Категории	Книги Книги Кулинария

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

27 июня 2014 в 19:21

5 оценка
Рекомендую

Купила эту книжку неделю назад. В местном книжном была серьезная распродажа. Ну как себе отказать! Книжка классная, яркая. Можно сказать, что это история Китая через рецепты.
О каждом блюде рассказан история. Либо о его создании, либо легенда, повествующая об этом блюде. А блюд много. Книжка тонкая, но блюда там разнообразные. Салаты, супы, второе, даже десерты! И все очень красочно.
Готовила по книге уже три раза, все получилось. Большинство рецептов - доступны, каких - то экзотических ингредиентов нет. К каждому рецепту даются советы, иногда о соблюдении пропорций, иногда о правилах подачи. Интересно почитать, вкусно приготовить.
Готовила я по этой книжке и поняла, что большинство блюд там готовятся ну очень быстро. Кроме утки по Пекински. Там и этот рецепт есть. Ее не очень долго запекают, но подготовительный процесс занимает целые сутки! Но мне бы что попроще. Так что - Нихао!
— Плюсы:
Небольшая, интересные рецепты
— Минусы:
пока не нашла
Стоимость: 250 руб

—