Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Морепродукты

6 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

30 июня 2017 в 18:57

1 оценка
Не рекомендую

Art - Fish, прошу прощения у модератора но я купил не палтус а форель этой фирмы, и поскольку разговор о производителе, подумал не создавать новую тему а написать сюда .

Стандартная красивая упаковка около 500 грамм, если бы жарил, или делал под маринадом то обман вряд ли оказался так очевиден, а делал су - вид. Когда достал упаковку там лежали 2 разных по цвету куска, 1 явно форель, другой, что то бледного цвета, по вкусу конечно тоже отличались, бледный был хуже.

— Плюсы:
красивая упаковка , приемлемая цена

— Минусы:
обман и воровство

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

1 июня 2017 в 21:43

1 оценка
Не рекомендую

Сегодня жарила это филе…Червей не было. НО! После разморозки и правда остается не более половины исходного веса. При этом вытекает из рыбы не вода, а гелеобразная, тянучая гадость…Рыба вся липкая, скользкая, и не отмывается от этого геля ни в какую. В процессе разморозки оставила в тарелке на столе на полдня, этот гель продолжал вытекать из рыбы все полдня, я его сливала, а через некоторое время там опять натекала эта вязкая жидкость. Жарила в мультиварке. Рыба полностью развалилась, превратилась в несьедобного вида массу. Жарить пришлось очень долго, т. к. филе попросту плавает в этой вязкой жидкости и не жарится, а только на глазах разваливается, и остается при этом скользким, слизистым и противным…Чтобы оно перестало быть таким склизким, жарила почти полчаса, т. к первые минут 15 уходят на выпаривание этого геля, филе при этом не жарится, а варится в этой жиже На выходе - не более 30 процентов исходной массы. Т. е. получился мороженый палтус по цене стейка семги, при этом есть его после всей этой эпопеи с бесконечным сливанием геля из тарелки с филе, получасовой жаркой и развалившейся непонятной массой на выходе все равно противно. Заметьте, я не добавляла ни грамма соли, а масса получилась по окончании приготовления довольно соленая. Т. е. гель, из которого в основном и состоит это, с позволения сказать, филе, содержит много соли. Отвратительный продукт! Вот что получилось из 800 грамм филе за 279р (это цена по акции в 'Пятёрке', обычно за это нужно отдать 419р! )

— Плюсы:
Упаковка красивая, больше плюсов нет

— Минусы:
Филе состоит в основном из закачанного в него геля

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

18 янв. 2017 в 19:14

1 оценка
Не рекомендую

Слабонервных и брезгливых сразу прошу не читать этот отзыв.
Купила филе палтуса весом в районе килограмма за сумму около 500 рублей в магазине Пятёрочка 17. 01. 2017г. Сумма для нашей семьи немалая, решила побаловать себя и семью этой вкусной рыбкой, очень уж захотелось жареного палтуса. Пришла домой, решила сразу приготовить. Упаковка красивая, филе герметично запаяно в 2 пакета, при разморозке упаковка не протекала. При вскрытии вытекло очень много воды, из 2 больших кусков филе рыбы осталась половина безо льда. Я решила, что заморачиваться рецептами кулинарии не буду, порезала филе пополам, посолила и кинула в кипящее масло на сковородку. Сразу не понравился странный химический запах, похож на запах пластика при приготовлении рыбы. Второе, что смутило это то, что филе расползлось по сковородке, несмотря на то, что перед обжаркой я его обсушила салфеткой. Я попробовала прожаренный кусочек, действительно, вкус какой то химический. Расстроилась. Решила, что наверное упаковка наложила свой отпечаток, и вообще, купленную рыбу за такие деньги жалко отправить в помойку. Пожарила, положила в тарелку, начали есть. Разломив кусочек филе я не сразу поняла, что в нем. Подцепила это что то вилкой и вытащила из филе полностью. Это что то оказалось червем или паразитом. Мутило меня долго. Я пожалела, что не выкинула эту рыбу, когда почувствовала химический запах при жарке. Тк часть филе мы съели, теперь боюсь, не подцепили ли вместе со съеденным в свой организм эту жуть. Никогда не куплю никакую продукцию Артфиш и вам не советую. Я не знаю, откуда в этой рыбе черви, но они там были обнаружены, иди они в ней прижизненно жили или после того, как филе готовили к заморозке, возможно, что химический запах этого филе свидетельствовал о том, что рыбу протушили, потом обработали какой то химией и заморозили. В общем я не знаю, откуда в ней черви, все выкинула в помойку, где ей и место.

— Плюсы:
Красивая упаковка

— Минусы:
Черви в филе Химический запах Много воды после разморозки Цена

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

5 дек. 2016 в 18:56

2 оценка
Не рекомендую

Недавно по акции мы купили мороженого палтуса. И стоил он 280 рублей. А ценник 490 рублей был зачеркнут.

Мы в нашей семье очень любим белую рыбу, особенно палтуса. Но, как оказалось, вместо палтуса нам продали зубатку.
Даже если, палтуса переморозили, и в упаковке, как и на самом палтусе полно льда, то при разморозке, он не расползется, как медуза, а останется лежать жирным куском. Он имеет своебразный вкус, в отличие от зубатки, которую невозможно сформировать во что - либо.
В нашем случае, это зубатка на 200%, поэтому не покупайте филе "Палтуса" от торговой марки Art - Fish!
Мы, конечно же, съели это филе, а точнее, выхлебали с тарелок. Это безвкусная масса!
В упаковке находится 760 грамм рыбы и 5% воды.
Регион вылова: Северо - Восточная Пацифика.
Последнего почти живого палтуса мы кушали в Мурманске. Поэтому, я с уверенностью говорю, что данный производитель вас обманывает. Это не палтус!

— Плюсы:
нет

— Минусы:
обман

Время использования: 1 раз
Стоимость: 280 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

14 сен. 2015 в 18:37

1 оценка
Не рекомендую

Очень не рекомендую покупать филе палтуса вакуумной заморозки от компании Art Fish - давно не сталкивалась с такой беспардонной накачкой водой.
Честно говоря, не припоминаю, когда в последний раз испытывала подобное разоварование.
13 сентября 2015 года в Пятерочке приобрела 980 гр., масса нетто без глузури 760 гр
Сегодня, (14 сент 2015) после разморозки из двойного пакета слилось около стакана воды... (упаковка, конечно, на уровне - двойной пакет, ничего в первом декоративном не плещется)
Тушки рыбы в руки взять неприятно, мясо порвано льдом, рыхлое, расползается в руках, даже без нажатия обильно истекает водой...
Начала запекать - через минут 5 - 7 слила больше 200 мл воды ( в широкой емкости, рыба в воде просто плавала)
В итоге - на фото можно увидеть что получилось при пассивном запекании ( решила не мучать продукт больше того, что с ним сделал производитель)

К сожалению на фото не видно, что пласты ооооочень тонкие, текстуры просто нет, рыба рассыпается в клочья. готового продукта едва 300 гр
Честно говоря, аппетита не вызывает совсем - негодуя, пишу этот отзыв, а рыба стынет на кухне.
Для полноты картины и подтверждения моей оценки - предлагаю посмотреть, какие отзывы пишут потребители на сайте компании - производителя
Восхищена технологами компаниии Art - fish - так умудриться изуродовать эту замечательную рыбу.

— Плюсы:
красивая упаковка

— Минусы:
текстура мяса нарушена, воды почти 2/3 веса

Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

4 сен. 2015 в 21:12

5 оценка
Рекомендую

Филе палтуса мы очень любим. Я покупаю его в любом виде, мороженое или охлажденное (что бывает крайне редко). Мороженое филе раньше встречалось хорошего качества только у производителя Агама, то филе без кожи, целиковое, очень удобно в приготовлении. Но совсем недавно я случайно нашла в магазинном морозильнике филе палтуса производства "Арт - фиш". На вид филе было очень даже привлекательное, в двойном пакете, само филе заморожено в пакете под вакуумом, верхний пакет прозрачный, все хорошо видно. Филе в вакуумной упаковке очень удобно размораживать - я его полностью помещаю в холодную воду, и таким образом филе равномерно и достаточно быстро размораживается, да и контакт с водой исключен. В общем разморозка филе прошла отлично. Достав филе из пакета (800 гр филе), воду от рыбы я не замерила, на глаз примерно 50 - 80 мл., что конечно больше нормы в 5%, но не намного. Цена за такую упаковку меня порадовала - примерно 270 рублей, что очень недорого по сравнению с ценой филе Агамы или охлажденным. Готовила я палтуса как и раньше - обжарила в сухарях. Палтус отличный, нисколько не уступает качеству других производителей, филе которых я раньше покупала. И как говорят в известной рекламе: "если нет разницы (в качестве), зачем платить больше!" :))
Однозначно рекомендую этого производителя.

замороженное филе

филе после разморозки

— Плюсы:
Хорошая упаковка и отличная цена!

— Минусы:
Воды после разморозки немного больше нормы

Время использования: 2015
Стоимость: 270 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–