Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

20 июля 2016 в 16:56

5 оценка
Рекомендую

Как утверждает производитель, "чечевица является основой традиционных азиатских и модных европейских блюд". Для меня же она один из самых привычных продуктов на моей кухне, покупаем чечевицу разных видов с завидной регулярностью.
Я ценю чечевицу в первую очередь за большое содержание в ней белка. Это действительно важный момент, вед чечевица по праву считается альтернативой мясу. В 100 г зеленой канадской чечевицы содержится 19, 4 г белка. Это приличное количество.
Я варю чечевицу прежде всего как самостоятельное блюдо, т. е. в виде гарнира. Замачивания данный вид чечевицы не требует, ее достаточно хорошенько промыть водой, затем залить водой в соотношении 1 к 2, довести до кипения. И варить крупу на слабом огне 15 - 20 минут, этого времени вполне достаточно, чтобы чечевица сварилась до нужной структуры. При этом хочу отметить, что зеленая крупная чечевица при варке практически полностью сохраняет свою форму, что придает готовому блюду аппетитный внешний вид. Обратите на это внимание.
Вкусовые качества у канадской чечевицы на высоте. Ее можно использовать не только в качестве гарнира, но и варить с ней вкусные и наваристые супы и похлебки, готовить другие блюда, даже выпечку. Рекомендую всей сторонником зож.
— Плюсы:
Не разваривается
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 месяц
Стоимость: 103 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—