Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Разное

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

14 дек. 2015 в 17:07

2 оценка
Не рекомендую

В моем рационе супы занимают главенсвующее место, а потом уже всякие борщи... Потому особое внимание уделяю их разнообразию. Сестра как - то мне советовала чечевицу как заправку для супа. Вкус ее я не помню, давным - давно в детстве мама делала что - то из чечевицы, но блюда из нее не прижились в нашей семье.
Решила попробовать, тем более я знаю, что чечевица относится к семейству бобовых, в ней много полезных инградиентов, а для людей солидного возраста бобовые очень рекомендуют.
В супермаркете увидела две разновидности - зеленую и красную. Пачечки по 400гр, цена 15 - 16 гривен.
Уже из подсказок знала, что с "этим" надо обращаться, как с горохом, т. е. замачивать на ночь. Приготовила обычный супчик. Ну что тут можно сказать? Как - то мне совсем не понравилось - вот царапает эта чечевица мне горло, не чувствуется ни вкуса, ни запаха.
Теперь не удивляюсь тому, что чечевичная похлебка была едой бедняков.
Жалко деньги потраченные на этот "деликатес", больше покупать не буду.
— Плюсы:
Нет
— Минусы:
Вкус,запах,цена
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

13 фев. 2015 в 20:20

5 оценка
Рекомендую

Чечевицу я раньше только в книжках встречала: периодически герои ели чечевичную похлебку, но я даже не знала, что это. А не так давно увидела в магазине. Вообще, чечевица - очень полезный продукт: во - первых, она не накапливает нитраты и прочие вредные вещества, потому экологически чистая, во - вторых, содержит полезные витамины и микроэлементы, клетчатку, белок, фолиевую кислоту... А еще из нее можно делать не только суп, но и кашу, салаты... Так что я приобрела пачечку и сначала сделала из отварной чечевицы салат по рецепту из интернета, а потом и гарнир. Надо сказать, я не была впечатлена: да, неплохо, но у той же гречки более выраженный вкус, чечевица какая - то нейтральная. В салате она как - то себя не проявляла, не ощущалось, что вот это чечевица, новый для нас ингредиент.
На вид чечевица Такi справи хоть и названа зеленой, получается коричневой, темнее гречки, хотя что - то похожее есть. Но чечевица более округлой формы.
Если бы меня спросили неделю назад, я бы сказала, что гречка намного лучше. Но на днях я совершенно пересмотрела свое отношение к этому продукту. Дело в том, что на пачке было написано, что чечевицу следует замачивать час или более, я и замачивала 1 - 2 часа. А позавчера замочила на всю ночь, как обычно замачиваю фасоль, горох. Какая получилас вкуснятина, это неописуемо. Чечевица быстро (20 - 25 минут) сварилась до готовности и стала такая нежная, что аж во рту таяла. Я сразу стала сожалеть, что моя пачка подошла к концу, и пошла за новой, но, к сожалению, не нашла. Буду искать. Польза и вкус - просто отличная комбинация. Гарнир получился вкусный, легкий, но достаточно сытный. Для желудка чечевица не тяжелая, хотя я все бобовые хорошо переношу, вообще пишут, что она может быть тяжеловатой. Но для меня - одни плюсы.
Чечевица марки Такi справи расфасована по 400 г, это очень немного. Для меня это минус. Как и ее цена, еще до подорожания я заплатила около 20 гривен за пачку, то есть килограмм стоил более 50. Сейчас даже боюсь предположить, как выросла цена. А ведь это считалось пищей для бедных раньше! Обычной такой крупой. А сейчас какой - то вип - продукт.
Тем не менее, я думаю, что буду приобретать ее еще. Уж очень мне понравилось. Советую также по случаю купить и попробовать, только замачивайте на ночь, 6 - 8 часов - пальчики оближете!
— Плюсы:
вкус и польза
— Минусы:
противопоказана при дискинезии желчевыводящих путей
Время использования: 3-4 раза
Год выпуска/покупки: 2014

—