Категории	Полезные советы Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

6 июля 2011 в 19:33

4 оценка
Рекомендую

Как - то случился у меня на даче огромный урожай яблок. Когда уже накормил всех друзей и знакомых задумался: а что делать с оставшимися? Сосед по даче дал дельный совет - сделай вино. И объяснил как. Приступим... Теркой натираем яблоки в "кашу". Можно воспользоваться кухонным комбайном. Эту "кашу" оставляем на 3 дня, чтоб забродила. У меня это происходило в обычных тазах покрытых марлей. Через 3 дня отжимаем через марлю. Я разлил по 5 - и литровым бутылкам из под питьевой воды и вывел трубку в банку с водой, а горло бутылок замотал скочем. Прошло около месяца... Перебродившее вино несколько раз процедил, разлил по тем же бутылкам (промыв их как следует) и в темное, холодное место. Через два месяца приступили к дегустации. Суппер! И хотя до классической технологии мне далеко, результат был отменный, да и время, этот процесс, много не отнял.
— Плюсы:
Простота
— Минусы:
Если бы продержать год - результат куда как лучше. Не удержались!

—