Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Разное

8 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

22 июля 2017 в 20:24

4 оценка
Рекомендую

Сижу на правильном питании с целью похудения уже полтора года, кг 30 уже позади. Надо сказать сижу я с перерывами. И кг не возвращаются. Да да!
Об этом я писала в своем предыдущем отзыве
Правильное питание с подсчетом КБЖУ, меню, с фотками
За год я испробовала все источники белка -
Куриная грудка, и вся курица в целом, но без кожи
Морепродукты - рыба, кальмары, тунец в собственном соку ( консервы)
Субпродукты - печень, сердечки
Мясо конечно же, кроме жирной свинины.
Когда все это приелось открыла я случайно для себя соевое мясо.
Лежит такое на полке, 35 рублей за 100 гр.
Похоже на какие то сухарики к пиву. Почитала состав, а на правильном питании я только этим и занимаюсь, так белка аж 51 грамм! При том, что жиров и углеводов почти нет. Купила конечно.
Почитала рецепты в интернете, приготовила я его.
Сделала зажарку в мультиварке, лук, чеснок, морковка, обжарила со специями пахучими. Жарю на минимальном количестве масла.
Сою тем временем кинула в кипяток на пять минут, слила, промыла холодной водой, откинула, немного придавила, чтоб стекла лишняя жидкость и кинула в мультиварку к зажарке. Залила томат пастой и водой, тушила минут 10 - 15. На гарнир что угодно.
Отличный обед! А если без гарнира с салатом, то можно и на ужин.
Я рада что познакомилась с соевым мясом, сэкономила денег, время на готовку, ведь приготовить его проще простого. Порцию в 100 грамм не осилить за раз, я делила на 2 части. Даже плов делала, получилось очень даже ничего.
Пугают конечно страшилками про ГМО, поэтому стараюсь часто не есть, все таки это замена мясу.
— Плюсы:
Дешево, быстро готовиться, быстро утоляет голод
— Минусы:
Страшилки про ГМО
Стоимость: 35 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

3 мар. 2017 в 20:15

4 оценка
Рекомендую

Вот пельмени с соей в составе не куплю никогда, а этот продукт взяла сегодня, знаете) на безрыбье и рак сгодится. Первые две недели поста для меня самые непростые, не то чтобы мяса не хватает, просто грустно от понимания ближайшего будущего))
До сего дня покупала в пост и не только соевую спаржу, ну очень нравится с луком и томатами!) А вот соевое "мясцо" ни разу не видела. Приступим!)
Обратите внимание на пищевую ценность! На порцию продукта приходится половина белка!
Как написал производитель так всё и сделала, замочила, лук с морковкой обжарила, добавила набухшее "мяско" и хорошенько поджарила. Отступила от рецепта и добавила свой любимый соус!
Никакого вкуса мяса, естественно нет и не будет) на вкус больше похоже на крупные и рыхлые растительные хлопья, разнообразить своё меню можно, вот только непонятно зачем назвали этот продукт мясом?! Стоит сорок рублей девяносто копеек.
Всем приятного аппетита в пост!)
— Плюсы:
Содержание белка. Необычный вкус
— Минусы:
Зачем назвали этот продукт мясом?
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

22 дек. 2016 в 21:16

5 оценка
Рекомендую

На упаковке соевого мяса, которую я приобрела, написано: "кусочки", но я думаю, это какой - то новый формат, а по сути это и есть "гуляш" (на вид "соевый гуляш" и "соевые кусочки" одинаковые), поэтому не создавая новой рубрики пишу свой отзыв здесь.
В пост у многих встает вопрос, как сделать свое меню разнообразным, и по возможности сбалансированным. Как не допустить нехватку белка в организме. Для этого в пост я иногда покупаю соевое мясо.
Обратите внимание на количество белка! 51 грамм на 100 грамм продукта. Я не знаю, где больше. И практически нет жиров. Замечательно.
В сухом виде кусочки "мяса" выглядят так:
Перед тем, как мы начнем его готовить, нальем теплой воды и дадим разбухнуть
Не скажу, что это невероятно вкусно, но вполне съедобно.
Я приготовила из половины упаковки - чечевично - соево - капустные котлетки. Вполне вкусно
А из второй части упаковки - гуляш. Готовила, как обычный мясной - с морковкой, луком, томатной пастой. Такой гуляш можно подавать с любым гарниром.
- например, с гороховым
- или с макаронами
Не скажу, что это хоть чуточку напоминает мясо - нисколечки.
Но кушать можно, тем более, люди постящиеся - не привередливые. И тем, кто не постится, и не вредничает, выбирая себе меню на день - вполне могу рекомендовать.
Стоит упаковка такого "мяса" около 35 рублей (покупала в "Магните"), я ее использовала для приготовления двух обедов. Очень экономно. Достаточно полезно. Редко, для разнообразия своего рациона вполне можно использовать.
— Плюсы:
Очень много белка, полезно, недорого, быстро готовить
— Минусы:
Особых минусов нет, но такой продукт явно на любителя
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

16 июля 2016 в 16:43

3 оценка
Рекомендую

Некоторые соевые продукты мне казались интересными: соевый сыр - тофу, соевое молоко.
Очень хорошие продукты во время поста. Но они редко бывают в продаже. А вот с соевым мясом я не очень подружилась.
Мне нравится соевое мясо, приготовленное по - корейски, но, к сожалению, это не диетическое блюдо.
Да и цена на соевое мясо выходит не такая маленькая. Сопоставимо с натуральным мясом.
Соевое мясо продаётся небольшими упаковками.
К тому же в упаковке было много крошки:
Конечно, соевую крошку можно использовать как добавку в котлеты или драники.
Но это уже другое...
Сухое соевое мясо хорошо впитывает горячую воду, разбухает. Если его немного проварить, становится мягким, но абсолютно безвкусным.
Понятно, что если добавить разные специи, то вкус будет соответствующий.
Можно попробовать использовать соус Отзыв: Соус СЭН СОЙ Премиум "Терияки" - Сделает самую простую трапезу более изысканной.
Консистенция готового соевого мяса напоминает варёную колбасу, в которой этой сои много. Цвет аналогичный. В 100 граммах продукта 280 килокалорий.
Я попыталась сравнить вкус данного продукта с чем - нибудь столь же простым. Ну, например, с кабачком. Так вот кабачок по вкусу, даже без специй, - вкуснее для меня. И притом он весьма диетический:)
Я бы не сказала, что соевое мясо так же легко усваивается.
— Плюсы:
Особых не вижу
— Минусы:
Дорого. Безвкусно
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

24 апр. 2016 в 15:09

4 оценка
Рекомендую

Конечно, любители мяса сразу заметят, что это совершенно не мясной продукт, что мясом данный гуляш даже не пахнет. Безвкусный продукт. Однако, если приготовить со специями неплохо получается по вкусу, приобретает вкус специй или всего блюда.
О пользе и вреде сои я читала много, поэтому однозначно утверждать, что это вредный или полезный продукт не стану. Но, что дешевый - так это точно. В период экономии можно приобретать такие пакетики и готовить, если конечно они пришлись вам по вкусу, если нет - насиловать себя, считаю, точно не стоит.
Я для себя иногда покупаю, в моменты безденежья. Готовить быстро, ну и редко если есть - то не надоедает. Сначала нужно попробовать, хотя бы один раз, тогда каждый для себя решит по вкусу ему этот продукт или нет. Во всяком случае, скажу еще так, если вы купите, приготовите, то скорее всего не выкинете, съедите. Заодно и решите будете ли вы покупать следующий раз.
— Плюсы:
Дешево
— Минусы:
Безвкуса
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

8 дек. 2015 в 21:09

5 оценка
Рекомендую

После смерти котёнка на моих руках я задумалась о том, что всё живое на этой планете хочет жить.
Котенок хотел жить не меньше, чем я, а возможно и больше.
Я его пыталась спасти, но не смогла.
После его тяжелого и болезненного "ухода" я задумалась о том, что животные имеют на жизнь такое же право, как и люди.
Но люди на фермах целенаправленно выращивают ни в чем не повинных животных, которых вскоре в муках убивают. И, главное, для чего?
Для того, чтобы люди съели очередную котлету, причем, не всегда вкусную.
Вкус мяса мне не нравился с детства, так зачем же столько десятилетий я через силу ем насильственно убитых животных?
Я думаю теперь понятно почему этот отзыв про Соевое мясо Здоровка "Гуляш".
Первое полугодие после перехода на вегетарианство мне было даже слышать противно, что есть альтернатива мясу.
"Зачем эта альтернатива?" - говорила я.
Человек может прекрасно обходиться без мяса, и не только обходиться, но и быть здоровым благодаря этому.
Но нет же. Все хотят болеть, многим это даже нравится - ну что же, выбор за ними.
Я очень люблю детей. И своих, и чужих.
Я не вижу разницы между ребенком человека и теленком.
Оба эти существа ХОТЯТ жить. И имеют на это право.
Я же сейчас нахожусь в самом расцвете сил, и хочу жить в таком состоянии до самой старости.
И, конечно же, я не хочу быть причиной убийств.
Итак. Спустя пол года вегетарианства я увидела в гипермаркете Лента (я там чуть ли не каждый день уже бываю) Соевое мясо Здоровка "Гуляш".
Упаковочка выглядела вот так:С обратной стороны упаковка была практически вся прозрачная, и можно было хорошенько рассмотреть сам "гуляш":На лицевой стороне упаковки крупно написано название продукта, и указана марка. Также на лицевой стороне упаковки можно прочитать такую информацию, как состав (если кому не видно его на фото - мука соевая), пищевая ценность, способ употребления, и адрес изготовителя.
Также здесь указано, что продукт без ГМО.
Указана дата изготовления.
Срок годности.
Так как соевый гуляш мне пришелся по вкусу, я покупала его довольно часто.
И вот однажды я захожу в свой любимый гипермаркет Лента, и не вижу его там.
Сразу, конечно, мелькнула мысль о том, что мясоедов больше, чем вегетарианцев, и видимо Ленте не выгодно стало продавать этот продукт.
Но с другой стороны - этот гуляш постоянно разбирался, а значит - выгода есть!
И тут я кое - что увидела на полке:Мой любимый соевый гуляш "Здоровка" сменил упаковку!
Конечно, глазу было непривычно сразу её распознать, но хорошо хоть, что я не ушла без покупки.
На мой взгляд упаковка стала на много лучше, чем была, но в ней также появились и некоторые недочеты.
Начну с минусов упаковки:
Если раньше сзади упаковка была полностью прозрачная, и не представляло труда рассмотреть качество продукта прямо в магазине, то теперь же осталось только маленькое окошечко.
Окошечко на лицевой стороне упаковки:Но качество этого продукта я и так знаю, поэтому это меня не расстроило.
Крупнее стало написано название марки:Название самого продукта стало написано крупнее (но я то все равно умудрилась не заметить его, растяпа))Также, мне как человеку вдумчивому, понравилась игра слов - символов:
ведь я покупаю "мясо" - значит должна быть "корова".
Так вот же она:Мне очень понравилось изображение коровы.
Видно, что люди подходили к дизайнерскому решению упаковки вдумчиво, творчески... и по вегетариански))
Также на упаковке появился вот такой знак:Это символ (или эмблема) вегетарианства.
Он несет в себе послание добра и мира.
Символ "V" придуман в 1985 году - сейчас это самый распространенный вегетарианский символ в мире.
Мне такой знак отличия на упаковке пришелся по душе.
Также на лицевой стороне упаковки можно увидеть вот такие 2 значка:Переворачиваем упаковку:
На обратной стороне упаковки можно прочесть способ изготовления продукта:Приблизительно так я и готовлю: сначала замочить на 20 минут, потом потушить овощи, далее слить воду - вылить мясо в тушеные овощи, добавить соль, воду, и тушить до готовности.
Также на обратной стороне можно прочитать состав, энергетическую и пищевую ценность, условия хранения, срок годности. Также рядом можно на обратной стороне упаковки увидеть информацию о изготовителе продукта и дату изготовления:В одной упаковке - 130 грамм.
Стоимость упаковки этого соевого мяса "Здоровка" гуляш - 47 рублей.
Мне этой пачки хватает на 3 раза.
Так какое же соевое мясо на вкус, спросите Вы?
Начну немного издалека: дело в том, что те, кто утверждает, что любит мясо (натуральное, животное) те люди любят только вкус этого мяса, а не само мясо. А вкус мяса - это специи, приправы, лучок.
Точно также и с соевым мясом - его тоже нужно приготовить. Также, как мясо.
По внешнему виду хорошо приготовленное соевое мясо не имеет отличий от натурального.
Вот фото моего блюда из соевого мяса (гуляш) Здоровка:По вкусу соевое мясо похоже на нежирное куриное мясо.
Я даже однажды сделала такой эксперимент:
Попросила мужа закрыть глаза, и дала попробовать ему кусочек соевого мяса.
И задала ему вопрос: "что это, угадай?"
Он ответил:" ну курица, давай уже кушать скорее"
Потом, конечно, я раскрыла мужу секрет правильного питания, и дала, по его просьбе, целую порцию соевого мяса.
Муж сказал, ч то согласен кушать такое мясо каждый день. Потому что оно не только вкусное, но и безвредное, в отличии от натурального животного мяса (ну что уж скрывать - муж у меня очень хороший))
Я чаще всего беру именно гуляш торговой марки "Здоровка".
Но у "Здоровки" также есть ещё и фарш (о нем пока отзыв я не написала) - фарш я покупаю реже. Недавно я взяла его на пробу, чтобы сделать из него экспериментальные вегетарианские пельмени. Конечно я не забыла про лучок и приправы. Получились как настоящие. Теперь сделаю такое блюдо на Новый Год. В упаковке с фаршем грамм чуть - чуть побольше, чем в гуляше, поэтому и стоит он рублей на 10 подороже.
Также есть ещё и отбивные торговой марки "Здоровка". Грамм там тоже не много, но стоят они очень и очень дорого. Больше 150 рублей за стандартную небольшую упаковочку. Я так поняла они дорогиепотому, что когда их приготовишь они внешне похожи на большие куски отбивной из натурального…

—

Анонимно

16 дек. 2014 в 18:36

5 оценка
Рекомендую

На фоне кризиса в Украине недавно вспомнили с мамой о таком полезном продукте, как соевое мясо и решили купить. Мама приготовила по инструкции: сначала замочила горячей кипяченой водой на 15 – 20 минут, после слила воду и обжарила на сковородке и добавила в подливу с томатным соком, луком и морковью. Скажу честно, нам очень понравилось! В пост не заменимый продукт – питательно и сытно, но нам показалось, что дороговато так, как в магазине оно стоит 3, 5 гривен за 40 грамм мы пересчитали на килограмм, и вышло 87, 5 гривен (дороже, чем говядина). Я решила попробовать купить соевое мясо в интернет магазине и осталась довольна так, как оно нам обошлось 25 гривен за килограмм это уже с доставкой.
— Плюсы:
Питательно, вкусно, полезно, легко и быстро готовить!
— Минусы:
Не обнаружила
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

11 янв. 2013 в 17:28

3 оценка
Не рекомендую

Решила попробовать здоровую пищу и увидела в магазине соевое мясо. Давно читала про его полезные свойства, решила узнать и вкус. Вот так выглядит пачка соевого гуляша:
На пачке написан рецепт приготовления, которому я следовала в процессе.
Сначала я замочила гуляш в теплой воде на 15 минут. Затем поджарила лук и морковь, добавила туда гуляш и болгарский перец, потушила минут 20. Приготовленное блюдо выглядело очень аппетитно.
Но хорошо. что я сначала решила попробовать сама, а потом подавать на стол. Вкус этого великолепного полезного блюда мне совсем не понравился, даже вызвал отвращение. Я поняла, что соевая еда не для меня, хотя может кто - то её и любит. А на ужин пришлось приготовить кое - что другое, уже из натурального мяса.
— Плюсы:
Полезно
— Минусы:
Не вкусно

—