Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

13 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

22 июля 2017 в 18:25

4 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток!
Сегодня мой отзыв о сыре рассольном копченом Сарыбалык от производителя Сибирский барс. Это мое первое знакомство с производителем.
Упакован герметично, вес 150 г.
Сыр покупался к разливному пиву, сама не пью особо, за компанию и по поводу пришлось попробовать.
Сыр отличный, похвалила вся наша компашка. Да и мне понравился, я такие сыры (по типу косичка) покупаю иногда, если организм требует.
Сыр без лишней воды, но и не сухой, запах приятный - сырный. Не сильно соленый. Легко отделяется по волокнам. Для меня - вкусный.
В составе ничего подозрительного не обнаружила. Срок годности 120 суток.
Если буду еще покупать, то куплю его обязательно, для меня проверенный мной же.
— Плюсы:
Вкусный, не сильно соленый
— Минусы:
Плохого ничего сказать не могу
Время использования: 2017
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

3 фев. 2017 в 15:37

4 оценка
Рекомендую

Всем добрый день. Купили недавно вот такой сыр, брали его первый раз, просто ради интереса попробовать новую марку. Не скажу, что очень любим сыры, но от вкусного не откажемся. А этот сыр "косичка" действительно понравился.
Сыр рассольный копченый Сочинский Сибирский Барс. "Сибирские сыры полезны и вкусны". Про данный продукт могу согласиться.
Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, соль, закваска и др. Набора добавок и красителей, на удивление, нет. Пищевая и энергетическая ценность указана на упаковке. Срок годности 120 суток. Вес 120 гр.
На вкус мне сыр понравился. Не пресный, в меру соленый, не кислый. В общем, приятный, не приторный вкус. Цена 75 рублей.
Советую, может и Вам понравится. Всем вкусных покупок.
— Плюсы:
Вкус, цена
— Минусы:
не нашла
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

25 окт. 2016 в 16:01

5 оценка
Рекомендую

Рассольные сыры обычно не ем, мне больше нравится обычный сыр или плавленный вроде "Дружба". В августе увлекся этим видов сыров в Грузии, решил попробовать что у нас делают. Купил в "Перекрестке" сыр рассольный от производителя из Новосибирска - Сибирский Барс. На этикетке написано, что это "Спагетти - Саргуль".
Состав и информация о производителе написаны мелко. Он сделан в городе Здвинск Новосибирской области, там помимо главного предприятия есть еще два ИП, которые сыры делают. Состав нормальный - молоко, закваска, сычужный фермент, соль
Пачка 60 рублей стоит.
Вид с другой стороны, похоже на сырные палочки
Сколько их всего внутри не считал, штук 10 точно есть, вот четыре. Я съел их с тонким армянским лавашом. Вкусная штука, жаль кетчупа не было.
Мне понравилось, но все равно рассольные не такие хорошие как обычный сыр в брусках, хоть и рекомендую, но сам увлекаться не планирую.
— Плюсы:
Вкус, цена, хорошо с лавашом
— Минусы:
На ваш вкус
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

17 авг. 2016 в 17:51

2 оценка
Не рекомендую

Я очень люблю сыры - косички и пробую их у разных производителей, чтобы найти лучший. В этот раз мой выбор остановился на рассольном копчёном сыре "Сочинский" от производителя "Сибирский барс" из Новосибирска.
В составе цельное молоко, обезжиренное молоко, закваски термофильных культур, соль и сычужный фермент. Состав не плохой, ничего лишнего не замечено, хотя срок хранения 120 дней.
Калорийность сыра 275 ккал, жира 19. 2 гр, массовая доля жира в сухом веществе 40 %.
Меня сыр не впечатлил вообще. Во - первых он жёсткий и суховат. Во - вторых он очень и очень солёный, послевкусие, это как - будто ты съел чайную ложку соли. Я думала мне просто попался пересоленный и дала сыру ещё шанс, купив его снова, но и второй оказался голой солью. Так что, больше я с этим сыром не дружу, тем более есть вкусные, не жёсткие и не пересоленные сыры - косички у других производителей. Вес сыра 120 гр, цена около 80 рублей.
— Плюсы:
Не нашла
— Минусы:
Очень солёный, жёсткий, сухой
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

1 фев. 2016 в 19:21

4 оценка
Не рекомендую

Сыр рассольный я люблю покушать иногда в охотку, понимая, что он вряд ли может быть полезным. Я уже писала о другой марке сыра. Но сыр рассольный "Сибирский барс" мне нравится больше. Стоимость сыра шестьдесят четыре рубля за сто грамм.
Срок годности сыра девяносто суток.
Сыр не копченый и достаточно солёный, мягкий и вкусный, качественный.
Состав неплохой, нет никаких странных консервантов. Производство в городе Новосибирске.
Такой сыр наверное больше подойдёт любителям пива для закуски, а мне именно этот не сильно понравился из - за того что уж сильно для меня лично солёный, но может кто - то и любит такой. В принципе вкусный рассольный сыр. Советовать его не буду, так как он больше на любителя.
— Плюсы:
вкусный
— Минусы:
на любителя
Время использования: пару раз
Стоимость: 64 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

18 дек. 2015 в 21:44

4 оценка
Рекомендую

Решив попить пива, муж купил к нему вот такой сыр - косичку:
1. Внешний вид, упаковка
Сыр находится в обычной вакуумной упаковке: с одной стороны она прозрачная и отлично видно сам сыр, а с другой стороны можно прочитать всю полезную информацию:
Информация указана на нескольких языках, но нас интересует русский:
Мне понравилось, что у производителя есть свой сайт, который указан внизу упаковки, а так же звериный след (видимо, барса), привлекающий внимание:
2. Состав, вкус, консистенция
Состав очень натуральный и ничем не отличается от ранее приобретенного мной сыра Сибирский Сыродел, а вот вкус данного сыра мне понравился больше: почти не соленый, рассольный вкус выражен слабо, как и легкий копченый аромат. Впрочем, так как в сыре мало соли, скушать его можно побольше и при этом не просыпаться ночью от жажды и не отекать с утра.
Жуется приятно долго, на "веревочки" косичка расплетается легко. Структура сыра волокнистая.
В целом мне понравился рассольный сыр Сибирский Барс "Сочинский", хотя и стоил он достаточно дорого - 86 рублей. Но если учесть, что приобретен он в "Пивточке", где всегда большая наценка на сыры, то, скорее всего, в продуктовых магазинах его стоимость значительно меньше.
— Плюсы:
Почти не соленый, легко разделяется на волокна
— Минусы:
Дороговат
Время использования: 1 раз
Стоимость: 86 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

30 авг. 2015 в 18:21

4 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток, мои дорогие читательницы и читатели!)
Хочу рассказать о сыре косичке "Сибирский барс".
Мы иногда покупаем сыр косичку копчёную - он отлично подходит как закуску под пиво, а я его кушаю и без всякого пива, конечно для меня этот сыр немного солоноват, но не настолько, как многих других изготовителей.
Сыр очень вкусный, с приятным ароматом, сыр приятной консистенции, совершенно не резиной, опять же, как у многих изготовителей и производителей. Сама косичка очень большая - мы с мужем редко её всю съедаем. Так же конечно состав далёк от идеала и совершенно не полезный, но иногда, когда очень сильно хочется, то можно покушать такой копчёный сыр.
Всем приятного аппетита и хорошего настроения.
— Плюсы:
Вкусно
— Минусы:
Вредно
Время использования: много раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

4 июля 2015 в 21:15

4 оценка
Рекомендую

Этот сыр называют Спагетти - Саргуль. Сыр рассольный копченный в вакуумной упаковке, торговой марки "Сибирский Барс".
По форме сыр выглядит как ровные палочки уложенные в упаковку. Вес упаковки 100 грамм. В состав этого сыра входит цельное коровье молоко, молоко обезжиренное, закваски термофильных культур, соль и сычужный фермент биологического происхождения.
Срок годности сыра до 90 суток, но столько конечно храниться у нас не может мы съедаем такую упаковочку с пивом в при куску за один раз. Сыр сильно соленый и его конечно же лучше кушать с напитками.
Вкус очень нежный, немного тянущаяся консистенция. После того как себя побаловали этим продуктом хочется сильно и много пить. Выбор за Вами.
— Плюсы:
Вкус, состав, упаковка
— Минусы:
Сильно соленый
Время использования: 2 раза
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

31 мая 2015 в 17:06

5 оценка
Рекомендую

Одно время копчённые сыры я покупала очень часто, но потом они как то резко надоели. Недавно решила попить пивка и купила на закусочку сыр рассольный Сибирский Барс. Было очень вкусно, может быть ещё потому что я от него отвыкла. В меру солёный, бывают попадаются ужасно пересолёные. Правда немного жестковатый, но это не так страшно, главное свеженький. Состав конечно идеальным не назовёшь, но иногда, в охотку, можно себе позволить немного вредности. Срок годности у такого продукта 3 месяца. Я больше люблю " зажаристые" на вид и именно такой и приобрела. Злоупотреблять им не советую, но изредка покупать можно.
— Плюсы:
Вкусно
— Минусы:
Полезным не назовёшь
Время использования: Несколько раз
Стоимость: 67 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

12 фев. 2015 в 16:33

4 оценка
Рекомендую

Когда распробовали вкус копченого сыра, то частенько стали себя им баловать.
Вот как то я купил пачечку вот такого продукта = Сыр рассольный Сибирский Барс.
Упаковка выглядит приятно, очень красочно. Можно сразу увидеть название продукта и имя производителя .
Такой сыр хорошо пошел под пиво, в меру соленый, достаточно копченый. Вкус восхитительный, но все таки слишком твердый. Застревает в зубах.
На упаковке имеется информация о самом производителе и так же о его составе. Важно, что нет консервантов.
А массовая доля жирности сыра составляет 40 процентов.
Производит сыр компания Сиббарс г. Новосибирск.
Цену его уже не помню, брали еще до подорожания. Ясно одно, любителям пива, этот продукт будет как нельзя кстати.
Так что могу смело рекомендовать этот сыр рассольный Сибирский Барс! Приятного пиво пития!)
— Плюсы:
вкус
— Минусы:
слишком жесткий
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

6 фев. 2015 в 16:22

5 оценка
Рекомендую

Давно не покупаю подобный продукт, тем более после того нашумевшего ролика о купании работников в молоке.
Но тут как - то угостили сыром марки Сибирский Брас. Так же на пачке написано - Спагетти Саругль. Этот сыр выглядит не косичкой, а просто палочками. За компанию мы его с удовольствием уплели, что сфотографировать забыли.
Сырные палочки могут быть белыми, а мне попались копчеными. Известно что часто продукт коптится, чтобы избежать его запаха, т. е. когда рыба, мясо портятся, их копят. На счет сыра - не знаю.
На упаковке есть информация о производителе и составе продукта, нет никаких консервантов и прочей химии. Ведь наличие соли уже имеется виду консервант. Массовая доля жирности сухого продукта составляет сорок процентов.
Производителем является компания СибБарс г. Новосибирск.
Такая пачка весом в сто граммов, цену не знаю.
На пачке написано, что данный продукт очень полезен, я сомневаюсь в правдивости данного текста. Наличие соли говорит о вреде продукта, ведь соль задерживает воду в организме, тем самым возникают проблемы с почками, с артериальным давлением.
Производство такого сыра, как и других рассольных сыров, подлежит старинной рецептуре. Это обещает производитель.
На вкус сыр показался жестковатым, но опять же, это копченый сыр, копченость и дает некую жесткость. Но иногда, очень редко, когда хочется соленого, да еще и копченого, то можно купит такой продукт - Сыр рассольный Сибирский Барс. Мы его слопали за раз, что и не поняли - была ли эта пачка дома или нет?)
— Плюсы:
в меру соленый
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

20 мар. 2014 в 16:49

5 оценка
Рекомендую

К сыру я равнодушна, как и ко всему молочному. Но как - то вечерком захотелось попить пивка (маме в декрете тоже полезно расслабляться), и в магазине искала сыр - косичку, только не подкопчённую, она очень уж солёная! И хотелось сыр именно палочками, чтобы не разматывать и не разрезать. И тут заметила среди прочих сыров сыр рассольный от "Сибирского Барса", он так и называется - спагетти - саргуль
Всё в точности, как я и хотела: сыр не в косичке, а идёт палочками
На упаковке вся информация: о производителе и состав продукта, никаких консервантов и прочей химии
Честно сказать, покупаю уже не первый раз, поэтому понимала, что разочарования быть не должно. А вот так уже выглядит сыр без упаковки
На фото видно, что сыр свежий, сочный, самое главное - не сухой, фотографируя, я не удержалась и отправила пару спагеттинок по назначению! Уж очень соблазнительный и вкусный запах шёл! Кстати, не такой уж он и солёный, как написано в предыдущем отзыве. Я очень солёное не ем, так что можете мне поверить!
Так что всем любителям сыра рекомендую эту вкуснятину, не разочаруетесь!
— Плюсы:
вкусный; свежий
— Минусы:
для меня нет
Время использования: несколько раз
Стоимость: 65 руб

—

Анонимно

8 ноя. 2013 в 16:29

2 оценка
Не рекомендую

Иногда я для несильно вредных перекусов на работе покупаю копченые сыры в форме палочек. Они вкусно пахнут, солененькие (в меру) и вполне съедобные. Но любимой фирмы я так и не выбрала, так что покупаю наугад.
На этот раз мне попался сыр от "Сибирского барса". Так выглядит упаковка:
На ней указан следующий состав:
Внутри сырные палочки такой формы:
Запах мне сразу показался подозрительным, не таким приятным, как обычно бывает. А на вкус... сплошное разочарование, сыр очень и очень соленый, есть невозможно!
Начинаю изучать упаковку - сыр называется "рассольный". Я прочитала в Интернете, что это такое. Оказывается, это сыр, созревающий в рассоле, и потому в нем много соли! Зачем его производят - не знаю, ведь есть его сам по себе невозможно, может попытаться добавлять его в майонезный салат? А может лучше выбросить сразу...
— Плюсы:
нет
— Минусы:
невкусный и жутко соленый, дорогой
Время использования: 1 раз
Стоимость: 70 руб

—