Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Морепродукты

11 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

5 июля 2017 в 20:15

4 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, дорогие читатели сайта. Хочу вам рассказать о рыбке.
Данный продукт мы покупаем уже не однократно, очень часто из него готовим рыбные стейки на мангале .
Вкус очень нравится, рыба достаточно сочная, мясистая, жирная .
Постороннего аромата не имеет, только немного рыбный .
Кусочек на фото я немного переварила, что бы быть уверенной в безопасности. Так как готовила уху для дочки .
Косточек не много, в основном в позвоночнике, но все равно нужно быть аккуратным и качественно перебирать рыбку .
Так что, однозначно рекомендую и вам к приобретению. Хорошая, вкусная рыбка. Как для ухи, так и для запекания.
Спасибо за внимание .
— Плюсы:
Вкусно
— Минусы:
Наверно , не очень натурально
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

14 дек. 2016 в 18:31

4 оценка
Рекомендую

Увидев в магазине филе рыбы, под таким интересным названием. Решила купить и продегустировать на своем личном опыте. Ведь чистить рыбу такая морока и тщательно ее не прочистишь. Одна косточка, да останется. Перед тем, как я достала рыбу из пакета, увидела большой слой льда. При разморозке, когда филе растаяло, один стакан воды примерно получился. В сыром виде запах у рыбы, как у обычной. Ничем не отличается от других. А вот после приготовления вкус необычный. От рыбы отличается и привкус амлета. Лично я жарила, мне не очень понравилась. Ну на вкус и цвет товарищей нет, моей маме очень нравится. Из оставщейся рыбы решила сделать котлеты. И получилось намного вкуснее, чем жареная. В целом мой вывод, это филе на любителя и конечно же как приготовишь.
— Плюсы:
Без костей
— Минусы:
Много воды, необычный вкус
Время использования: Несколько раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

29 окт. 2015 в 17:39

1 оценка
Не рекомендую

Раньше, я очень любила покупать филе рыбы Пангасиус. Она и не дорогая, и выглядит привлекательно - филе такое беленькое. На тушках бывает иногда жирок, но его легко можно обрезать.
Нарезается рыбка быстро, её не нужно чистить от чешуи, это ведь уже готовое филе. Квадратики нарезала, в муке обваляла, затем в яйцо и на сковородку, жариться.
Я бы и дальше продолжала покупать этот рыбный продукт, если бы в нескольких разных телепередачах не узнала бы подробнее, что это за рыба, откуда и каков её истинный состав.
Оказывается, 90% филе Пангасиуса поставляется нам из Вьетнама. Выращивают там его в местной, очень загрязнённой стечными водами из канализации, реке Меконг. А теперь самое страшное, слабонервных прошу пропустить два следующих предложения: Эту рыбу вьетнамцы кормят свинячим навозом! Были показаны документальные кадры, как на хлипких лодочках, рабочие из мешка брали совком навоз и кидали в воду, рыба моментально его заглатывала!
Вода, в которой постоянно живёт эта рыба, не проходит ни один санитарный контроль. Там же, во Вьетнаме рыба потрошится на филе, глазируется той же водой, из Меконга. Замораживается и фасуется в коробки.
Страны Европы и США давно отказались от поставок Пангасиуса. И правильно, как можно кушать существо, которое растёт практически в канализационных стоках и питается навозом?
Были проведены исследования в Украинских лабораториях на качество этой рыбы. По многим параметрам она не прошла проверку.
На Пангасиусе, оказывается, можно построить очень прибыльный бизнес. Цена 1 кг филе Пангасиуса от производителя всего 20 центов, то есть 5 гривен. А продаётся оно в наших магазинах минимум, по 50 гривен. Вот такой навар на продаже рыбы.
И ещё, некоторые недобросовестные производители крабовых палочек используют филе Пангасиуса. Сырьё дешёвое, рыба на вкус нормальная, а вот по составу, по полезности?... Я думаю, вы и сами догадались.
Конечно же, я никому не рекомендую эту рыбу!
— Плюсы:
Их нет
— Минусы:
Эта рыба один сплошной минус
Время использования: теперь не использую
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

15 авг. 2015 в 17:22

4 оценка
Рекомендую

Филе мороженное "Морской язык" я увидела в Супермаркете "Ашан". А называлась эта замороженная почти прозрачная - с перламутровым переливом рыбка "Пангасиус". Сейчас в настоящее время в ряде неприятных событий в политическом мире вообще всё рыбные запасы так выросли в цене, что к прилавкам с морскими деликатесами и подходить стало страшновато, от диких цен на морскую и рыбную продукцию. Цена 200 рублей за кг это тоже не дёшево, но как то ниже других ценовых категорий. Мне очень давно хочется сделать и полакомиться пирогом с рыбой. Филе мороженное "Морской язык" или "Пангасиус"- это свежезамороженная рыба глубокой моментальной заморозки очень приятной на вид. Полупрозрачное филе переливается серебристой мякотью бескостного филе. Не большие куски филе не имеют большой шубы наледи и я не покупала замороженную воду. Мне очень понравилось, что ледяная глазурь на этой рыбе всё же в пределах нормы. Я конечно видела как растёт эта непритязательная рыба и не могу быть уверенной, что это просто ролик конкурирующей компании для вытеснения этой рыбы с прилавков и меню людей. Всё может быть в наше неопределённое жестокое и изобилующее катаклизмами время. А монополист он знает, что делает когда выталкивает с рынка питания вообще то нормальную и съедобную рыбу. Я конечно купила четыре тушки, что бы приготовить вожделенный пирог с жирной и отличной рыбой. У меня собирается большая компания родных и друзей, а я очень хочу угостить и распробовать эту интересную рыбку. Я прочитала отзывы и не понимаю как это можно помогать не добросовестным конкурирующим между собой компаниям и лишать людей в принципе вкусной мягкой и сочной рыбы. И всё же дешевле филе бескостное я не видела. Размораживала я не долго воды было совсем не много в чашке. Приготовила замечательный душистый рыбный пирог с добавлением риса потому, что рыба нежная сочная и жирная. Удивительный приятный запах рыбного удовольствия слышен практически во всём подъезде. Пирог получился на славу горячий вкусный сытный и главное полезный. Потому, что необходимое рыбное меню стало очень дороговатое. Мои друзья были в восторге и очень довольны понравился рыбный деликатес всем. Мне очень нравится эта не плохая вкусная рыба с разумной ценой. Расфасовано филе мороженное "Морской язык" в полиэтиленовую плёнку где видно размер рыбного филе и качество продукции. В моём доме теперь постоянно лежит немного такой приятной и полезной рыбы поставляющей в мой организм полезные, и не обходимые витамины, и микроэлементы - Омега 3 жирные кислоты. Приобретена в Супермаркете "Ашан", Россия, г. Екатеринбурга.
— Плюсы:
Приятная вкусная и не имеющая костей рыба
— Минусы:
Не приятная реклама
Время использования: Неделя
Стоимость: 238 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

13 июня 2015 в 17:34

4 оценка
Рекомендую

Иногда покупаю эту рыбку в супермаркете АТБ. Впечатление двойственное. С одной стороны, рыбка вкусная, я ее и так жарю, а еще дети очень любят рыбные котлетки. Сама по себе она не жирная, поэтому добавляю еще кусочек сала.
В целом, и на вкус и на вид приятная.
Цена. На мой взгляд, завышена. И к тому же заметила тенденцию к сильной водянистости. Один раз взяла килограмм, как разморозилась, осталось чуть не 600 грамм, в магазин пошла прямо со скандалом. Почему я должна платить такие деньги за воду? У меня ее в кране полно. Правда, надо отдать должное магазину, всегда меняют и забирают товар без писка.
Рыбу я рекомендовать буду, она вкусная и ее удобно готовить, но нужно всегда обращать внимание на некоторые нюансы. В частности на дату заморозки, ну и на слой льда, он не должен быть толстый - толстый, как шоколад.
— Плюсы:
Вкусная, не жирная
— Минусы:
Слишком усердствуют с водой при заморозке
Время использования: Временами
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

24 фев. 2015 в 20:47

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, дорогие Рубрикатори!
В "Караване" всегда продается Филе мороженое Fish House "Пангасиус".
Я вообще "рыбная душа" и мимо рыбного ряда пройти спокойно не могу. Всегда позаглядываю: чего, где да по чем?
Филе мороженое Fish House "Пангасиус" люблю в большей степени из - за простоты в приготовлении.
Ну судите сами - открыл пакет, разрезал на куски, присолил и вперед жарить без разморозки.
Так она лучше держит форму, к тому же я люблю панировать кусочки пангасиуса в муке и яйце. Получается очень вкусно.
Цена не самая дешевая, но подъемная 50 -60 грн. за килограмм.
Упаковка: вакуумная, полиэтилен.
Качество рыбы меня устраивает более чем.
Рекомендую и вам включить Филе мороженое Fish House "Пангасиус" в свой рацион питания.
— Плюсы:
вкус, время приготовления
— Минусы:
дороговата
Время использования: 1 раз в неделю
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

24 фев. 2015 в 20:11

5 оценка
Рекомендую

Хочу поделится своим мнением о рыбке Пангасиус производителя Fish House. Многие говорят что у них отвратительная рыба, а я так не считаю.
Брала филе в замороженном виде. В народе эту рыбку в разделанном виде называют морской язык, так она всем известна. В упаковке вакуумной можно взять 500 или 1000 грамм рыбки. Стоит один килограмм до 55 гривен.
Не большие филешки, не перемороженные. В этой рыбе нет косточек вообще, она уже полностью готова к приготовлению. Очень свежая и ароматная, не имеет постороннего запаха.
После разморозки воды остается не много. С такой рыбкой я часто варю сыну суп или делаю рыбные котлетки. Мне ни разу плохой не попалось. Для меня эта рыба отличный вариант, не нужно чистить, мыть и вытягивать косточки.
— Плюсы:
готова к употреблению, свежая
— Минусы:
цена
Время использования: часто
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

24 фев. 2015 в 19:33

5 оценка
Рекомендую

У меня детки не любители рыбы, впрочем как и их родители, но раз в неделю (а иногда и два) я готовлю именно что то рыбное, это может быть запеченная скумбрия или хек в духовке, рыбка на пару, но иногда покупаю и филе мороженое Fish House "Пангасиус", которое я чаще всего просто поджариваю.
Мне нравится именно это филе, так как оно не имеет костей. Перед приготовлением я его размораживаю, разрезаю на небольшие кусочки и готовлю на пару или чаще всего обмакиваю в кляр и жарю на растительном масле.
Рыбка получается очень вкусная и нежная, косточек в ней нет, поэтому можно смело давать деткам и не боятся, что попадется кость. Дети такую рыбу кушают с аппетитом, да я и сама ем ее с удовольствием.
Стоимость килограмма филе "Пангасиуса" будет около 55 - 60 гривен, одна половинка тушки вам выйдет около 15 - 20 гривен.
Вкусная рыбка и я ее покупаю, вам тоже советую попробовать.
— Плюсы:
вкусная, легко готовить, без костей
— Минусы:
нет
Стоимость: 180 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

21 янв. 2015 в 20:23

1 оценка
Не рекомендую

В своей жизни я только один раз покупала морской язык, или как его называют по другому "Пангасиус", это было лет 8 назад.
Забыла еще написать, когда - то моя знакомая купила эту рыбу и приготовила блюдо, вкусное, но наевшись, через некоторое время у меня начались боли в желудке, который у меня реагирует только на что - то серьезное. Самое интересное я не знала что это морской язык.
А когда я сама лично его покупала, после своей покупки, я через несколько дней познакомилась с женщиной, которая мне рассказала, поражающие факты об этой странной рыбе, а точнее об ее происхождении.
Узнав, что эту рыбу разводят для технических целей, а рыбная мука морского языка применяется только для откорма скота и сельскохозяйственных удобрений. На тот момент морской язык у меня хранился в морозильной камере, после чего я его просто выкинула, даже собакам и кошкам не дала.
В пищу ее не употребляют, так как ее накачивают высоким уровнем ядохимикатов, бактерий, а также тяжелых металлов и гормонов. И я решила больше Морской язык никогда не покупать, а то травят нас, бог знает чем.
Я своей тете и родителям тоже рассказала, что мне стало плохо, так они вообще на эту рыбу не смотрят даже.
— Плюсы:
Не обнаружено
— Минусы:
Отрава
Год выпуска/покупки: 2007

—

Анонимно

6 янв. 2015 в 20:47

1 оценка
Не рекомендую

Как - то один раз, решила для себя купить что - нибудь из рыбы. Выбор пал на филе пангасиуса Фиш Хаус.
Пришло время пробывать. Я открыла упаковку и запах стоял не из приятных. Потом попробовала кусочек, вкус тухлятины! После того как съела несколько кусочков, выкинула его в помойку. Через два часа после еды заболел живот и началась тошнота и потом мне пришлось провести неделю в больнице.
Рекондовать такое, сами посудите, НЕ БУДУ! Никогда, не пробовала такого ужаса. Филе тиляпии тоже, та еще "вкусняшка". В общем полное...
— Плюсы:
не нашла
— Минусы:
Даже после нескольких кусков- больница на неделю, гарантирована
Время использования: 3 куска и полетело в мусорку
Стоимость: 56 руб
Год выпуска/покупки: 2011

—

Анонимно

28 сен. 2013 в 19:59

5 оценка
Рекомендую

Пангасиус - это речная рыба, которую выращивают, в основном во Вьетнаме. Рыбку эту я давно полюбила за то, какая она нежная, мягкая и как легко готовится.
Я в детстве очень любила, когда мама, варя суп из говядины, доставала мясо из кастрюли и вытряхивала мне из говяжей косточки, мозги, находящиеся там, на ложку.
Так вот по вкусу и консистенции рыба Пангасиус очень напоминает содержимое мозговой косточки. Может быть за это я ее и полюбила).
По вкусу она очень похожа на Морской язык. Может чуть - чуть пожирнее. Но гораздо дешевле.
Обычно я покупала охлажденную, так как на замороженной много льда, который очень долго сходит. А в этот раз приглянулась мне вот такая вот упаковочка мороженго Пангасиуса:
Пакет прозрачный, рыбка в нем хорошо просматривается:
В моих 600 граммах оказалось три приличного размера рыбки. То, что по краю идет беленького цвета - это жирок. Хотя в жаренном виде она вся как сплошной жирок.
Цена не большая - примерно 150 руб./кг.
Производится (как написано) в Московской обл., слабо верится, но ладно.
Штрих - код товара:
Размораживалась она у меня прямо в пакете, по дороге домой. Когда достала ее дома, она еще не до конца растаила (жестковата была в серединке), но в пакете воды практически не было, лишь мокрый пакет был, но воды на дне не было.
Порезала ее на кусочки, обваляла в приправках, посолила и оставила еще чуть полежать пока совсем мягкая не станет. Когда достала из тарелки - воды так и не появилось особо. Совсем чуть - чуть, думаю даже меньше чем 5 заявленных процентов:
Вообще я люблю ее запекать в тесте, она тогда не такая жирная получается. Но так как духовкой сейчас я не располагаю, пожарила в кляре. Готовится она очень быстро, буквально 5 - 10 минут. Вот такая тарелочка с горкой получилась рыбы:
Очень вкусно! Всем тоже очень понравилось. Съели всё за один присест.
В магазинах и даже в универсамах филе Пангасиуса зачастую выдают за рыбу Морской язык.
На самом же деле - это совсем другая рыба.
Во - первых сама рыба визуально очень разная и из разных семейств.
Во - вторых Пангасиус - речная, а Морской язык - морская рыба.
Поэтому и цена у нее гораздо ниже. А так как по вкусу и по виду, в разделанном виде, они очень похожи - недобросовестные коммерсанты, порой, хотят под видом дорогого Морскго языка продать нам тот же Пангасиус.
Морской язык, конечно более полезный, потому что он всё же морской. Но не всегда захочешь потратить Н - ную сумму денег, чтобы побаловать себя сей вкусняшкой. А Пангасиус, тот же на вкус, но по низкой цене.
— Плюсы:
Почти нет льда, не большая цена, герметичная упаковка, хороший вкус
— Минусы:
Конкретно у этого производителя я минусов не нашла
Время использования: 1 раз
Стоимость: 90 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—