Категории	Продукты питания Хлебобулочные изделия Хлеб

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

4 янв. 2013 в 19:14

5 оценка
Рекомендую

Недавно, изучая полки с хлебом, увидела яркую упаковку с нарисованными подсолнухами. При ближайшем изучении упаковочки хлеба, там оказался мой любимый «серый», красиво и аппетитно усыпанный семенами подсолнуха.Конечно же начала изучать состав: 1. мука ржаная обдирная хлебопекарная – что очень полезно, т. к. намного богаче по аминокислотам, витаминам, клетчатке муки сеяной; 2. мука пшеничная хлебопекарная 1с – лучше, чем высшего по тем же соображениям; 3. семя подсолнечника – что ж, «обогатимся» селеном, незаменимыми аминокислотами;4. солод ржаной ферментированный – великолепно, т. к. это натуральный продукт без всяких добавок, красителей и улучшителей;5. соль поваренная пищевая;6. дрожжи хлебопекарные прессованные – радует, что не сухие;Сахар, кориандр.Только полезные компоненты (кроме калорий, и тех гораздо меньше, чем в хлебе из сеяной муки). Буханочка массой 300 граммов меня вполне устроила.В суете праздничных дней призабыла про покупку. Когда начали возвращаться к обыденному питанию, вспомнила. Запечалилась, что наверное заплесневел хлеб на 5 - й день хранения не в холодильнике или картофельная плесень появилась. Достала из кулечка. Качество порадовало – ни белой плесени, ни картофельной. На вкус запашистый, слегка кисловатый, как и положено этому сорту хлеба. Легкий приятный привкус семечек подсолнуха. Которые оказались не только на поверхности хлеба, но и в тесте.Производитель наш, местный: ООО «Комбинат пищевых продуктов «Кузьминка» Томская область, г. Северск.Понятно, что такой продукт не развозят по всей стране, но в регионе продукцию этого производителя встречала.Просто внимательно изучайте состав выпечки и в Вашем регионе есть достойные сорта хлеба.
— Плюсы:
Вкусно, полезно, качественно
— Минусы:
не нашла
Стоимость: 14 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—