Категории	Продукты питания Алкоголь Разное

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

1 янв. 2017 в 15:49

5 оценка
Рекомендую

Конечно назвать кальвадос алкогольным напитком, у меня лично, язык не поворачивается. Кальвадос это очень самостоятельный продукт высокого класса, по сравнению с традиционными коньяками более нежного вкуса и более мягкий.
Данным кальвадосом решил себя побаловать на новогодние праздники. Вспомнил как много лет назад пробовал кальвадос на Кавказе, производства знаменитой "Прасковеи". Сейчас они его, к сожалению не производят.
Вообще кальвадос - это тот же коньяк, только не из виноградного вина, а из яблочного, во всем остальном технология производства та же, обязательная выдержка в дубовой бочке, от чего вино приобретает крепость и более светлые, прозрачные оттенки, а также получает от дерева неповторимый, оригинальный аромат.
Кальвадос о котором пойдет речь изготовлен во Франции, покупал я его в очень хорошем магазине, специализирующимся на винах и других алкогольный продуктах высокого качества. Цена за бутылку конечно приличная - 2900 рублей, но и пьют кальвадос не стаканами, так что надолго хватит.
Очень оригинальная форма у бутылку, несколько винтажная, с темным зеленовато коричневого цвета стеклом, как и положено для хранения напитка, не терпящего прямых солнечных лучей.
Пробка, как и на коньяках из пробкового дерева и пластиковой крышкой, сверху запечатана защитной фольгой, удобно хранить после вскрытия.
Напиток сам светло - желтого цвета с приятным запахом, в котором естественно ощущаются яблочные нотки. Кальвадос очень крепкий, так же 40 градусов, но пьется легко, на вкус мягче коньяка и оставляет приятное послевкусие, злоупотреблять конечно не стоит, как и любыми другими напитками.
Из - за более мягкого вкус прекрасно подойдет к мясу птицы, белой рыбе или фруктам, будет возможность попробуйте, рекомендую, качество хорошее. Рекомендуется пить охлажденным до 15 - 18 градусов. вполне к этому присоединяюсь.

— Плюсы:
Нежный, мягкий вкус, минимум последствий при умеренном употреблении

— Минусы:
Нет

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

27 окт. 2015 в 19:58

5 оценка
Рекомендую

Я не спроста написала яблочный бренди в заголовке. Ведь многие заслышав название Кальвадос, сразу говорят - о, это яблочная водка? Прошу не путать, это яблочный бренди!

Это пожалуй один из самых интересных напитков которые я когда - либо пробовала!

Кальвадос производства дома Chateau du Breuil просто восхитительный! Кальвадос делают из перегонки сидра, который специально создают для этого. Для сидра собирают яблоки и кислые, и сладкие, разных сортов, которые потом смешивают, в только известной им пропорции. Ведь это тайна! Это делается для того, чтобы сидр, из которого в дальнейшем будет кальвадос, наполнялся различными вкусовыми нотками.

У кальвадоса дома Chateau du Breuil есть несколько выдержек - 3 года, 5 лет, 12, 15, 20 лет, есть даже шоколадный кальвадос!

При первом знакомстве вам покажется что кальвадос очень крепкий, хотя в нём как и в водке - 40 градусов.

Кальвадос напиток который западает в душу с третьего глотка!

— Плюсы:
интересный вкус

— Минусы:
на любителя

Время использования: 1 бутылка
Стоимость: 800 руб
Год выпуска/покупки: 2012

–

Анонимно

30 сен. 2015 в 18:54

5 оценка
Рекомендую

Если вы думаете, что самый распространенный напиток французов коньяк это правда.
Только пьют они все - же больше кальвадос, а коньяк продают в другие страны.
Что - бы было проще и понятней, кальвадос это яблочная водка, иногда с небольшим
добавлением груши.
Но сам процесс изготовления настолько загадочен и секретен, что известны только общие
правила.
Итак перед вами подарочный вариант кальвадоса 20 - летней выдержки из Нормандии.
Из самого замка Шато де Брюель. Да, сам завод по производству этого напитка
находится в самом замке. За замком находится и плантация яблочных садов разных
сортов. Ведь основа кальвадоса это яблочный сок.
Урожай яблок собирают в определенный период, тщательно сортируют и отправляют
в прохладный подвал на некоторое время.
После делают из яблок определенных сортов "микс" и снова отправляют в подвал.
Через некоторое время подмешивают в сок разные спирты и уж потом разливают
в специальные дубовые бочки для придания цвета и крепости.

Обычно сорта выращиваемых яблок в большинстве своем кислых зеленых сортов.
Пьют кальвадос как индивидуальный напиток, например с сигарой (так любил Уинстон Черчилль) или в компании с легкой дичью или фуа гра.
Это 20 лет выдержки между прочим. Поэтому и компания должна быть "приличная".
Вкус насыщенный, с ярким яблочным вкусом с нотками груши и ванили.
Пьют из коньячных рюмок слегка играя напитком. Не охлаждают.
Всем мира и добра и если кто - то не пробовал кальвадос это будет для вас приятное
открытие. Тем более, если он не в подарочной упаковке цена его невелика.
В подарочной стоил 36 евро.

— Плюсы:
Настоящий нормандец, 20 лет выдержки.очень красив и статен

— Минусы:
Короткое послевкусие

Время использования: 1 раз
Стоимость: 2500 руб
Год выпуска/покупки: 2013

–

Анонимно

25 сен. 2015 в 19:46

5 оценка
Рекомендую

Добрый день! Я эту "яблочную" водку купила мужу на день рожденье. Ее можно встретить в сети магазина "Вина Мира". Мой муж намного старше меня и он большой ценитель качественных алкогольных напитков. Тем более наше старшее поколение, наши родители помнят Кальвадос который продавался в советское время. В общем водка как бы не дешево стоит около 200грн. Но ради любимого мужчины не откажешь. Бутылка 700 мл. продается в футляре высотой около 35 - 40см. Внутри красивая удобная бутылка с пробкой.

"Яблочная водка" имеет приятный тонкий вкус яблони, имеет запах ванили. Водка немного терпкая, чуточку кисловата. Итог для мужской компании понравилось. На бутылке с задней стороны имеется оригинальная наклейка от производителя на французском языке. Также есть наклейка от магазина с доступной информацией на украинском языке.

Рекомендую всем кто ценит качественные алкогольные напитки. Можно приобрести ее даже на подарок начальнику.

— Плюсы:
Отличная водка

— Минусы:
Не нашла

Время использования: 2 месяца
Стоимость: 660 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–