Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Бакалея

9 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

22 фев. 2017 в 16:07

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, уважаемые хозяюшки!) Началась неделя Масленицы и я решила приготовить блины и порадовать своих родных.
Как раз муки дома не оказалось. Пришла в магазин и передо мной стал выбор, аж глаза разбежались. Продавец посоветовала Муку Блинную, "Магнитогорского комбината хлебопродуктов Ситно". Я приобрела эту муку, за 1 килограмм я заплатила 42 рубля. Цена является приемлемой.
В состав входит: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, соль, сахар, молоко сухое цельное, яичный порошок, разрыхлитель (натрий двууглекислый), регулятор кислотности (лимонная кислота).
Срок годности данного продукта 6 месяцев.
Здесь же нам предоставляется способ приготовления:
Муку для блинной муки разводят теплой водой (молоком) (40 - 50С). Смесь тщательно перемешивают до исчезновения комочков. Выпечку рекомендуется производить сразу после приготовления теста. По желанию, добавить в тесто растительное масло. На 500 грамм муки расходуется 800 миллилитров воды (молока).
А теперь, как и обещала, фирменный рецепт от меня)
Нам понадобится:
1 стакан блинной муки;
220 миллилитров молока;
1 яйцо;
по желанию немного соли;
0, 5 столовой ложки сахара
Взбиваем яйцо и добавляем соль, сахар и разводим теплым молоком. Затем, просеиваем блинную муку и всыпаем ее. Мешаем тесто до однородной консистенции. Тесто должно получиться не густым и не жидким. Накрываем его пленкой и оставляем на 20 минут. Смазываем сковороду жиром либо маслом и начинаем выпекать.
Блины получились очень вкусные, разлетелись в момент! Поздравляю всех с масленицей и желаю кулинарных успехов !)
— Плюсы:
Высший сорт. Тесто из данной муки получается воздушным
— Минусы:
не обнаружено
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

8 фев. 2017 в 21:25

5 оценка
Рекомендую

Всё расписано просто и доступно. Блинчики получились пористые, поджаристые, аппетитные и тем более с джемом, да с чаем - это блаженство. Блинную муку Ситно, я никогда не использовала, при возможности я обязательно приобрету муку Ситно .
— Плюсы:
Вкусные ,румяные блины
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

8 фев. 2017 в 15:21

4 оценка
Рекомендую

ЧТО ТАКОЕ БЛИНЫ?). мы считаем... что блины - чисто русское блюдо... о чем свидетельствует многовековая традиция изготовления и употребления блинов... не будем углубляться в историю происхождения блинов... а перейдем к их прямому изготовлению и предназначению... будем выпекать блины... иногда лень готовить тесто... признаюсь... и хорошо что блинную муку возможно сейчас купить в магазине... представлю вашему вниманию МУКУ БЛИННУЮ СИТНО магнитогорского комбината хлебопродуктов СИТНО... считаю что не заслуженно этот продукт не участвует в проекте... однако отзыв напишу... не один раз я покупала эту муку и не жалею... представлю вашему вниманию фото продукта в упаковке изготовителя... сам процесс выпекания и готовых к употреблению блинов...
Дизайн упаковки многообещающий и аппетитный... на самом ли деле получаются такие блины?... вес 1 кг... вполне приличная порция блинов получится...
посмотрим состав блинной муки:мука пшеничная... хлебопекарская высшего сорта... соль... сахар... молоко сухое цельное... яичный порошок... разрыхлитель(натрий двууглекислый)или по простому питьевая сода... регулятор кислотности(лимонная кислота)... продукт не содержит ГМО... это не мало важный факт...
как видим состав совершенно простой и приближен к составу если бы мы делали блины в домашних условиях... разводила муку молоком и водой 1/1... немного добавила растительное не рафинированное масло... я всегда использую только не рафинированное растительное масло...
муки для блинов я взяла третью часть пакета... развела до консистенции густого кефира... для выпекания блинов я также использую только не рафинированное масло... а выпекаю на сковороде... которая осталась от бабушки... понимаете... да?) старинная чугунная тяжелая сковорода... диаметр сковороды 23 см... понятен размер блина... самый хороший размер... если учесть мужской голодный взгляд... и в руке ощущения... и в желудке...
жидкое тесто на сковороде смотрится вполне прилично... как настоящая заготовка блинная... пузырьки и прочее... толщина блина на усмотрение каждого... у меня средняя... именно такая чтобы можно было применить разные варианты рецептов фаршированных блинов. что касается вкусовых качеств блинов... отвечаю - мне нравится... именно такую рецептуру надо использовать для фаршированных мясом... грибами блинов... тесто не сладкое... это не мало важно... бывало покупала готовые блины с мясным фаршем... тесто сладкое и уже несоответствие вкусов идет... при желании можно в тесто добавить яйцо сахар соль...
как я упомянула для блинов я взяла 3часть пачки... из которой получилось 17 блинов... это вполне нормально... даже если поделиться с обжоркой... хватит и ему...)
мы довольствовались блинами с джемом черничным... приятного нам аппетита.
— Плюсы:
удобная упаковка...домашний состав...вкусовые качества
— Минусы:
индивидуальная непереносимость
Время использования: 2017
Стоимость: 37 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

18 авг. 2016 в 18:37

5 оценка
Рекомендую

Добрый день, если честно у меня не когда не получается замесить правильное тесто на блины. То жидкое тесто, то наоборот густое да с комочками, а тут случайно в магазине увидела мука блинная от Ситно! Купила, принесла домой. Вечером решила попробовать испечь (подумала была не была все равно хуже моих не получиться)) ) Развела тесто (кстати очень быстро и легко разводиться оно) испекла, очень вкусные получились и нежные по вкусу. Главное муж и дети кушают с удовольствием. Теперь только ее и покупаю, нареканий пока не каких не было. Цена к моему удивлению очень даже приемлемая, что не может не радовать и упаковке хватает не на один раз!
— Плюсы:
Быстро, вкусно!
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

13 мар. 2016 в 17:31

4 оценка
Рекомендую

Хочу сказать, лично по моему мнению, мука странноватая. Не знаю, может зависит от её качества или я "переборщила". Тесто полностью не размешивается. И это не зависит вода или молоко. Приходится воспользоваться миксером. Ну ладно, это мелочи и решаемо. Блинчики. Получаются "пупырчатые", вне зависимости, сколько теста вылито на сковороду. Вкусны пока ещё тёплые или только со сковороды. Можно и оладушки напечь, если добавить в тесто чуть больше муки. На вкус приятные, соли в меру и не содержит искусственных красителей и ароматизаторов. А срок хранения не более 6 месяцев. Полностью натуральный продукт. Но, тем не менее, отдам предпочтение другому производителю. Пробовать или нет решать Вам.
— Плюсы:
быстро
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

18 июня 2015 в 19:04

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток.
Хочу поделится своими впечатлениями о таком замечательном продукт, как блинная мука "Ситно". Для меня просто незаменимый продукт, покупаю очень часто.
Вся моя семья уже привыкла, что на завтрак частенько пекутся блинчики.
Составе продукта натуральный, безо всяких эмульгаторов и ароматизаторов. На фотографии можно рассмотреть полный состав.
Испечь блинчики с такой мукой очень просто. Я обычно размешиваю муку не на воде, а на молоке или кефире, с добавлением масла. Можно добавить и обычный йогурт. И никогда не использую сразу всю упаковку, лишь по чуть - чуть. На один завтрак для моей семьи 1 кг муки это очень много)
При недостатке времени это отличное решение. Рекомендую.
— Плюсы:
Состав. Цена
— Минусы:
Нет
Время использования: многократно
Стоимость: 46 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

15 мар. 2015 в 17:34

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток читатели отзывов. Хотела бы вам рассказать о муке блинной Ситно. Покупаю её постоянно, на протяжении уже нескольких лет. Упаковки хватает не надолго примерно на месяц. Вес всего 1 килограмм. По внешнему виду выглядит, как обычная мука, но в её составе есть всё то, что вы обычно кладёте в тесто для блинов : иука, соль, сахар, яйцо и разрыхлитель, лимонная кислота. Изготовлена она по ГОСТу. Заливаю муку молоком, размешиваю венчиком, до консистенции густой сметаны, жду минут 5 ( тесто должно отдохнуть). Затем наливаю порциями на разогретую сковороду и едим. ещё я из этой муки делаю кляр для рыбы. Развожу по тому же принцыпу, только консистенция должна быть намного гуще.
— Плюсы:
Быстро
— Минусы:
Нет
Время использования: Месяц
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

1 мар. 2015 в 16:12

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, дорогие друзья и читатели "Рубрикатора"!
Давненько я ничего не писала. Этот отзыв в распределении прибыли проекта не участвует и пишу я его в память о прошедшей "Масленице - 2015", по велению моей души, так сказать.
Я очень люблю готовить, но блины - это то блюдо, которое долгое время мне не давалось. Вроде бы ничего сложного - замесить жидкое тесто из яиц, муки и воды, или молока, и поджарить его на сковороде, но сам процесс вызывал определенные сложности, а результат не радовал ни меня, ни моих дегустаторов.
Со временем я, конечно, научилась готовить правильные блины из натуральных продуктов. Но если бы мне попалась эта мука раньше, возможно бы процесс я освоила бы быстрее, хотя, повторюсь, блины готовить не сложно. Есть много рецептов в интернете, технология не сложная, хоть и требует определенной сноровки.
Блинную муку "Ситно" купила случайно. Зашли мы в "Монетку", а там акция - 35 рублей за 1 кг. Состав такой: мука пшеничная в/с, соль, сахар, молоко сухое цельное, яичный порошок, сода, лимонная кислота. Действительно 100% натуральный продукт. Взяла пачку такой муки на пробу. Цена, кстати, понравилась.
Ну, что сказать, друзья. Действовала по инструкции: муку развела теплой водой, тщательно перемешала с помощью миксера до исчезновения комочков, дала постоять пять минут, после чего напекла блинчиков, фото прилагается. Вкус у блинчиков традиционный, без сюрпризов! Если развести эту муку молоком или сливками, будет вкусней, но и с водой не плохо получается. Так что муку смело советую.
— Плюсы:
Система "все включено" применительно к блинам
— Минусы:
Жаль, что нет подсолнечного масла в комплекте
Время использования: 1 раз
Стоимость: 35 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

2 мар. 2011 в 18:52

5 оценка
Рекомендую

Люди, спешу поделиться удачной покупкой. Как известно, думаю, что всем, в данный момент, точнее на этой неделе, мы отмечаем МАСЛЕННИЦУ, отводим душу перед постом, а чем отводим? - Совершенно верно - БЛИНАМИ!Ну, короче, дело было так, милый мой намекает мне, что на носу масленница, пора бы тебе дорогая моя, вспомнить рецептики приготовления блинчиков, а что там вспоминать - то? Если я никогда не умела их печь, а тесто готовить тем более! На этом разговор был окончен, и пришлось бы ждать нам среды, чтобы съездить к теще на блин, ан нет, блинов мы все - таки поели, конечно, не таких, как у моей мамы, но все же БЛИНОВ, приготовленных МНОЙ!Вообщем, в понедельник муж приехал на обед с работы и привез мне эту муку, и говорит попробуй испеки к ужину, может получится))После обеда, проводила я мужа на работу, дочу спать уложила, чтоб она не видела разъяренную мамочку всю в муке). И начала эксперимент: все оказалось довольно просто, на 500 грамм муки расходуется 800 мл воды, но подумав, я вместо воды добавила молока, замешала, и пеки себе в удовольствие. Блины получаются, как "настоящие", муж остался доволен, да и доча тоже)На следующий день испекла блины на воде, думаю дай попробую, раз уж в рецепте так дано, размешалась смесь лучше, комочки быстро разошлись, чем, когда я мешала муку с молоком, но вкус готовых молочных блинов не сравнишь с блинами водными.Состав муки: мука в/с, соль, сахар, молоко сухое, яичный порошок, сода, лимонная кислота, никаких Е нет.Масса 1кг - нам хватило на 2 раза. Срок годности 6 месяцев.Сколько стоит не знаю, что - то около 70 рублей, по - моему.
— Плюсы:
в отзыве
— Минусы:
да, вроде нет, хотя домашних они не заменят
Время использования: 2 дня
Год выпуска/покупки: 2011

—