Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Все для выпечки

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

5 авг. 2014 в 21:01

5 оценка
Рекомендую

Возиться с тестом я очень люблю. Потому все ищу идеальную форму для выпечки. Пока что лучшее, что я использовала - это Форма для выпекания разъемная с силиконовым бортом Breadleaf.
Купила я ее случайно, бросила в заказ до кучи. Не ожидала ничего особенного. А теперь просто пищу от восторга!
Упаковка не сохранилась, фото ее нет. Но была качественная картонная коробка, внутри плотный запаянный пакет с самой формой.
Я раньше не встречала таких форм для выпечки - чтобы и силикон был, и в то же время разъемная. Это очень, очень удобно!
Я люблю печь в силиконе. У меня в нем отлично поднимается и не подгорает бисквит и тяжелые кексы. Силикон легко моется. Из силиконовых форм доставать выпечку легче, чем из металлических.
Моя форма небольшая, вот для сравнения со стандартной поллитровой банкой сфотографировала:
Моя любимая формочка состоит из 2х частей - силиконовый борт и толстенькое дно.
Борт из толстенького очень качественного силикона. Он ничем не вонял ни новый, ни в процессе активнейшей эксплуатации. Борт соединяется на что - то вроде силиконовых пуговок, при этом края туго входят друг в друга, там есть пазы.
Дно не могу точно идентифицировать по составу. Оно достаточно легкое (но и алюминий ведь легкий металл), но при этом плотное, не гнется, покрыто с 2х сторон антипригарным покрытием. А вот что в основе дна - я не знаю.
Дно плотно и надежно соединяется с бортом, так что даже вода не просачивается (я тестировала при получении покупочки!). Для такого соединения в силиконе идет глубокая бороздка, куда и входит край дна формы. Вот эта часть силиконового борта на фото:
Форма очень красива - глубокий красный цвет силикона, дно внутри черно - серое, снаружи красное.
Печется в ней просто шикарно! Ничего не пригорает, хорошо все поднимается. От дна все отстает легко, не надо ни лопаточек, ни чего - либо еще. Отсоединила борт, встряхнула дно - и выпечка сошла на подставленное блюдо!
Отмывается тоже отлично. ЗА 2 месяца экспулатации силикон не потемнел, не покрылся пятнами. Это очень здорово. Потому что другие силиконовые формы уже после нескольких раз теряют свой красивый внешний вид. Ну по крайней мере так вели себя те формы, которые у меня уже есть, других марок.
В - общем, форма мне очень и очень нравится. Жаль, что у меня она только одна и такого небольшого размера. Если где увидите такую в продаже (в том числе в сети) - берите, не прогадаете!
— Плюсы:
силикон и при этом разъемная, отлично печется в ней
— Минусы:
маленький размер
Время использования: 2 мес
Стоимость: 260 руб

—