вкус, никакой кислинки - горчинки во вкусе сыра нет. Этот сыр красивого очень нежного желтоватого цвета, консистенция однородная, без дырочек совсем. Нарезается очень хорошо на ровные пластинки, даже учитывая, что сыр в данном случае был нарезан наспех. Все равно вид красивый. Гладкие, ровные пластинки.
Отличный натуральный состав, привлекательная цена, всем хорош этот полутвердый сыр.
Бутерброды из него получаются вкусные, в салате, порезанный аккуратными кубиками, он тоже хорош, кубики не крошатся и не рассыпаются.
Но, больше всего он мне нравится в расплавленном виде, отлично тянется, становится вкуснее и нежнее.
Изначально этот сыр приготавливали из молока буйволов, но и из коровьего молока он тоже не плох.
Сыр не соленый, скорее сладковатый, ничего лишнего, вредного в составе нет. Кто еще не успел попробовать этот сыр, рекомендую.
— Плюсы:
вкус ,цена ,состав
— Минусы:
нет
Стоимость: 320 руб

—

Анонимно

10 дек. 2013 в 19:18

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток!
За окном зима и так хочется чего - то свежего, вкусного. Ну, например, овощного салатика и непременно с моцареллой и бальзамическим соусом. Летом как - то не замечаешь нехватки витаминов и на такие салаты мало обращаешь внимания, сделал - съел. А вот зимой прям так слюнки и текут.
Вот в очередной поход в магазин и поставила себе задачу - купить моцареллу. Но, блин, в нашей тьму - таракани того, что я люблю, не оказалось, а вот полутвердый сыр с названием "Моцарелла пицца" привлек мое внимание.
Расфасовка была разными кусочками и по 250 гр и по 1 кг.
Для пробы взяла 250 гр.
Сыр на вид был белым, на ощупь - немного мягким, да и на упаковке написано - полутвердый.
Начитавшись отзывов про продукты, поневоле будешь обращать внимание и на состав.
Так вот, в составе не нашла ничего подозрительного - молоко, соль, лимонная кислота, закваска и ферменты микробактериального происхождения.
Надпись на уголке упаковки подтверждала, что сыр без консервантов.
Сыр упакован под вакуумом.
Когда открыла упаковку и достала сыр, на вид он был белого цвета. На поверхности никакой жидкости, просто сухой кусочек.
На ощупь мягкий и не рассыпается. Мне напомнил огромный кусок жевательной резинки.
Нарезка из такого сыра получается ровненькая, как дольками, так и кубиками.
По вкусовым качествам этот сыр напоминает свежее молоко и творог. Никаких лишних специй и вкусовых ароматизаторов. Так что его спокойно можно использовать во всех блюдах - сладких, соленых, кислых и острых.
Срок хранения сыра - 2 месяца.
Изготовитель сыра ОАО "Туровский молочный комбинат" в Гомельской области Республики Беларусь.
Мне этот сыр очень понравился, буду рекомендовать его всем. Пробуйте, не пожалеете.
Ну и конечно же, всем приятного аппетита. Сыр в этом овощном салатике был ингредиентом №1.
— Плюсы:
Просто очень вкусный сыр
— Минусы:
Цена
Время использования: один раз
Стоимость: 90 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—