Категории	Продукты питания Напитки Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

28 мая 2017 в 21:43

5 оценка
Рекомендую

Живу я в Иордании. И у нас довольно распространены напитки из сухофруктов. Причём готовятся они без предварительной термообработки. Сегодня я расскажу о пасте из сушеных абрикосов, то есть по сути из кураги.
Да, это снова та самая фирма Durra, что выпускает и халву. Такая вот неказистая упаковка - простая пленка желтого цвета безо всяких коробочек. А вот так выглядит с обратной стороны пакет:
По сути это большой пласт на четыреста грамм перемолотой кураги, немного подслащённой. Кстати, помимо желтой верхней пленки, он завернут еще в плотную полиэтиленовую. А вот так выглядит масса вблизи - видны мелкие кусочки кураги:
Сам пласт плотный, желеобразный, оторвать от него кусочек можно, но с усилием.
К абрикосовой массе приложена инструкция по приготовлению, а также состав, причем последний есть и на русском языке.
Будем делать все по инструкции: то есть поместим эту массу в теплую воду, и оставим откисать на 6 часов. Честно говоря, я брала даже воду комнатной температуры.
Никакого блендера мне не понадобилось, кстати. Всего лишь ложка. Перемешала я содержимое кувшина, и вот результат:
Компот, ну или просто напиток, получился практически однородной консистенции, непрозрачный. Мне его консистенция напомнила соки манго. Хоть все и прекрасно растворилось, но при длительном простаивании все же абрикосовая масса будет немного оседать. Поэтому перед употреблением ее нужно перемешать или взболтать.
Вкус у напитка почти не сладкий, с легкой кислинкой, и конечно же с абрикосовым ароматом. Такой компот очень хорошо утоляет жажду. Кстати, он богат на витамин А.
В общем, напиток мне нравится, для знойного лета это отличный вариант. Да и хранить такую курагу можно до 2 лет. Так что если увидите подобную пасту, можете закупить ее впрок на пару лет.
— Плюсы:
Хорошо утоляет жажду, легко готовится
— Минусы:
Нет
Время использования: Более 5 лет
Стоимость: 75 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—