Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Морепродукты

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

22 мар. 2016 в 19:32

3 оценка
Не рекомендую

Всем доброго времени суток!
В последнее время я подсела на рыбу всех видов и мастей: Солёная, сушенная, копченная, запечённая, жаренная, речная и океанская... Жду свои пол кг осьминожьего счастья. А пока жду купила на пробу филе пангасиуса фирмы "Каждый день" Ашан. Конечно прикупила и обожаемую мной тилапию:)
Пангасиус выгодно отличается ценой. За килограмм просят всего 250 рублей, тогда как за тилапию 350. Разница в 100 рублей довольно ощутима.
Филе нормального цвета, довольно крупные филейки, больше ладони в 1, 5 раза. При разморозке воды практически нет - это несомненно радует.
Так как филе крупное, то 1 мы решили пожарить, а вторую запечь.
Все говорят о запахе. Я ничего отвратительного не почувствовала. Зато на этапе разморозки филе стало разбухать и в серединке филе оказалось очень много жира. Я даже и не поняла, что это жир и попыталась его смыть под водой...
Жаренную рыбу не успела сфотографировать, а вот запеченную с овощами успела:)Огромный плюс этой рыбы, что в ней нет костей(конкретно в филе), поэтому запеченнкюц рыбку я смело давала сыну, предварительно раздербанив её на части(вдруг всё же есть косточки).
На вкус вроде нормальная, но слишком мягкая, прям тает во рту. Я даже не успеваю почувствовать вкус рыбы.
Также она очень жирная, даже овощи не спасли положение. Некоторые особо жирные места я просто выкинула.
Телапия в этом плане выгодно отличается и даже наличие косточек меня не смущает.
Поэтому я точно больше не куплю пангасиуса. Лучше взять по дороже, но вкусней.
Опять же всё индивидуально. Кому - то нравится, кому - то нет:)
Всем добра!
— Плюсы:
Мягкая, недорогая
— Минусы:
Жирная
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

24 ноя. 2015 в 17:40

5 оценка
Рекомендую

Время от времени мы покупаем себе Филе пангасиуса "Каждый День". А продаётся оно в торговой сети гипермаркетов Ашан. И для любителей рыбы и морепродуктов такая рыбка, как пангасиус стала настоящим лакомством. И мы её всей семьей полюбили от души. Хотя можно сказать, что вкус этой заморской рыбы несколько специфический, но мы лишь в этом усмотрели некоторого рода изюминку, и поэтому подсели на столь вкусную рыбку.
Что ещё очень удобно предусмотрено, так это то, что эта рыба продаётся в виде полуфабрикатов, и поэтому её очень и очень удобно готовить. Она упакована в полиэтиленовые пакеты и почищена от чешуи и костей.
И поэтому, чтобы приготовить эту рыбку нужен самый минимум затрат, и все, что требуется, так это только разморозить рыбное филе и его запечь. Что мы в нашей семье с успехом и делаем. И надо сказать, что в отличии от той же тилапии, где, не смотря на то, что она почищена, встречается очень много мелких рыбьих косточек, то филе пангасиуса обработано очень хорошо, и костей в нём практически не встречается.
А если они и встречаются, то очень и очень редко.
Поэтому Филе пангасиуса "Каждый День" есть можно смело, не опасаясь за своё здоровье. Ведь наличие в рыбе мелких косточек чревато большой опасностью для человеческого здоровья. И поэтому мы употребляем в пищу такое рыбное филе всей семьёй, как взрослые, так и дети.
— Плюсы:
Вкусно и хорошо почищено
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

28 фев. 2015 в 19:10

3 оценка
Не рекомендую

Часто покупаю рыбное филе трески, минтая и других видов рыб фирмы "Каждый день". Но в последний раз вышло так, что любимую рыбу разобрали, а рыбки хотелось. Обратила внимание на филе пангасиуса, которое ранее я еще никогда не покупала и не пробовала. Выглядело оно вполне прилично. Нормальный цвет без каких - либо пятен, форма немного расширенная, округлая с передней части, с хвоста соответственно суженная, то есть на вид обычная рыба. Филе казалось тоненьким, аккуратным. Цена низкая по сравнению с другой продукцией, что видимо меня и подкупило.
При разморозке филе я в очередной раз порадовалась тому, что процент воды в замороженном филе действительно очень низок, как и указано на упаковке. За это и люблю я эту фирму.
Во время промывания рыбного филе пангасиуса ощущался несколько специфический запах, напоминающий смесь запаха хлорки с запахом речки (водорослей).
При разделывании я обратила внимание, что рыба жирновата, особенно в самых утолщенных участках.
Филе пангасиуса предназначалось для жарки. Во время готовки обнаружилось, что запах рыбы и в жареном виде отдает водорослями и чем - то схож с запахом речной рыбы, в общем мне он показался весьма специфическим. Также филе пангасиуса вместо того, чтобы ужариваться, наоборот разбухало и было похоже на желе. Потребовалось больше времени на то, что бы куски выглядели более съедобно.
Наконец, пришло время попробовать, что же эта рыба представляет собой на вкус. Она действительно оказалась очень жирной, какой - то склизкой по ощущениям, чересчур мягкой.
Вообщем, прежде чем пробовать и покупать филе пангасиуса сначала 2 раза подумайте.
Не исключаю, что кому - то она понравится, покажется нежной, особенной, ведь у всех разные вкусы, но кому - то - совсем не факт.
— Плюсы:
Недорогая, воды очень мало
— Минусы:
Жирная,склизкая, специфический запах и вкус
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

12 дек. 2014 в 19:29

4 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток! Всем нам известно, что очень полезна кушать рыбку, так как в ней находится фосфор, который так полезен для организма. Я больше люблю речную рыбу, например карасиков, но не всегда они есть в продаже, а вот замороженная рыбка всегда приходит на помощь. часто покупаю филе пангасиуса, поэтому и решила оставить отзыв о ней. Цена за кг составляет около 50 грн. Каждый кусок филе отличается размерами, это может быть как огромный, так и маленький. Они отличаются друг от друга размером, но не количеством льда на них. Это единственное, что меня отталкивает в приобретении рыбы. Как не возьмешь этот кусок филе, так на нем столько льда, при размораживании стекает около 200г. Не особо хочется переплачивать за воду. а само филе всегда качественное, свежее, не перемороженное, кости в нем отсутствуют... оно очень мягкое и нежное, его можно как варить, так и жарить.
— Плюсы:
обладает чудесным вкусом
— Минусы:
много льда
Время использования: часто
Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

8 мая 2014 в 18:09

5 оценка
Рекомендую

Мы очень часто бываем в Ашане и много берем продуктов с этикеткой "Каждый день". На этот раз расскажу вам о филе пангасиуса. Я в основном беру эту рыбку для жарки, но на этот раз захотелось сделать котлет рыбных. Сама по себе рыбка очень вкусная, чтобы с нее не делали.
Так вот, разморозив ее, я даже удивилась что там совсем мало воды. Филе пангасиуса без кожи, глазурь (вода) не более 5%. Вес такой упаковки с глазурью 0. 924кг, в чистом виде 0. 878кг.
Вся рыбка была отличная, без лома и костей, очень чистая. Перекрутив ее на мясорубке, я сделала котлеты. Получились очень нежные на вкус, сочные. Но лучше конечно ее смешать с какой - нибудь еще рыбкой, а то с одним пангасиусом жирновато будет.
— Плюсы:
без костей,очень удобно
— Минусы:
нет
Время использования: несколько раз
Стоимость: 170 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—