Категории	Продукты питания Напитки Чай

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

23 дек. 2013 в 21:19

5 оценка
Рекомендую

Впервые попробовала чай подобного рода почти год назад и с тех самых пор не могу покупать обычный магазинный чай. Поменялись не только вкусовые предпочтения, но и способ питья. Если раньше я брала чайный пакетик, 2 ложки сахара и, подержав пакетик в киптке максимум минуту, пила вот ЭТО. Сейчас для меня это вообще дико.
Попробовав хороший элитный китайский чай, мое мировоззрение изменилось. Отныне для меня существует такое понятие как чайная церемония, а к выбору самого чая я подхожу более чем строго. Дикий Шу Пу Эр лишь один из немногих, которые я периодически покупаю, не скажу, что он самый любимый, скорее я еще не определилась окончательно с выбором любимого, но уж начну именно с этого чая.
Не буду сейчас подробно расписывать все полезные свойства данного чая, это можно легко сделать в просторах интернета, если вас заинтересует этот чай. Могу вам лишь сказать, что это кладезь полезных свойств. Бодрит он гораздо лучше, чем кофе, и отрицательного влияния на сердце не оказывает такого. Помимо этого он потрясающе действует на желудочно - кишечный тракт. Когда пьешь подобный чай впервые, можно даже испугаться тому, как вдруг по - новому начинает работать кишечник, поэтому о подобном эффекте всегда заранее предупреждают.
Теперь приступим непосредственно к самой церемонии. На одну кружку чая полагается 4 грамма заварки. Данный чай спрессован такими вот кусочками.
Я беру 3 кусочка, кидаю в специальный заварничек (кружку я взяла специальную c заварником). Не бросайте подобный чай непосредственно в кружку, чай будет через чур концентрированный.
Теперь очень важный этап. Как только закипит вода, необходимо промыть чай. Для этого заливаем воду в кружку, и тут же ее выливаем. Подобный чай хранится в подвальных помещениях по нескольку лет, поэтому его необходимо промывать от пыли.
Теперь заливаем чай горячей водой, 95 градусов, и ждем 3 минуты.
Наслаждаемся довольной необычайным вкусом с легким оттенком терпкости.
Только не спешите выбрасывать заварку, по - настоящему хорошие чаи раскрывают свой вкус только со второго заваривания. Поэтому, насладившись первой кружечкой чая, ставим вновь чайник, повторно заливаем, только теперь уже ждем 5 минут.
Как видите, на этот раз цвет стал более насыщенным, он должен быть с красным оттенком. И вкус на этот раз также более выраженный.
Можно повторять процедуру заваривания до 5 раз, но с каждым разом вкус будет угасать.
Чай дарит невероятную бодрость, повышает работоспособность. При неправильном соблюдении дозировки может возникнуть чувство опьянения, так что с осторожностью употребляйте. Он неоднократно спасал меня от болезненных ощущений, с которыми не могли справиться таблетки. Так что это чудеснейший целебный напиток.
Пейте на здоровье!
— Плюсы:
бодрость, лечебное воздействие
— Минусы:
мочегонный и слабительный эффект, стоимость высокая
Время использования: 11 месяцев

—