Категории	Продукты питания Десерты Молочные десерты

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

10 дек. 2014 в 18:02

3 оценка
Не рекомендую

Забежала в магазин за чем - нибудь сладким к кофе и увидела вот этот брикетик 200г.
Ух ты, думаю, итальянское мороженое со вкусом известного десерта! Да еще и с огромной скидкой: стоило 205 рублей, стало 119. Схватила и домой - кофе пить.
Симпатичная коробочка с итальянским флагом и романтичными фотографиями.
Хорошо запакована в прочную плёнку
Понравилось, что чётко и ясно контрастным шрифтом обозначен срок годности: всё видно и понятно, не надо его разыскивать с лупой.
А вот тут сюрприз! Из информации с оборота пачки уже дома узнаю, что никакое это не мороженое, а самый настоящий десерт - знаменитая итальянская Панна - котта с соусом из карамели! (В магазине, похоже, ошибочно положили не в замороженные торты и десерты, а в кучку с брикетами мороженого).
В упаковке 2 шт по 100г каждая.
Честно говоря, я даже подпрыгнула от радости, что придётся пить кофе с такой вкусной штучкой.
Панна - котта - традиционный северо - итальянский десерт, дословно переводится как "варёный крем" и представляет собой кремовый пудинг. Думаю, такое лакомство больше любят женщины за нежность, лёгкость и сливочность.
Но оказалось, что с кофе я могу не торопиться, ведь десерт необходимо разморозить в холодильнике целых 8 часов!
В составе десерт хоть и не содержит гидрогенизируемых жиров, что прекрасно, но содержит растительные жиры и ароматизаторы, причём производитель не посчитал нужным указать, какие именно. Состав шире, чем должен быть по рецепту, ведь там только сливки, сахар, желатин и ваниль. Здесь еще и яичные желтки, и масло неизвестно какое - это даже не указано.
Калорийность - 238 ккал в одной маленькой порции, ну так и десерт ведь сливочный.
В коробке 2 "йогуртные" баночки, закрытые плёнкой.
Плёнка легко одной рукой отделяется от баночки, но при этом очень герметично её закрывает.
Содержимое кремового цвета, напоминает по виду манную кашу. А где же соус из карамели? Вот эта коричневая вода? Да, это именно ВОДА тёмно - коричневого цвета.
Банку нужно разрезать по инструкции, чтобы достать десерт, но банки прочные - разрезать у меня не получилось, разломать - тоже, поэтому просто перевернула банку на блюдечко и подождала, пока содержимое не плюхнулось вниз, а на него сверху - коричневая вода.
Десерт, в конечном итоге, выглядит вот так. Достаточно аппетитно! На фото даже кажется, что соус густой, но это не так.
Еще фото в стиле "ожидание/реальность", сравним фото конечного продукта на упаковке и в жизни:
Соус - отдельный разговор. Он отвратительный и портит всё. Эта жидкая противная вода с карамельным привкусом портит без того приторный десерт. Да, сама сливочная масса невероятно сладкая. Ощутимы сливочно - ванильные нотки, но неприятная излишняя приторность всё забивает.
И еще неприятна сама консистенция Панна - котты Laime.
Наверное, сложно передать истинный классический вкус этого десерта после заморозки - разморозки, но на вкус получается, как сладкий омлет что ли (вот зря туда яиц наложили, хотя в некоторых рецептах в инете и они имеют место быть).
Советую разморозить лишь слегка, не больше часа - на вкус будет приятнее, свою порцию я так и съела. А порцию мужа мне пришлось есть уже размороженной, как и советует инструкция, т. к. муж наотрез есть отказался есть эту раскисшую массу.
Хоть внешний вид десерта порадовал - не стыдно и на стол перед подружкой или мамой поставить, вкус досадно подкачал.
— Плюсы:
Качественная упаковка, приятный внешний вид десерта, быстро и просто подать на стол готовое блюдо
— Минусы:
Приторный вкус, неприятная "ватная" консистенция, карамельный соус - это вода со вкусом жжёного сахара, высокая цена
Время использования: 1 раз
Стоимость: 119 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—