Категории	Продукты питания Соусы и подливы Соевый соус

15 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

21 июня 2017 в 21:28

5 оценка
Рекомендую

Добрый день. Я любитель различных соусов, специй. Но это должны быть только натуральные специи и продукты. Поэтому маринады не моё. А вот соевый соус нужная вещь. Несколько лет поисков и я нашла тот самый. В моем книжке есть много рецептов с соевым соусом. Поэтому к вопросу выбора соевого соуса я подходила более тщательно. Натурально сваренный без добавок, и всего остального ненужного. Соус Kikkoman, мой любимый. Лёгкий, не навязчивый вкус. В серие есть ещё несколько видов : для суши и лёгкий ( это то, что мы оценили).Данная бутылочка объемом 250мл, прозрачное стекло. Видно дно, чаще всего если есть добавки там видно что то вроде песка.
Многих может смутить цена, но его надолго хватает.
Состав приятно радует, ничего лишнего.
Приятный бонус на этикетке есть пищевая ценность, что не часто бывает. Дату производства видно хорошо. После открытия крышки обязательно надо хранить в холодильнике.
Выбор соуса, это дело вкуса. Но моя оценка 5.
— Плюсы:
Натуральный, классический вкус
— Минусы:
Не найдено
Время использования: Около 2х лет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

16 янв. 2017 в 20:32

4 оценка
Рекомендую

Соевый соус использую в основном для суши, реже для овощных салатов. Состав хороший содержит всего 4 компонента: воду, сою, пшеницу и соль. Услышала о торговой марке Kikkoman в кулинарной передаче. Раньше не использовала. Покупали соевый соус kikkoman в другой бутылке фигурной, мне кажется тот был лучше, хотя состав одинаковый. Соус этот стоит около 200 рублей за 250 мл., продаётся почти в каждом супермаркете. Срок хранения в закрытом виде 3 года. Хранить при температуре не выше 25 градусов вдали от солнечных лучей, в открытом виде в -холодильнике. Хотя опытным путём проверено что портится соус достаточно быстро даже в холодильнике.
— Плюсы:
натуральный состав
— Минусы:
дороговат
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

23 ноя. 2016 в 20:02

5 оценка
Рекомендую

Как - то нашла статью о том, как делают соевый соус, раньше как - то даже не задумывалась. И ужаснулась. Оказывается тот соевый соус, который дешевый, он полностью химический. А ведь когда мы в ресторанах заказываем суши, я не думаю, что там подают натуральный, потому что такой стоит приличных денег. Так как мы иногда заказываем суши домой, то решили все таки прикупить бутылочку хорошего соуса. По отзывам хорошим соусом оказался соевый соус фирмы Kikkoman.
Прикупили в ближайшем магазине. Да, он дорогой, но во - первых, хоть его там и маловато, но он сильно соленый, и его нужно разводить чуть ли на 1:2. Во - вторых, нам очень понравился его состав. Натуральный соевый соус должен состоять из воды, сои, пшеницы, соли. Тут же для сравнения почитали состав самого дешевого соуса на прилавке. Там оказалось много Е - шек, соя, уксус и прочая ерунда. И цена соответственно в 3 раза дешевле.
Купили мы классический соевый соус Киккоман. Вот в такой бутылке от продается - 150 мл.
Это этикетка магазина. Но я ее отодрала и увидела этикетку производителя.
Вот она. Производят в Нидерландах.
В горлышке вот такой дозатор.
На вкус он немного отличается от дешевого соуса. На запах - нет. Если человек очень редко ест суши, то он может и не увидеть разницы, но для гурманов, думаю будет заметно. Соус не очень жидкий, не прозрачный. Надеюсь все таки, что производители нас не обманывают и производят соус так как надобно. В целом продуктом довольны.
— Плюсы:
Состав
— Минусы:
Цена
Время использования: 1 мес
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

26 окт. 2016 в 15:59

5 оценка
Рекомендую

Вот уже несколько лет покупаю только "правильный" соевый соус. Для меня правильность заключается в правильном составе без ароматизаторов, подсластителей и загустителей. Вода, соя, пшеница, соль - это максимальный набор ингредиентов в настоящем соевом соусе.
Чаще всего обращаю внимание на соевый соус Kikkoman по нескольким причинам:
- оптимальный состав
- вкус. Просто соевый соус, такой, каким должен быть.
- возможность купить сразу литр соуса (у других марок такого не видела), что получается очень выгодно
Обратите внимание, что крышка запаяна пленкой для лучшей герметичности, плюс крышка запаяна, как масло.
Если не ошибаюсь, раньше на большой упаковке была предусмотрена всего лишь обыкновенная завинчивающаяся крышка, как у бутылки воды. Приятно, что производитель совершенствует упаковку.
Соевый соус у меня всегда есть на кухне, т. к. это универсальная приправа для всего: к рыбе, к мясу, к птице, в салат, для суши. А еще добавляю соус в уху, без него уха не та.
Записывайте подсказку для самой вкусной ухи: добавить в конце варки немного виски (желательно односолодового островного, который пахнет немного гадко медикаментами и бинтом), а затем - соевый соус.
Рекомендую!
— Плюсы:
натуральный состав, большой объем - выгодная цена
— Минусы:
не обнаружила
Время использования: несколько лет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

24 мая 2016 в 15:05

5 оценка
Рекомендую

Самый лучший соевый соус! Лучший по вкусу и составу, натурально сваренный. Поэтому он и стоит дороже других, но это оправдано. Соус, объемом 250 мл, я покупала в супермаркете со скидкой, за 300 рублей, это большая удача! А так он стоит гораздо дороже. Соевый соус Kikkoman, как оно и должно быть в стеклянной бутылочке. Но стеклянная бутылочка, не является знаком качества, встречались мне соевые соусы, с не очень хорошим составом в стеклянных бутылках, даже с наличием консерванта в составе. А ведь стеклянная бутылка сама тянется в руки, нежели пластиковая, но поинтересовавшись составом всего предоставленного ассортимента, я сделала вывод, что посуда из стекла не является показателем. Состав самый наилучший : вода, соя, пшеница и соль! Нет ни консервантов, ни сахара! Мне такой бутылочки хватает на целый месяц! Я его применяю всячески, особенно мне он необходим в приготовлении морской капусты, соевого мяса, соевой спаржи, фунчозы, морковки по - корейски и во многие другие салаты и блюда. Очень много соусов было перепробовано за мою жизнь, ведь с детства я знакома с восточной кухней. Хорошо, что есть такой натуральный и вкусный соевый соус. Хранить уже открытую бутылочку необходимо только в холодильнике! Всем советую именно этот соевый соус! А если вы уже его попробовали, то у вас очень хороший и правильный вкус!
— Плюсы:
Состав,вкус
— Минусы:
Дорогая цена во многих магазинах
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

28 апр. 2016 в 17:36

4 оценка
Рекомендую

Недавно купила соевый соус Kikkoman классический натурально сваренный. А понадобился он мне для мариновки мяса. Решила своих домочадцев побаловать. Выбирала в магазине я этот соус в первую очередь по составу. Вообщем, я отбила мясо и замочила его в этом соевом соусе, правда я его разбавила водой, он солоноватый и добавила много репчатого лука и чеснока. Честно сказать немного переживала, что пересолю мясо, но получилось все офигенно, и вкусное и нежное мясо. Еще мы часто с мужем покупаем роллы и суши, и мне всегда не хватает соевого соуса, и вот теперь у меня в холодильнике будет этот замечательный соус. Хотя его в бутылочке мало, всего 150 мл, но хватит его надолго, я его всегда разбавляю небольшим количеством воды, для меня немного соленоват. Рекомендую попробовать этот соус.
— Плюсы:
Вкусный, хороший состав
— Минусы:
Дороговат
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

11 фев. 2016 в 20:18

5 оценка
Рекомендую

Соевый соус у нас дома есть всегда, так добавляю практически его везде. Я балдею от этого вкуса. Всяких уже было, и дорогих, и дешевых. Сделала вывод, что самые вкусные именно в стеклянных бутылках. "Натурально сваренный соевый соус KIKKOMAN" принесли нам друзья вместе с ролами, поэтому сколько стоит он не знаю.
Я испробовала его уже как с готовыми блюдами, так и при приготовлении. В обоих случаях, да и со всеми продуктами, получилось все вкусно.
Бутылка в 250 мл удобна в использовании. Есть минимальный дозатор в горлышке, что не позволяет много вылить за один раз, не переборщить.
Чувствуется качество соуса, видимо не зря пишут на упаковке, что он широко известен во всем мире. Данный соевый соус не содержит красителей и ароматизаторов, очень правильно.
Любителям данного продукта советую, это лучшее что я пробовала.
— Плюсы:
Вкус, стеклянная бутылка, не содержит красителей
— Минусы:
Нет
Время использования: 2 недели
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

6 окт. 2015 в 19:45

5 оценка
Рекомендую

У меня расход соевого соуса очень большой, так как я его добавляю много в какие блюда, но еще и приготовлении различных блюд его использую тоже, например замариновать в нем мясо или куриное филе очень вкусно и еще оно становится нежнее, и поэтому покупаю я его часто и желательно большими упаковками. Раньше брала сразу литровую бутылку осевого соуса, пока не попробовала натурально сваренный соевый соус (классический) Kikkoman, с тех пор отдаю предпочтение только ему и могу купить что - то иное лишь в том случае если этот найти не могу ни в одном магазине. Этот соус очень сильно отличается от всех тех что я пробовала и покупала раньше, у него и вкус другой и цвет хоть и такой же темный, но все же другой, да и вкус блюд с ним конечно меняется в лучшую сторону. Конечно этот соус не назовешь дешевым, стоимость бутылочки больше 150 рублей в магазинах нашего города, но зато он натуральных без химических добавок и я его могу давать своей семье не опасаясь за их здоровье и всем они пришелся по вкусу.
— Плюсы:
вкус
— Минусы:
цена
Время использования: 1
Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

6 окт. 2015 в 19:27

5 оценка
Рекомендую

Давно я порывалась купить соевый соус, но меня то состав не радовал, то количество белков в 100 мл продукта не устраивало. Вместо положенных 7 и больше грамм было 3 и меньше. Соус в пластиковых бутылках тоже доверия не вызывал.
Соевый соус Kikkoman попался мне на глаза в магазине "Пятерочка". Вот уж где не ожидала его обнаружить, да еще по хорошей цене. Сразу обратила внимание, что он в стеклянной бутылке, содержание белка в 100 мл аж 10г, состав классический (вода, соя, пшеница, соль). Идеальный соевый соус!
На вкус он мне очень понравился. Заправляю им салаты, пасту (макароны с мясом и овощами), использую при запекании овощных и мясных блюд. Когда использую соевый соус, блюда не солю. Так что он мне и соль заменяет.
За три недели я уже почти всю бутылку соуса израсходовала, немножко совсем осталось. Обязательно куплю снова.
Объем бутылки здесь всего 150 мл. Соус натурально сваренный, что и подтверждается его составом.
Произведен в Нидерландах.
Храню его, как и указано на этикетке, в холодильнике.
На горлышке есть дозатор. Это помогает экономно расходовать соевый соус.
Если еще не покупали такой продукт, рекомендую! С ним многие привычные блюда приобретают совершенно иной интересный вкус.
Чаще всего соевый соус я добавляю уже в готовые блюда, но иногда использую его и в процессе приготовления, например, когда запекаю курицу, рыбу или другое мясо с овощами в духовке.
— Плюсы:
вкус, натуральный состав, стеклянная бутылка
— Минусы:
нет
Время использования: 3 недели
Стоимость: 153 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

31 дек. 2014 в 17:01

5 оценка
Рекомендую

Раньше мы с мужем брали соевый соус Сенсой классический. Он нас устраивал и по цене, и по качеству. НО. Потом мы обратили внимание, что почти во всех других продуктах этого производителя (соус для суши, легкий и т. п.) присутствует консервант бензоат натрия. Также и в большой бутылке классического соуса. А потом увидели и в составе порционных пакетиков с классическим соусом тот самый бензоат. А ведь их скорее всего из одной бочки разливают. Так что сдается мне, что Сенсой нагло не указывает в воставе консервант. Да и цена подозрительно низкая. Надо бы проверить сейчас состав, может там уже есть бензоат. Ну и к тому же мы решили отказаться от рафинированного сахара, а тут он в составе есть.
Kikkoman был наверное первым пробным соусом после Сенсоя. Долго мы на него смотрели. Дорогой. 30 и 190 рублей - разница большая. Но все же решились. И не прогадали.
Во - первых, отличный состав, без химии и без сахара. Как - то раз я купила по акции целую литровку Киккомана рублей за 300 всего. Он был в пластиковой бутылке. Вроде яего разлила по стеклянным поллитровкам из - под оливкового масла. Одну использовала, жругую нет. В общем, он стоял в холодильнике долго. Месяца 3 - 4. Сейчас мы его все же реже используем. Испортился, стал переброженым. Так что проверено - консервантов нет.
Во - вторых, вкусный. Отменный вкус. Добавляет свою нотку блюдам. Но, повторюсь, сейчас используем его уже гораздо реже. В основном делаю с ним соевое мясо и корейские салаты. Поэтому хватает его на долго (где - то на месяц), и по цене уже не так дорого. Зато платишь за качество и вкус, а не гадость какую - нибудь.
Мы брали разные объемы, и диспенсер 150 мл и 250 мл бутылочку. Бытлка выгоднее. И запортиться обычно не успевает. И удобнее, чем диспенсер. В Ашане выгоднее всего сейчас цена вроде бы. Хотя Перекресток периодически балует акциями.
Если вы используете в пище соевый соус, рекомендую попробовать этот. А если не используете, то начинайте с него :D.
— Плюсы:
Вкусный, отличный состав, классический вкус
— Минусы:
Дороговат, хотя расход небольшой и оно того стоит
Время использования: 1,5 года
Стоимость: 190 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

26 сен. 2014 в 17:20

5 оценка
Рекомендую

В моей семье очень любят суши и роллы. Первый раз суши я попробовала в ресторане, а затем несколько раз делала заказ готовых суши с доставкой на дом. А потом и попробовала сделать их дома сама. И у меня сразу же все получилось. Причем, мои родные говорят, что мои рослы и суши вкуснее. И я им верю! Но, и роллы, и суши с соевым соусом будут на много вкуснее, чем без соуса. Покупала разные соусы. Большой разницы во вкусе не заметила. А вот состав у каждого соевого соуса разный. Натурально сваренный соевый соус (классический) Kikkoman является лучшим соусом со сбалансированным вкусом, таким незаменим с суши и роллов. Этот соевый соус для суши приготовлен из сваренного натурального соевого соуса Kikkoman.
Соус идеально подходит как для суши, так и для других блюд. Когда я готовлю суши, я кладу все такое же ингредиенты, как и в суши из ресторана. Только рыба у меня обычно малосольная, лососевых пород. Могу сделать и с селедкой или просто со свежим огурцом. Этот соус отлично дополнит суши и не важно, из чего суши приготовлены. Состав соуса идеальный: соевый соус, сваренный из воды, сои, пшеницы и соли; еще сахар и экстракт дрожжей. Соевый соус Kikkoman универсален. Я им приправляю разные салаты, добавляю в отварной готовый рис. Использую соус с уже готовыми блюдами, приготовленными из мяса, рыбы, курицы или индюшки. Любое заправленное блюдо становится сочнее и ароматнее. Использую соус и как маринад для приготовления мяса или рыбы. Одной капли достаточно, что бы оттенить вкус у любого майонеза и сделать его вкусным светлым соусом. Симпатичная бутылочка украсит стол при сервировке. Вообще - то бутылочка с соусом всегда стоит у меня на столе рядом с солью и перцем. Производится этот соус компанией Kikkoman в Нидерландах. Рекомендую Натурально сваренный соевый соус (классический) Kikkoman – натуральный, универсальный и очень вкусный.
— Плюсы:
Натуральный, универсальный и очень вкусный
— Минусы:
нет
Время использования: много раз
Стоимость: 270 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

6 сен. 2014 в 17:50

5 оценка
Рекомендую

Наверно, ни одна хозяйка без приправ не мыслит себе своей "фирменной" кухни. Еще бы! Ведь различные специи и соусы обогащают любые блюда - даже повседневные, приготовленные на скорую руку. У каждой, наверняка, есть свои любимые приправки, с которыми, приготовленную пищу, наши домочадцы уплетают за обе щеки
Вот и я где - то полгода назад открыла для себя классический соевый соус Kikkoman. Совершенно случайно. Просто заказала себе на обед в своем любимом кафе пасту с сыром. Помимо обычных ингредиентов это блюдо было сдобрено петрушкой, сливками и соевым соусом. Меня просто за уши невозможно было оттащить!
И вот вечером я зарулила в супермаркет и из всего многообразия соусов выбрала Kikkoman, хотя я и не любитель заморских изысков. Выбрала эту марку за простой, понятный состав - соль, пшеница, вода, соя. Ничего лишнего, никаких консервантов и красителей!
Как видим, соус расфасован в обычную стеклянную бутылочку, однако - с удобной крышечкой.
Что еще приятно удивило - производитель, помимо жиров, белков и углеводов, в содержании продукта указывает еще и количество натрия. А это очень важная информация для людей, придерживающихся бессолевых диет.
Правда, классический соевый соус подходит не ко всем блюдами. Идеально - в пасте "Карбонара" (с ветчиной, сыром, сливками - так говорят друзья, потребляющие ветчину, я ее не ем, потому сказать не могу), рису, блюдам из картофеля. И конечно же, к пасте с сыром (это уж поистине - восхитительно) - кстати, не менее вкусно с обычной вермишелью, ушками, ракушками и всякими разными макаронными изделиями. Только не переборщите с солью - соус соленый сам пор себе! И обязательно добавьте петрушку)
— Плюсы:
вкусно, дешево, натуральный продукт, хватает надолго
— Минусы:
не обнаружила
Время использования: 6 месяцев
Стоимость: 108 руб

—

Анонимно

22 авг. 2014 в 19:21

4 оценка
Рекомендую

Раньше я терпеть не могла всякого рода соусы, кетчупы и всё что с этим связано, но это было ровно до того момента как моя лучшая подружка пригласила меня к себе домой на суши и лапшу в японском стиле. Свой восторг после того как я его попробовала я даже не могу описать. Это просто лучший соус в мире! Совсем не такой как подают в ресторанах и кафе. В нём нет какого - то резкого вкуса. Он очень мягкий, с хорошим запахом. Я вам больше скажу, теперь я добавляю Kikkoman во все блюда, которые я употребляю в течении дня (это и картошка, и рис, и спагетти). И я скажу, что он очень даже сочетается со всеми этими блюдами. Мама даже иногда надо мной смеётся, что я чересчур много его употребляю. Но что я могу поделать с собой, если это была любовь с первого взгляда :-)
— Плюсы:
Замечательный вкус
— Минусы:
нет

—

Анонимно

4 июля 2014 в 17:44

4 оценка
Рекомендую

Я очень люблю готовить роллы и этот соус не заменим для для сочетания с ними. Вкус получается просто супер сразу чувствуется что не разбавленный и качественный соус. Я конечно порекомендовал бы kikkoman для суши он чуть менее солёный даже кажется что чуток сластит что и делает его сочетание очень вкусным!
— Плюсы:
Очень качественно сваренный соевый соус!
— Минусы:
Хотелось немного слаще по вкусу

—

Анонимно

7 мая 2014 в 20:49

5 оценка
Рекомендую

Поскольку являюсь большим любителем японской кухни, соевый соус в моем холодильнике есть всегда. К тому же соевый соус применяется не только при поедании суши;)!
Пробовала покупать разные соевые соусы - то вкус не тот, то состав. Остановила свой выбор на натурально сваренном классическом соевом соусе Kikkoman. Устраивает полностью - и вкус, и состав. Правда слегка солоноват для употребления в пищу в чистом виде (я имею ввиду, например с суши), но это не проблема - можно немножко разбавить его чистой водой. Очень хорошо мариновать в нем шашлык из курицы. Курочка получается сочной, мягкой и нежной! Возможно он подойдет и для маринования мяса, но я не пробовала! Думаю, с наступлением шашлычного сезона, расход моего любимого соевого соуса Kikkoman прилично возрастет;)!
— Плюсы:
Вкусный
— Минусы:
Солоноват, даже для соевого соуса

—