Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Сковороды

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

4 июня 2017 в 18:09

5 оценка
Рекомендую

Ребёнок очень просил стейк "в полосочку" от гриля, как на рекламе кетчупа. Не раз просил. Даже раскалённым на огне ножиком пытался полосочки прожигать на котлете.
И тут я подумала: "Мать я, или где?"
Пошла искать сковороду - гриль, принципиально чугунную. Ибо чугун - экологичен, и за целостность поверхности не стоит переживать. Выбирала между фирмой "Биол" и вот этим творением, куда менее разрекламированным. На тот момент (а это год назад) "Биол" стоил в районе 480 - 500 грн. А Тоскану я купила за 300 грн.
Ну, и по - порядку:
- внешний размер у сковороды - 28 см.
- ширина дна - 22 см.
- высота борта 4 см.
- вес - 2900 г без ручки
- ручка из цельного кусочка дерева, съёмная, прикручивается. Я её сняла, мне ни к чему.
- после выключения огня очень долго поддерживает высокую температуру. Блюдо не остывает, оно "доходит" до кондиции. Если успеет, если не съедят.
У сковороды есть небольшое преимущество перед аналогичными - она очень квадратная. Я объясню почему для меня это важно. Мы любим готовить рулетики из лаваша со всякой начинкой. Когда я их заворачиваю, лаваши эти, то они все одинаковые получаются по длине и все аккуратно ложатся на дно. Вот такая жаровня. Рёбра достаточно широкие и так же одинаковой длины.
Немного не уследила за огнём.
Подача в стиле минимализм :-)
При первом использовании сковороду нужно было подготовить, прокалить промазанную маслом. На поверхности создался слой с антипригарными свойствами. Не помню как этот процесс правильно называется. Потом, после нескольких помывок в посудомоечной машине, этот слой исчез. Пришлось производить процедуру снова. Не беда, не тефлон.
В общем я жаровней очень довольна, домочадцы не менее. Готовим котлеты, стейки, лаваши с полосочками и с хорошим настроением.
— Плюсы:
Экологично, с "полосочками"
— Минусы:
Тяжелая штука, но для сковороды из чугуна - это скорее плюс
Время использования: 1 год
Год выпуска/покупки: 2016

—