Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

4 окт. 2016 в 18:43

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, уважаемые друзья и читатели!
Надеюсь, я в очередной раз смогу удивить вас новинкой ))
Сегодня хочу рассказать о еще одном продукте Bonfesto, который мне удалось попробовать. Поскольку первое знакомство с этой торговой маркой - а именно с творожным сыром Рикотта - было вполне удачное (мой отзыв: Сыр мягкий Bonfesto Ricotta - Вкусный легкий сыр, но для меня Hohland в овальной баночке вкуснее )) Этот пресноват...), а сыры я люблю и люблю абсолютно любые, главное, чтобы они были вкусные!, то решила взять на пробу вот такую небольшую упаковку сырных подкопченных шариков. А вообще называется это: Сыр полутвердый копченый "Проволетта" с массовой долей жира 45%.
Ниже на фотографии можно ознакомиться с составом и производителем. Он, кстати, все тот же: Республика Беларусь, Гомельская область.
Очень удобно, что "ванночка", где лежат шарики сыра, прозрачная и взяв ее в руки, вы можете легко рассмотреть, что же вы собираетесь купить.
Если я не ошибаюсь, в одной упаковке 20 вот таких маленьких шариков.
Несмотря на то, что срок годности моей упаковки еще не истек (годен до 10 октября), вы видите, что на шариках сыра образовался легкий налет. Это не плесень. А что - не знаю. К счастью, на вкус сыра это никак не повлияло.
В разрезе шарик сыра выглядит так: внутри более светлая "мякоть", а сверху подкопченая корочка.
На вкус сыр мне понравился. В меру солоноватый, но очень в меру. Соленые сыры я не люблю. Подкопченый, как ему и положено быть. Думаю, тем, кто любил и любит "Колбасный" копченый сыр, этот Проволетта должен понравиться. Конечно, это не тот сыр, который кладут на кусок белого хлеба и едят бутербродом. Это сыр, скорее, для кофе. Ну во всяком случая лично я очень люблю кофе и немного сыра. Для меня это деликатес.
Ну и стоит этот Проволетта как деликатес. Я заказывала его в интернет - магазине "Утконос", там вроде бы не самые высокие цены, так вот упаковка 150 грамм обошлась мне в 169 рублей. Не дешево, как мне кажется. Впрочем, копченый сыр "Чечил" косичка тоже стоил всегда дорого, тем более копченый.
О покупке сыра Бонфесто "Проволетта" я не пожалела, мне было интересно попробовать что - то новенькое. И, наверное, время от времени я все же буду его покупать, несмотря на высокую цену, поскольку сыр мне понравился на вкус. Главное, что он не очень соленый, т. к. несколько раз копченый Чечил было практически невозможно есть.
Кто любит копченые сыры, рекомендую его попробовать!
Спасибо за внимание )
— Плюсы:
вкусный сыр
— Минусы:
дороговат
Время использования: несколько раз
Стоимость: 169 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

17 июля 2015 в 19:57

5 оценка
Рекомендую

Сыр Bonfesto Provoletta - один из моих любимых сыров!
Выгладит упаковка так.
Сначала я думал, что он итальянский, но оказалось, что производится этот сыр в Беларуси. На вкус он чрезвычайно приятен, вкусен, ароматен, по консистенции - мягок, но не рассыпается и не расплывается. Очень понравилось мне ещё и то в нём, что жирность 45%, я его предпочитаю с пивком, поэтому данное свойство актуально.
Сыр сам скатан в симпатичные шарики, упаковка прозрачная с тыльной стороны.
Шарики копчёные с этакой мягкой корочкой. Их 8 штук, размер каждого примерно 3 см в диаметре (ну плюс - минус). К стати, именно форма в первую очередь отличает этот сыр от других и привлекает внимание, во вторую - всё - таки вкус, правда сыр вкусный.
Советую его не только любителям пива, но и всем сырным гурманам!
— Плюсы:
вкусный, оригинальный по форме
— Минусы:
нет
Стоимость: 102 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

17 ноя. 2014 в 21:33

5 оценка
Рекомендую

Очень люблю сыр, и предпочитаю сделанные на основе закваски бактериального (а не животного происхождения) и без сычужного фермента. Такие найти сложно, но можно. Особенно иногда хочется копченого сыра, но почти все "косички" приготовлены с сычужным ферментом. Да и что говорить, очень соленые почти всегда.
Когда я в очередной раз осматривала полки супермаркета в поисках нужного сыра, мой взгляд упал на копченые шарики Provoletta. Производство: Туровский молочный комбинат. Почти одинаковые упаковки: в одной шарики с животной закваской, в другой -о, чудо!-с бактериальной.
Цена около 150 с чем - то рублей за 8 шариков.
Вкус сыра очень порадовал! Умеренно соленый, в отличие от других копченых сыров, и не слишком закопченный. Можно кушать как отдельно, так и с чем угодно. Продукт довольно сытный, массовая доля жира 45%.
Также можно отметить удобную упаковку, она сохраняет сыр свежим и позволяет кушать его несколько дней. Также этот сырок удобно брать куда - то с собой. Например, на пикник.
В общем, всем советую попробовать этот сырок!
— Плюсы:
Вкусный, умеренно соленый, без сычужного фермента, удобно есть
— Минусы:
Цена могла быть пониже
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

26 окт. 2014 в 18:20

5 оценка
Рекомендую

Вид общий
Состав, производитель и прочее
Продукт, как он выглядит:
1. Поверхность внешняя
2. Вид в разрезе на него
Обычно подобный сыр я брала иностранного производства, но в связи с некоторыми обстоятельствами это стало не возможно почти. Вот я нашла российского производства, а цена не настолько больше или меньше, чем у аналогов.
Вид у него не большие шарики не особо ровной формы. Внешняя поверхность покрыта типа шкуркой более темного (копчёного) цвета, а в разрезе его цвет более желтый. Запах яркий и очень приятный (не химический), по вкусу соленый в меру, а общая структур а очень плотная. Из - за чего он может показаться сухим.
Состав прекрасный, а упаковка весит 150 грамм и герметично упакована. Для разнообразия вкусовых ощущений рекомендую на 100 процентов.
— Плюсы:
Вкус, состав, запах
— Минусы:
цена
Время использования: первый раз
Стоимость: 81 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—