Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Рис

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

4 мая 2015 в 17:11

5 оценка
Рекомендую

350 граммовые пачечки экстрадлинного риса заявлены производителем как рис для плова.
Рис действительно интересной формы. Он действительно очень длинный.
При промывании риса перед закладиванием я установила, что рисовой муки, которая образуется на поверхности рисовых зерен при их обработке, практически нет... Или так скажем, очень мало.
На вид он кажется не естественным, а какими - то кулинарными изысканиями. Такие зернышки тоненькие и длинные.
Варить такой рис необходимо примерно десять минут ( должен кипеть).
И он превращается вот в такое лакомство. На вкус... обычный рис, но чистый и форма отличается. Одна рисинка длиннее, чем сантиметр.
Такой рис никак не подойдет к плову, ввиду того, что он очень быстро готовиться.
Но вид готового риса очень симпатичный и он лучше всего подойдет как гарнир к гуляшу, котлетам...
Я его также использую для приготовления кутьи.
— Плюсы:
Качество
— Минусы:
Не для плова
Время использования: несколько раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

2 июня 2014 в 20:00

3 оценка
Не рекомендую

Давно хотела приготовить плов из коричневого риса, но такого не нашла, а нашла вот такой экстрадлинный рис для плова.
Выглядит весьма интересно, правда длинный и тонкий.
На упаковке даже есть несколько рецептов приготовления плова из этого риса.
Рис очень чистый, но вот запах у него странноватый, запах чем то похож на китайский чай "пуэр", такой же вонючий. Но то ли я привыкла к обычному пропаренному рису, то ли я что - то не так сделала.
Я рис всегда готовлю в мультиварке и он получается всегда рассыпчатый и вкусный. А тут время вышло, а рис еще жесткий и начал прилипать, ну думаю мало воды, добавила, потом еще чуть - чуть.
Короче получился у меня не плов, а каша с мясом. Рис весь слипся и не рассыпался. Больше не буду экспериментировать, а буду покупать обычный рис. Он и дешевле и вкуснее.
— Плюсы:
Красивый в пакетике
— Минусы:
Он совсем не для плова
Стоимость: 90 руб

—