Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Мясо, птица

7 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

8 июля 2017 в 16:24

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, друзья!)
Сегодня собралась написАть про чудесный продукт на нашем столе -куриную печень. Хоть у некоторых людей и есть некоторое недоверие и пренебрежение к субпродуктам, а на самом деле они бывают очень даже полезные и вкусные, если правильно приготовить.
Печень -полноценный белковый продукт... ведь белок - самый важный элемент для строительства и поддержания в хорошем состоянии нашего тела, мы сами -сплошной белок!:) Когда покупаю что то из продуктов животного происхождения, всегда вспоминаю известное заявление классика марксизма Фридриха Энгельса о том, что "Жизнь -есть способ существования белковых тел":) Но самое, пожалуй, известное свойство печени в том, что она -источник гемового железа, повышающего уровень гемоглобина и лечащее анемию. У кого проблемы с гемоглобином (у моего мужа, например, он частенько пониженный) -печенка является первым продуктом, к которому нужно обратиться, чтобы скорректировать ситуацию...
Поэтому печень покупаем частенько, в том числе и куриную! Но вот самый классный производитель этого продукта, на котором мы остановились, "Куриное царство". Как правило печень удобно фасована в подложку, а сверху прикрыта пленкой с фирменной картинкой этого производителя...
Также к пленке прилеплен информационный стикер со всеми необходимыми данными. Отрадно, что продукт является охлажденным, а не мороженым - перемороженым (хотя, судя по заголовку темы, и замороженный вариант этот производитель тоже делает. Плодить отдельную тему не хотелось). Это уж я после покупки запихнула его в морозилку, потому что планы на готовку этой печени отодвинулись...
Печень куриная -продукт очень удобный. В связи с малыми размерами самой печени курицы, кусочки являются практически порционными. Правда, я режу еще на половиночки. У Куриного царства даже еще сырая печень всегда с виду уже очень аппетитная. Насыщенный бордовый цвет, чистенькая, без вкраплений желчи, минимум прожилок, отсутствие жира и пленок, запах свежатинки:)
Ну а приготовление супер - быстрое. Люблю блюда, над которыми не надо часами торчать у плиты... Промываю и высушиваю печень на бумажном полотенце, чтобы стекла вся лишняя жидкость. Затем разрезаю предоставленные производителем кусочки еще на половинки. Пассерую на топленом масле Масло топленое Гиагинский молзавод лук (я люблю побольше, от души) и затем сюда же выкладываю печень для обжарки -буквально минуты по три с каждой стороны. В конце обжарки солю и перчу, затем добавляю сметану в сковороду, все размешиваю и под крышкой на слабом огне оставляю тушиться еще минут на 10.
На этом все! Печень получается чрезвычайно нежная и вкусная, еще и в сметанно - луковом соусе...
... которым можно полить гарнир, например, молодую картошку.
Печень Куриное царство отличного качества. Именно этого производителя я и рекомендую! Всем вкусных выходных и добра!:)
— Плюсы:
Чистая печень во всех отношениях
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

17 дек. 2016 в 21:36

5 оценка
Рекомендую

Всем привет! Сегодня я пишу про печень куриную "Куриное царство".
В первый раз купила такую печень. До этого всегда брала другою.
На вид выглядела хорошо, сроки годности в порядке, ну и взяла.
В последнее время во всех магазинах её стали продавать на подложках.
С маркой " Куриное царство" знакома по их филе. И всегда оно было хорошего качества.
Так что и печенку брала без опаски.
Вся информация указана на этикетке.
Когда я открыла упаковку, то увидела хорошую печенку с нормальным видом и запахом. Со вспышкой не очень получилось.
Я пожарила её с лучком и получилось очень вкусно. Буду покупать такую ещё.
Хорошее качество по приемлемой цене.
Я рекомендую.
— Плюсы:
Хорошая печень
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

5 ноя. 2016 в 18:56

5 оценка
Рекомендую

Я с детства не любила печень, но потом, с годами, она мне очень понравилась, особенно куриная. Печень, полезный продукт, в нее входит нужный витамин В12, а также она богата железом. Люблю ее за простоту приготовления - порезала небольшими кусочками, добавила морковь и лук, специи, стакан воды, все это в казан, тушить 50 минут. Все! Осталось сварить только гарнир и вкусный обед готов! Обычно покупаю разную, вчера купила печень фирмы "Куриное царство", раньше такую не брала, но она меня приятно удивила - очень мало прожилок, нет никакого не приятного запаха, печень как печень, нет к ней нареканий. На последней фотке, она еще до конца не разморозилась. Хороший продукт, всем советую! Спасибо за внимание!
— Плюсы:
вкусно и полезно
— Минусы:
не нашла
Время использования: 2016
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

28 окт. 2016 в 21:54

5 оценка
Рекомендую

Уже несколько лет я не покупаю другой куриной печени, кроме Замороженной печени цыплят - бройлеров торговой марки "Куриное царство".
В нашем маленьком дачном магазине она бывает в килограммовой фирменной упаковке из полиэтилена, которая выглядит в виде цилиндра, туго набитого замороженной печенью.
На обратной стороне приклеена этикетка со всей нужной информацией по продукту:
На этикетке видно, что Госветнадзор держит на контроле продукцию данного производителя, а также есть успокаивающая надпись: "Качество от фермы до прилавка".
А качество, действительно, еще ни разу не подводило.
Кусочки печени могут быть разными по величине, но целенькие.
По цвету сразу видно, что продукт свежий и не подвергался многократным заморозкам - разморозкам.
Вот так печень выглядит без упаковки:
Вот так -на разрезе, но размораживать полностью мне было не нужно, поэтому фотография только замороженного продукта:
Из - за освещенности цвет получился очень светлым, но тут можно увидеть, что нет никаких посторонних частей и жира - только нежная печенка в чистом виде.
Блюда из печени готовятся очень быстро, главное ее заранее правильно разморозить.
Я всегда это делаю в холодильном отделении холодильника, чтобы процесс разморозки был равномерным с минимальной потерей соков и влаги.
Рекомендую обратить внимание на торговую марку "Куриное царство", выпускающую такую прекрасную куриную печень.
Оцениваю на "пятерку", потому что сама давно и с удовольствием покупаю и готовлю этот продукт.
Изготовитель: ОАО "Куриное царство", Россия, Липецкая область, Липецкий район,
село Ленино.
— Плюсы:
Всегда свежая и качественная
— Минусы:
Не вижу в других магазинах
Время использования: Несколько лет
Стоимость: 142 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

27 янв. 2016 в 19:28

5 оценка
Рекомендую

Куриная печень нравится мне своей нежностью и быстрым приготовлением различных блюд. Вот и вчера купила такую печень для приготовления печеночного паштета. После вскрытия упаковки, я увидела, что печень чистая, без желчи, как это бывает иногда. Поэтому стараюсь покупать такой продукт марки «Куриное царство», качество которого всегда на высоте. Промыв субпродукт из печени цыплят - бройлеров, очистила лук и морковь, то есть подготовила все для приготовления печеночного паштета. Печень и лук слегка потушила в глубокой сковороде, морковь отварила и все это перемолола в блендере, Отзыв: Блендер Saturn ST - FP0051 - Чудо - помощник, от которого я в восторге! Просто незаменим на кухне! который великолепно превратил все это в паштет. Добавила немного сливочного масла и натуральный, вкусный и полезный паштет получился за несколько минут. Для такого паштета подходит именно печень цыплят - бройлеров. Такая печень очень полезная деткам и взрослым, так как отлично поднимает гемоглобин. Ну о вкусовых качествах можно говорить очень много, это действительно нежный и вкусный продукт.
— Плюсы:
чистая. отборная, качественная и полезная
— Минусы:
нет
Время использования: часто
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

26 янв. 2016 в 19:35

5 оценка
Рекомендую

Доброго всем времени суток и прекрасного настроения на сайте "Рубрикатор". Все знают, что из субпродуктов печень -это самый полезный продукт. Я частенько покупаю печень для своих домочадцев, но больше люблю сама печень птицы.
А потому беру очень знакомый субпродукт -Печень цыплят - бройлеров замороженную "Куриное царство".
Знаком продукт потому, что производят его в нашей области на птицефабрике в Бессоновском районе, деревне Васильевка, от сюда и "Васильевские".
Печень упакована в лоточки из пенопласта и продаётся по цене 155 - 165 рублей ( в разных магазинах) за килограмм.
Девизом этой фабрике являются слова "Качество от фермы до прилавка". И это так. Продукты у этой фабрике, как, например, та же печень, всегда свежий, вкусный, не замороженный, а охлаждённый.
Печень нежная, ароматная, хорошо обработанная. Готовить её одно удовольствие. Попадается печень более крупная, но в основном она ровненькая, без кусочков.
Хороший продукт. Брала и буду продолжать брать.
Рекомендую - это вкусно и полезно.
Спасибо за внимание.
— Плюсы:
вкусная, полезная, упаковка, цена
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

18 июля 2015 в 18:14

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток всем, кто читает данный отзыв.
Наверно, ни для кого не секрет, насколько полезно для нашего организма употреблять в пищу печень, вот и мне и моим детям врачи рекомендуют это уже много лет это делать для повышения гемоглобина в крови и еще по многим показателям.
Методом долгих поисков и выбора продукта я остановилась на замороженной печени цыплят "Куриное царство", которую покупаю уже не первый год и до сих пор ее качество и вкус не вызывает никаких нареканий.
Печень продается уже расфасованной по 1 кг., и ее упаковку не перепутаешь ни с какой другой. На обратной стороне плотного целлофанового пакета есть необходимая для покупателей информация Производитель указан на дне упаковки. Печень всегда очень свежая, нежная. Кусочки одной величины, ровные, мелких или обрезанных в пакетах никогда не попадается.
Так как мне с трудом удается уговорить детей съесть сей продукт в жареном виде, то приходится с этой печенью по - всячески экспериментировать: я ее и тушу, и делаю из нее печеночные оладушки (отлично уходят), печеночный торт, а так же добавляю в пироги.
Получается очень много по объему (не на одну еду хватает), вкусно, полезно и сытно.
А уж насколько это нежный субпродукт - не передать словами.
В общем - рекомендую покупать для пользы здоровья.
Приятного всем аппетита.
— Плюсы:
Нежная, вкусная, всегда свежая, уже фасованная, полезная
— Минусы:
Не обнаружила
Время использования: давно
Стоимость: 126 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—