Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Мясо, птица

8 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

29 июня 2017 в 15:36

5 оценка
Рекомендую

Филе цыпленка - бройлера Петруха, отличное диетическое мяско. Из очередного похода в Пятерочку принесла эту упаковку. Жалею, что 2 сразу не взяла. Была акция и оно продавалось по 229 рублей за килограмм. Этот лоточек по цене получился 185 рублей.
В лотке как обычно 4 грудки без кожи, без кости, чистейшее филе.
Почему говорю чистейшее, а так оно и есть. Обычно в упаковке грудки уложены красивой чистой глянцевой стороной на верх, а перевернешь, так там и кость, или хрящик могут попасться, и кожа, и жир. А тут даже собачке обрезать нечего было. Пришлось делиться чистым мясом.
Филе пахнет свежим мясом. Абсолютное отсутствие посторонних запахов. Видно, что свежее. Приготовленное филе имеет хороший вкус ваших любимых специй. Достаточно нежное. Если конечно его не пересушить.
Мы любим этот продукт. Из него можно приготовить массу блюд. Супчик с вермишелькой и не только. Подливку томатную либо белую на основе мелконарезанного и слегка обжаренного с лучком филе. Плов куриный. Пожарить отбивные. Запечь. Сделать паштет.
Но сегодня я ничего из этого делать не буду. И смотреть на него не буду. А сделаю запеканку. Очень кратко опишу, остальное в фотографиях.
Первым делом нарезное поперек волокон филе, нужно обжарить с небольшим добавлением любимых специй.
Первый слой нарезанный кружочками и отваренный в подсоленной воде картофель.
Фото 4 - третий слой обжаренная на той же сковороде где жарилась грудка морковь кружочками с луком.
Дальше остатки картофеля, но если не осталось, то и не надо.
Потом свежие помидорки
Дальше заливаем молочно –яичной заливкой, можно с порубленным укропчиком.
В конце майонез и сыр.
Сфотографировать результат еле успела.
Кушайте грудку и кормите ею детишек и мужей. Будьте здоровы! Приятного аппетита.
— Плюсы:
Чистое. Свежее
— Минусы:
нет
Время использования: 1 день
Стоимость: 229 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

18 июня 2017 в 21:33

5 оценка
Рекомендую

Хотелось бы сегодня рассказать о том, что чаще всего готовят - это филе. Всегда брала одну и ту же марку, но так получилось, что в магазине Ее не оказалось. И решила попробовать данный товар.
Данное филе без повреждений и среднего размера, это признак того, что оно не было различными способами увеличено и не подвергалось различным переработкам. Затем внешний вид тоже хороший, да и воды только пару капель. На вид хорошее.
Что ещё понравилось - количество, из половины супчик, а другую на потом.
Теперь скажу про вкус - филе вкусное, качественное, нежное, так что смело могу его рекомендовать. Если вдруг вам эта марка не знакома - берите и не переживайте.(ну конечно обращайте внимание на дату). стоимость примерно 200 рублей, как обычно - зависит от веса.
— Плюсы:
Вкус цена
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

27 мая 2017 в 20:55

5 оценка
Рекомендую

Филе, конечно, вещь дорогая, зато удобная. Поэтому чаще всего на второе беру именно его. Особых предпочтений нет, главное, чтобы недорого. В этот раз купила по 219 рублей (со скидкой) вот такой вариант.
Довольна несказанно! Посмотрите, какое там мясо качественное положено.
Свежее, ровное, гладкое, цельными кусочками, без костей, кожи и жира. Просто бери и жарь. Куски довольно толстые, годятся для шашлыка. Но я - то просто порезала потоньше и пожарила.
Мясо вкуснейшее! Нежное, сочное, мягкое, хотя на готовку я потратила не больше получаса и именно жарила, а не тушила в соде или собственном соку.
Что больше всего удивило: полное отсутствие запаха. Обычно упаковку открываешь, пахнет хоть чем - то: хоть химикатами, хоть самим мясом. А тут вообще ничего!
И обратите внимание: называется продукт просто филе цыпленка. Я под таким названием часто покупала сборную солянку - в основном там были обрезки с голени и некондиционные куски небольшого размера с груди. Здесь же качественная грудка. Единственное, что смущает, это что у бройлера не может быть такой огромной груди - он же цыпленок, малыш. Но все уже давно называют курятину бройлерной. А раз мясо нежное и мягкое, то меня это вполне устраивает и придираться нет смысла.
Покупала в "Пятерочке" три дня назад, возможно, акция еще действует, а если нет, то все равно эта курятина будет там продаваться по цене около 270 рублей (тоже нормально для такого качественного товара). Тем более, что теперь есть накопительная карта, по которой можно получить дополнительную скидку.
— Плюсы:
Свежее, нежное мясо грудки
— Минусы:
Нет вообще
Время использования: 1 раз
Стоимость: 219 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

21 мая 2017 в 21:16

3 оценка
Не рекомендую

Куриное филе покупаю часто и всегда готовлю его одинаково. Долго филе не жарю, чтобы не пересушить, добавляю немного водички. Всегда получается вкусный и сочный ужин, курочка нежнейшее. Филе Петруха же есть было невозможно. Филе получилось резиновым, прожевать было трудно. Невкусно. Старая курица что ли. В упсковке было четыре филешки. Хватило на два ужина. Что в первый раз, что во второй получилась резиновая курица.
Филешки не особо крупные. Как - то попались нереально крупное филе другого производителя, там сразу понятно было, что курицу чем - то нехорошим откармливали.
Покупать эту курицу больше нет желания. Выброшенные на ветер деньги и испорченное настроение.
— Плюсы:
Не обнаружила
— Минусы:
Резиновая
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

27 апр. 2017 в 15:42

5 оценка
Рекомендую

Приветствую всех читателей.
Так получается, что в последнее время покупаю куриное мясо двух марок – Петелинка и Петруха. Продаются они в Магните и в Пятерочке.
Обязательно смотрю на срок годности, и только после этого покупаю. Всегда свежее и вкусное мясо, без посторонних, химических запахов.
В этот раз взяла филе цыпленка Петруха, это охлажденная грудка без костей и кожи. Цена – двести девятнадцать рублей за килограмм куриного мяса.
Три, среднего размера, филе уложены в пластиковый лоток, тянут на восемьсот граммов.
Внешний вид мяса свежий, без запаха химии, чистенькое, без каких - либо отходов, типа шкуры и жира.
Готовить мясо одно удовольствие, помыла, порезала на кусочки, «отбила» тендерайзером.
В одной мисочке взбила яйцо, в другую насыпала муку. Поочередно опускала кусочки то в яйцо, то в муку и жарила на сковороде, буквально по одной минутке на каждую сторону. Главное, не пережаривать, тогда отбивные получаются ароматнейшими, сочными и очень вкусными.
Кушаем со свежими овощами либо с салатом, получается практически диетическое блюдо.
Очень рекомендую филе цыпленка Петруха всем читателям отзыва, времени на готовку требуется по минимуму. а вкус просто великолепен.
Всем заглянувшим на мою страничку желаю приятнейшего аппетита.
— Плюсы:
Свежее, сочное, вкусное, быстро готовится, без кожи и костей, диетическое
— Минусы:
Нет
Время использования: Много раз
Стоимость: 219 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

21 фев. 2017 в 15:02

5 оценка
Рекомендую

Приветствую всех читателей отзыва!
Купила я вчера в очередной раз филе грудки "Петруха", а пока готовила ужин, решила написать отзыв о хорошем и качественном продукте, родом из Республики Беларусь.
Упаковка вполне стандартная - филе грудки уложены на подложку и завернуты целлофаном, на котором производитель указал всю необходимую информацию для потребителей:
Чуть крупнее информация о производителе :
Достала курочку из упаковки и вновь умиляюсь - мясо птицы ровное, упругое, хорошо держит форму и восстанавливает ее при нажатии.
Резать грудки легко - они плотные, не рыхлые, не выскальзывают и не мнутся, кусочки получаются ровные, красивые.
Отдельная тема для обсуждения - количество выделяемой воды при обжарке.
Не раз сталкивалась с недобросовестностью производителя, грудки которого в процессе приготовления тонули в выделяемой воде, при этом существенно теряя объем.
"Петруха" - честный бренд.
Вот фотография загруженного для обжарки продукта:
Вот в процессе обжарки:
Вот итог (добавлены сливки, томатная паста, специи - их общий объем около 250 мл):
Сравнив фотографии, можно смело сделать вывод, что от первоначального количества мы потеряли совсем немного, процентов 15, это вполне разумное количество в процессе приготовления без крышки.
Минусов для меня нет, а плюсов предостаточно:
- Не содержит гормоны и гмо;
- Не накачана водой;
- Консистенция мяса при разделке отличная, свидетельствует о свежести продукта и его высоком качестве;
- Стоимость ниже некоторых аналогов на 20 - 30%;
- В филе не попадаются куски костей и хрящей, жира мало;
- Курочка получается мягкая, хорошо жуется, нежная.
- Продается в супермаркетах в шаговой доступности от дома (для большинства людей, живущих в крупных городах, где нет магазинов, в которых можно приобрести качественные фермерские аналоги).
Петруху рекомендую!
Приятного аппетита!
— Плюсы:
Вкусная курочка, недорогая и качественная
— Минусы:
Не выявлено
Время использования: Многократно
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

22 янв. 2017 в 17:27

5 оценка
Рекомендую

Всем привет! Сегодня я пошел в ближайший магазин и купил пачку куриного охлажденного филе цыпленка - бройлера под торговой маркой "Петруха". Продается такое филе в пятерочке, цена за килограмм составила 269 рублей(по акции). Итак, упаковка с филе выглядит вот так:
Как видите, на упаковке есть этикетка, в которой указан состав, дата производства и срок годности, и прочая информация. Открываем упаковку и видим в лотке четыре куска филе, которые выглядят вот так:
Запах от филе нормальный, пахнет мясом(а не хлоркой). Готовил из данного филе шаурму - опишу рецепт в одном из следующих обзоров. Получилось очень вкусненько, неплохое филе, поэтому смело советую к употреблению. А шаурма вышла вот такая:
Спасибо за минутку внимания.
— Плюсы:
Вкусное филе, хорошая цена, нормальное качество
— Минусы:
Не нашел
Время использования: Первый раз
Стоимость: 269 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

26 фев. 2016 в 21:12

5 оценка
Рекомендую

Сейчас на рынке продовольственных товаров есть большой выбор птицы. Но, к сожалению, производитель очень любит шпиговать курицу всякими гормонами, антибиотиками. Покупаешь курицу, а она и курицей не пахнет.
Недавно я начала покупать куриные бедра и грудки "Петруха". Раньше я не слышала о такой продукции. Ее начали продавать в нашей "Пятерочке". По - моему это белорусская продукция. Ну в Белоруссии продукты хорошие.
Вот так выглядит филе цыпленка бройлера "Петруха" на подложке. Я его правда заморозила, а так оно продавалось как охлажденное.
Написано, что без гормонов и ГМО.
Вот так выглядит филе в размороженном виде. Я покупаю охлажденное филе, но мне приходится сразу класть его в морозилку. Так как охлажденное мясо долго хранить нельзя. Поэтому потом приходится размораживать.
Ну а вот собственно, вареное мясо курицы. Запах натуральной курицы.
— Плюсы:
без ГМО, без гормонов
— Минусы:
не нашла
Стоимость: 230 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—