Категории	Книги Книги Кулинария

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

3 фев. 2013 в 20:21

5 оценка
Рекомендую

Доюрый день! Сейчас хочу поделиться отзывом о такой замечательной книге, как "Украшения блюд празничного стола из овощей и фруктов". Второе название - Самое лучшее пошаговое руководство по карвингу.
Кто знает что такое карвинг? Я и сама об этом узнала несколько месяцев назад, когда мне подарили эту книгу на день рожденье, чтоб в грязь лицом перед свекровью не ударить.
Карвинг - это искусство делать шедевры из овощей и фруктов. А эта книга просто настоящая находка. Кладезь знаний просто. Помимо того что сама по себе книга очень красивая, в ней очень яркие и красочные картинки, она еще и сделана из качественной бумаги, я не знаю как это правильно назвать, ну листы сделаны как будто из бумаги для фотографий, почему я придаю этому акцент, да потому - что это удобно когда готовишь, плотные листы удобнее переворачивать, и если какой - то жирный след останется, то его можно оттереть.
Книга состоит из двух частей: в одной части рассказывается про карвинг из овощей, а во второй про карвинг из фруктов. Порадовало еще и то, что в книге описаны инструменты для карвинга, различные ножи с насадками, подробно описано что и в каком случае применяется.
В начале книге описавается как из самых простых рвощей можно сделать украшение к столу. Напрмер из морковки. Все по - шагово расписано, как резать, где отрезать, а где надрезать. Если все правильно следовать инстукциям в книге, получится очень красиво. А посмотрите какой может получиться осминожек из обыкновенной апельсинки. Красиво, не правдали.
— Плюсы:
Доступность и понятность
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: пол года

—