Выбирать хлебопечь для домашнего использования мне следовало еще лет 5 назад, когда покупалась мультиварка Polaris PMC 0517AD. Почему тогда? Потому что в то время техника стоила в два раза дешевле, чем сейчас. Поэтому именно тогда хлебопечь нормальную можно было купить выгодно.
А теперь я потратил много времени на поиск дешевого и надежного варианта, с достаточным количеством программ, хорошо зарекомендовавшим себя качеством и отвечающего прочим моим требованиям. Хлебопечка REDMOND RBM - M1911 устроила по всем параметрам. Пользуемся ей уже какое то время. Приготовили много разного хлеба. Настало время описать ее. Вы же тоже хотите печь свой вкусный хлеб?
1. Внешний вид хлебопечки REDMOND RBM - M1911.
Я всегда обращаю внимание на внешний вид техники. Сказать при этом, что моя кухня выглядит стильно, нельзя. Но некоторые помощники взгляд ласкают. Мой. Мне нравится, когда техника имеет что - то металлическое в дизайне. Как например мультиварка Polaris или Ves Electric SK - A14.
Как объяснить эту симпатию я не знаю. Но видел, как выглядит некоторая «цветная» техника после нескольких лет использования и меня ее вид никогда не радовал. Металл выгляди круто всегда. Причем абсолютно в любом интерьере. Как там этот стиль называется? Хай - тек? Все - равно.
Особенностей в дизайне нет. Все самое интересное находится сверху. Шесть кнопок управления, дисплей и смотровое окошко.
Кнопки не сенсорные (хотя производитель говорит об обратном. Но в моем понимание сенсор не подразумевает нажимание на ощутимую кнопку, а тут обычные самые кнопки на панели управления расположены), что лично для меня является достоинством, а не недостатком. Сенсорные не всегда срабатывают с первого раза, особенно если руки мокрые (на кухне такое случается).
Окошко позволяет контролировать состояние своего хлебушка на всех этапах приготовления. В некоторые моменты оно запотевает конечно, но это явление временное и большую часть времени видно все. Зачем надо? Да чтобы любопытные пекари не открывали лишний раз крышку, скидывая температуру внутри.
2. Технические характеристики и комплектация хлебопечки REDMOND RBM - M1911.
Меня запутали люди, когда читал отзывы об интересующих моделях в привлекательной ценовой категории. Многие писали, что мощности 550 Вт для хлебопечи катастрофически недостаточна. Типа там хлеб не пропекается и все такое.
Что я могу сказать? У людей видимо руки растут не из плеч, а глаза на столько слепы, что они при закладке ингредиентов тупо не видят СКОЛЬКО чего нужно закидывать. Ведь в инструкции не просто так цифры даны. Не от балды. Мы готовим хлеб с использованием кухонных весов и ни единого раза не было не пропекшегося. С любой корочкой. Любой хлеб. Что с нами не так? В общем уверяю, 550 Вт достаточно.
Другой вопрос, если говорить о скорости приготовления. Готовит долго. Три часа на хлебушек уходит. Возможно модели с большей мощностью готовят быстрее. Но я читал не о скорости, а именно о способности пропекать хлеб. Читал чушь и хорошо, что забил на нее.
Выбирал хлебопечь с возможностью готовить буханки разного веса. Печка Redmond RBM - M1911 позволяет готовить хлеб массой: 500 г, 750 г и 1000 г. Все это в рамках одной формы, объемом 3 литра. Многие бюджетные модели не могут сделать на 1 кг, а меньше я смысла не вижу.
Размеры хлебопечки превышают размеры мультиварок, но только по высоте. Места на кухне съест не много. Длина 35, ширина 24, высота 30 см. Масса составляет скромные 4 кг.
В комплект входят: сама хлебопечь, форма для выпечки с антипригарным покрытием (на сколько это истина не знаю, но к стенкам формы ни разу ничего не прилипало), стакан мерный, ложка, крючок для извлечения лопасти для замешивания теста и сама лопасть в двух экземплярах (без крючка легко вынимается), руководство по эксплуатации и конечно же книга рецептов.
Встречал много претензий к книге рецептов. Собственно, к любому кухонному прибору с рецептами люди всегда цепляются. Причина проста: не соблюдают пропорции. Мы готовим хлеб ТОЛЬКО по книге рецептов из комплекта и представьте себе – всегда получается отлично!
Упомянул наличие книги в комплекте не просто так. Дело в том, что когда искал информацию о хлебопечках в интернете (о REDMOND RBM - M1911 в частности), то на разных сайтах давалась разная информация. Одни писали, что книга рецептов в комплекте есть. Другие писали, что ее нет. А люди просто писали, что книга рецептов отстой, не упоминая покупали ее отдельно (есть вариант) или же она лежала в коробке. Так вот говорю, книга в комплекте быть должна и если ее там не оказалось, пинка продавцу дайте, чтоб нашел.
3. Программы хлебопечки REDMOND RBM - M1911.
Поддерживается 19 программ, что дает простор для пекаря. Правда не все из имеющихся программ подходят для выпекания буханок. Печка так же предлагает сделать супчик, кашу, йогурт, выпечку, джем и затушить что - то. В общем околомультиварочная штука, которая по сути может оказаться даже полезнее мультиварки.
Но мы используем только режимы для выпекания. К которым относятся:
- классический (1)
- экспресс (2)
- сдоба (3)
- французский (4)
- цельнозерновой (5)
- бородинский (6)
- безглютеновый (7)
- хлеб с добавками (18)
- ржаной (19).
Пользоваться режимами просто именно благодаря книге рецептов, в которой каждый шаг домашнего пекаря описан максимально подробно.
Простора для самодеятельности не остается и затупить негде.
4. Полезные функции хлебопечки REDMOND RBM - M1911
1) Энергонезависимая память на 10 минут.
Не самый большой показатель, но вроде больше 15 минут нет (в ценовой категории по крайней мере). Зачем это нужно? Чтобы во время перебоев с питанием не скидывались настройки и хлеб мог готовиться дальше. А может быть вам захочется перенести печку в другое место на кухне. Кабель длиной 1. 2 метра позволяет перемещать ее без выключения из розетки, но случае разные бывают. Вы понимаете, о чем я.
2) Таймер отсрочки старта.
Таймер можно установить на время в диапазоне от 10 минут до 15 часов. Зачем это нужно? Затем, чтобы, закинув ингредиенты в хлебопечь перед сном, к утру получить свежую порцию хлеба. Правда есть риск потом зависнуть…
—
Анонимно
21 мая 2017 в 21:38
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Под Новый год мне в голову "ударила" мечта иметь хлебопечку. Долго думала, взвешивала за/против, штудировала интернет в выборе модели. У меня было несколько не отступных принципов: большой вес булки (семья не маленькая - 4 мужика в доме), замешивала тесто и пекла кексы. А также достойная мощность и приемлемая цена. Выбор пал на Redmond RBM - M1911
Приобретала в Эльдорадо за 5, 5 т. р. В комплекте прилагались аксессуары, в виде мерной ложки и стаканчика, а так же инструкция и буклет с рецептами.
В управлении хлебопечь простая, не капризная.
По началу ингредиенты добавляла строго по весу/объему, как указано в составе. Но потом меня утомило, и делаю все на "глаз", главное чтобы колобок теста был упругий при замешивании.
Время приготовления (хлеба) 3 часа, я контролирую "колобок", т. к. у меня все на "глаз", дальше о ней забываю и об окончании всего процесса она мне сигнализирует.
В ней очень удобно (без грязных рук, столов и т. д.) замешивать тесто (бездорожное), покидала - через 15 минут получила тесто.
Делаю кексы (кефир/варенье/масло сливочное или растительное/мука примерно 1, 5 стакана/2 яйца/сахар 1 ч. л./сода гашеная лимонным соком/корица), семье очень нравиться
Для меня она не заменимая помощница, работает практически каждые день. Не сожалею о приобретении именно этой модели. Мы забыли, что значит купить хлеб в магазине (и какого качества этот хлеб). Я конечно хлеб не ем, но когда его вынимаешь, такой хрустящий, горячий и ароматный, то порой сдержаться трудно...
— Плюсы:
Нареканий нет
— Минусы:
Настолько вкусно, сдержаться трудно
Год выпуска/покупки: 2016
—
Анонимно
21 мая 2017 в 19:00
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Давно мечтала о хлебопечи. Так хочется домашнего хлеба, приготовленного из продуктов, которые сам выбираешь. Раньше бабушка всегда пеклатхлеб сама, правда сначала это в печи обычной, вот это хлеб, конечно был, ммммм. Потом со временем перешла на духовку электронной плиты. Но тем не менее всегда хлеб получался, свиным, вкусным, долго не черствел. И сейчас, покупая хлеб в магазины, который на второй день крошится, при этом он стал безвкусным и не сытным. Поэтому мои воспоминания о бабушкином хлебе навели на мечту о хлебопечи.
Выбирала долго, читала много отзывов, многие из них были противоречивы. В итоге остановилась на модели Хлебопечка REDMOND RBM - M1911. Купили ее в Эльдорадо за 5809р, через интернет магазин. Максимальный вес выпечки 1кг, как раз хорошо для семьи из четырех человек. 19 программ. Есть программы выпечки их 11, замес теста. Даже джем, каша, йогурт. Хлеб пекла белый, черный, много зерновой, с отрубями. Часто там делаю кексы, шарлотка, на Пасху пекла кулич. Отменно все получалось. Есть в комплекте мерная ложечка и стаканчик, книга рецептов. пробовала и рецепты из интернета. Все на славу получалось. Очень нравится, что есть возможность выбора цвета корочки, три варианта., Отложенный старт вообще круто. А также, если вы чувствуете, что хлеб возможно не продается, можно ещё допечь.
Вообщем выбором я довольна полностью. За полгода я конечно ещё не испробовала все функции и варианты выпечки, но уже безумца от нее.
— Плюсы:
19 программ, выбор цвета корочки, книга рецептов, отменная выпечка,пропекает
— Минусы:
Их я пока не нашла для себя
Год выпуска/покупки: 2017
—
Анонимно
16 апр. 2017 в 20:37
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Покупка хлебопечки REDMOND RBM - M1911 была спровоцирована заботой о здоровье своих детей, так как хлеб из магазина вызывает страх за здоровье и жизнь близких. Выбор был остановлен на этой модели из - за следующих факторов:
1. Отзывы и обзоры в интернете (среди моих знакомых ни у кого нет хлебопечки).
2. Цена. В «технопойнте» около 5800 рублей (октябрь 2016 года).
3. Вес выпечки. Готовлю хлеб весом 1000 грамм на семью из 4 человек. Для нас это оптимально.
4. Качество выпечки. В магазине, кулинарии, булочной никогда вы не купите такой вкусный хлеб.
5. Простое управление.
6. Внешний вид.
REDMOND RBM - M1911 действительно качественная, недорогая и эстетичная хлебопечь, которая готовит по настоящему вкусный хлеб. Все рецепты рабочие. Всем здоровья!
— Плюсы:
Недорого.Практично.Эстетично
— Минусы:
Их не существует
Время использования: 7 месяцев
Стоимость: 5899 руб
Год выпуска/покупки: 2016
—
Анонимно
6 фев. 2017 в 15:29
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Данный агрегат отличается от собратьев этого ценового диапазона чуть более богатым функционалом. Только я уверен, что режим "мультиварка" и 19 программ приготовления - просто маркетинговый ход. Большинство хлебопечек в целом схожи конструктивно и часто близки по программам. Почему же тогда в более бюджетных хлебопечках отсутствует программа выпекания ржаного хлеба? Опять маркетинг?
Комплектация: хлебопечка, чаша для выпекания с антипригарным покрытием, две лопатки - мешалки с тем же антипригарным покрытием (одна из них - запасная), мерный полиэтиленовый стаканчик (не нашел ему применение), мерная ложка, крючок для извлечения лопатки - мешалки из готового хлеба, буклет с продукцией Redmond и рецептами, инструкция.
Некоторые оригинальные рецепты (хлеба) из прилагающейся брошюры заслуживают внимания.
Хлебопечка полностью автоматизированная - сама и месит тесто, и выпекает. От человека необходима лишь закладка продуктов согласно рецептуры и контроль формирования колобка - добавить муки или воды/молока. Шум от печки во время замеса теста присутствует, но не раздражает. Весь процесс происходит автоматически по таймеру с поддержанием необходимой температуры, на ЖК - дисплее отображается оставшееся время и ход процесса. Очень радует возможность отложенного старта - вечером перед сном накладываю необходимые ингредиенты, а утром перед уходом на работу достаю свежевыпеченный горячий хлебушек или кекс - остывать и доходить. Как раз к утреннему завтраку супруги и детей.
По вкусовым качествам хлеб из хлебопечки значительно превосходит магазинный. Ингредиенты для хлеба самые простые - вода или молоко, сахар, соль, мука, дрожжи. Можно купить готовую смесь, но это уже дорого. Тесто для пирогов/пирожков делаем только в хлебопеке - шикарно поднимается.
Пыс. Однажды утром обнаружил хлебопечку на полу вверх дном. Предположительно съехала во время замеса. Ущерб - полностью расплавившийся шкив и ремень. В открытой продаже оригиналы не нашел, со временем буду пытаться восстанавливать. Решил купить еще одну хлебопечку, примерно в этом же ценовом диапазоне. Не смог сделать однозначный выбор и решил взять такую же хлебопечку (Redmond) - я точно знаю, что она мне походит.
— Плюсы:
Всегда свежий хлеб. Всегда свежие кексы. Шикарное дрожжевое тесто. Отсрочка приготовления (по таймеру)
— Минусы:
Во время приготовления хлеба уехала и разбилась. Нужно привязывать
Время использования: с декабря 2016г
Стоимость: 5399 руб
Год выпуска/покупки: 2016
—
Анонимно
29 янв. 2017 в 19:07
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Давно занимаюсь продажей мелкой техники, в том числе хлебопечей. Редмонд, кенвуд, мулинекс и многие другие модели (кроме lg и панасоника) делаются на одном заводе и с одними и теми же болячками но в общем вполне качественно и зап части найти не сложно. Домой взял эту модель просто из - за приемлемой цены на момент покупки (если нравятся другие модели того же редмонда берите не бойтесь). Хорошая книга рецептов, выпекает нормально. У фирмы есть сайт где можно найти новые рецепты и горячая линия если вдруг есть вопросы. Моя оценка 8 из 10 (10 только панасоник))
— Плюсы:
Поддержка продукта компанией производителем, в комплекте есть все что нужно для выпечки
— Минусы:
Не варите в ней суп! Проверено годами все хлебопечи для этого не приспособлены это маркетинговый ход!)
Год выпуска/покупки: 2015
—
Анонимно
19 янв. 2017 в 21:00
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
С того момента как в доме появляется ребенок, начинаешь думать, что полезнее?! А единственный продукт, который мы кушаем каждый день - это хлеб, и различные хлебобулочные изделия. Поэтому, не долго думая, мы приобрели такую помощницу, как хлебопечка Redmond RBM - M1911. И очень этому довольны. В ней много программ, готовит обычный белый хлебушек 3 часа. Он получается воздушный, мягкий внутри, а корочка, хрустящая, поджаристая! Моя семья начинает его кушать еще тепленьким.
Также очень часто в ней замешиваем тесто на пельмени (засыпаем все ингредиенты и вот, тесто эластичное, упругое, вообщем класс! ). А самое главное, это то, что хлеб натуральный, и можно смело кормить своих деток.
— Плюсы:
Незаменимый помощник
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2014
—
Анонимно
17 янв. 2017 в 15:26
4оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Данную хлебопечку Redmond RBM - M1911 мы выбирали много облазили кучу сайтов прочитали уйму отзывов просмотрели кучу характеристик о многих моделях представленных на рынке на тот момент и в том финансовом диапазоне который нас устраивал так как данной вещью хотели порадовать любимую бабушку на ее юбилей 60 летие.
Выбор пал на модель Redmond RBM - M1911 и я думаю не зря так как много было программ ( хотя в итоге большей частью и не пользуемся) знакомый бренд уже пользовались товаром данного производителя.
В результате бабушка осталась довольна и забыла когда последний раз покупала себе хлеб всегда печет свежий и угощает нас, а я очень люблю свежеиспеченный хлеб особенно с маслицем, вообщем остались покупкой довольны работает исправно правда недавно меняли подшипники на взмешевателе ну до этого прослужил пару лет без проблем при учёте что хлеб печется через день!
— Плюсы:
Получеться очень вкусный хлеб
— Минусы:
качество
Год выпуска/покупки: 2015
—
Анонимно
16 янв. 2017 в 15:24
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Приветствую всех хозяек и просто читателей!
Наконец - таки собралась рассказать о своей помощнице - хлебопечке, которая радует меня уже полгода.
С хлебопечками Redmond впервые познакомились мои родители, т. к. их замечательная старая хлебопечь от panasonic, верно служившая около 10 лет, пришла в негодность. Точнее сказать, в негодность пришла форма для выпекания, которая оказалась уж очень дорогой в замене, поэтому решено было купить целиком новую печку. К слову сказать, у Redmond цены намного доступнее, а самое интересное, что по мимо хлеба она еще умеет и готовить!
Лакомясь у родителей всякими вкусностями из хлебопечки, конечно мы с мужем захотели себе такую же. :) Видимо громко очень хотели, потому как получили ее от родителей в подарок. Правда, купили они нам другую, более новую модель с возможностью в ручную отстраивать время приготовления.
Итак, расскажу о своей красавице!
Цена на август 2016 года составила 5500 руб, правда в официальном магазине она на 3 - 4 тыс. стоила дороже. Гарантию дают 12 месяцев с момента покупки.
Печка, как я уже выше сказала, - многофункциональная. Иными словами в ней можно и варить и тушить и печь и делать йогурт. По факту в ней 19 автоматических программ, но и ими можно "крутить" как хочешь.
В книге рецептов, которая идет в комплекте предложено 50 основных блюд.
Одних видов хлеба - упечься!
Честно признаюсь, я книгой не особо пользуюсь. У производителя есть свое приложение, которое можно установить на телефон. Интересно, что приложение заточено не под конкретную модель, а под всю продукцию Redmond, поэтому переключая различные модели хлебопечек можно увеличить книгу рецептов раз так в... дцать!
Муж сначала отдергивал меня от подобных экспериментов, но на удивление получалось все, за что не бралась!
Тем более, в приложении все очень удобно рассортировано, а часто используемые рецепты можно сделать любимыми, и приложение их "запомнит".
Более того, из старой печки Panaconic я взяла рецепт теста для пиццы, которое мне очень нравилось. Единственное, в Redmond режима "пицца" нет, а есть дрожжевое тесто. Попробовала, все отлично получилось, теперь домашняя пицца вновь частый гость на нашей кухни.
Вот непосредственно готовое тесто
А вот уже сама пицца, прямиком из духовочки!
Далее, я провела эксперимент по готовки баварских брецелей. Рецепт взяла из интернета, думаю, рискну, пусть сама месит. 1.5 часа ожидания в режиме "дрожжевое тесто" и будущие брецели уже на протвине!
По форме не судите сторого, это мой первый опыт приготовления немецких кренделей. В следующий раз сделаю красивее!
Что еще готовила по рецептам:
1. Йогурт. Нежно и очень вкусно. Ночь стоит и натуральный продукт готов.
2. Непосредственно хлеб. Белый, черный, что только не пробовала.
Это первенец с травами
А это ржаной хлеб на квасе с тмином
3. Пекла кексы и шарлотки. На Пасху попробую испечь итальянский кулич.
4. Варила супы. Странно конечно смешивать все продукты сразу в одной форме, но результат того стоил. Честно скажу, конечно из - за небольшой формы
супа получается меньше, чем я варю обычно в трехлитровой кастрюле, но он получается более ароматным. Все специи успевают раскрыться и вкус даже самого простого супа уступает супу, сваренному на плите. Ну и плюс, что закинул и ушел!
5. Готовила различные вторые блюда: плов, булгур с овощами, треску в соусе и много чего еще другого.
Претензий по качеству нет. Часто люди жалуются, что хлебопечка не допекает. Проблемы не существует тогда, когда делаешь все с весами, особенно любую выпечку. Поэтому, кухонные весы обязательный атрибут при обращение с хлебопечкой, причем любой! Соотношение продуктов нужно соблюдать! И если написано сливочное масло, значит так и и никак иначе, не пытайтесь заменить его растительным.
Кстати, совсем не показала, что идет у хлебопечки в комплекте:
1. Мерный стакан на 250 мл.
2. Мерная двусторонняя ложка
3. Две одинаковых лопаточки для замеса теста
4. Крючок для вытаскивания лопатки из готовой выпечки.
Не знаю, как я раньше готовила без этого чудо изобретения... Теперь фантазию только держи за хвост!
Однозначно рекомендую хлебопечь Redmond RBM - M1911 к покупке как для себя так и в качестве подарка.
Готовьте легко и с удовольствием!
— Плюсы:
компактная, отлично справляется со своими функциями, не дорогая
— Минусы:
не нашла
Время использования: полгода
Стоимость: 5500 руб
Год выпуска/покупки: 2016
—
Анонимно
26 дек. 2016 в 18:38
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Купил эту печь полгода назад. Соблазнил меня друг, у которого хлебопечки уже три года. Прежде чем взять именно эту печь, я много читал в Интернете отзывов о хлебопечки, о моделях печей и т. д. И наконец остановил свой выбор на печи Рэдмонд, так как эти печи в основном все хвалят. И не прогадать с выбором. За 7 тысяч рублей я купил отличную помошницу на кухню. Мы с женой уже испробовали почти все виды хлеба, которые предлагаются в книге рецептов, все хлеба получались отлично! Тесто тоже великолепно выходило, не надо никакого контроля - заложил все ингредиенты, включил нужную программу и всё! Печь звуковым сигналом известит об окончании готовки! Особенно великолепно получается серый хлеб, из смеси ржаной и пшеничной муки! В общем эту печь я рекомендую всем, кто любит свежий и вкусный хлеб!
— Плюсы:
Вкусный хлеб без проблем!Легко моется!
— Минусы:
Не нашел
Год выпуска/покупки: 2016
—
Анонимно
23 дек. 2016 в 20:55
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Давно мечтала о хлебопечке. Мне муж подарил ее на день рождения. С того времени покупной хлеб больше не едим, только свой! В комплекте с хлебопечью идет книга с рецептами. Наши любимые рецепты: белый хлеб, французский, ржаной.
У печки 19 режимов. Кроме выпечки хлеба она "умеет" готовить тесто дрожжевое и бездрожжевое, молочные каши, конфитюры, тушить.
На приготовление классического белого хлеба уходит 3 часа, французского - 4 часа. За это время хлеб успевает подняться, выстояться и испечься. Для меня корочка кажется бледноватой, поэтому в настройках указываю корочку по - темнее, и она получается зажарестей.
Очень нравится готовить в ней тесто, оно хорошо вымешивается и поднимается. Оценила режим молочных каш. С появлением второго ребенка утром времени для приготовления завтрака катастрофически не хватает. А здесь, засыпала в чашу необходимые ингредиенты, закрыла фольгой, включила, и пошла заниматься делами. Это, реально, сильно выручает. Для большой порции, правда, чаши маловато, т. к. все через верх пойдет. А для 3 человек вполне хватает позавтракать.
Внешне у печи красивый дизайн, удобная панель управления, понятное меню. В общем, печкой довольна.
— Плюсы:
Красивый дизайн, удобная панель управления, много режимов
— Минусы:
Не хватает кнопки включения/выключения. Каждый раз выдергивать вилку из розетки не очень удобно
Год выпуска/покупки: 2015
—
Анонимно
12 дек. 2016 в 19:43
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Доброго времени суток. Около месяца назад получила в подарок эту хлебопечь. Я достаточно ленивый человек, но очень люблю мучные изделия, и только домашние, но с тестом не дружу вообще. Поэтому когда поломалась моя предыдущая помощница, наша семья перестала кушать домашние пирожки, пельмени и тд. И вот я получаю в подарок это
Сразу бросается в глаза стильный дизайн и металлический корпус.
Прошу заметить, что печь достаточно компактная, занимает минимум места на столе. Так же в комплекте шли стандартные вспомогательные приспособления
а у меня даже в комплекте почему то шло два ножа.
Мне понравилось то, что окошечко большое и удобное для просмотра, Вы видите, что почти вся чаша видна. У меня сейчас подходит тесто дрожжевое, сделанное по рецепту из идущей в комплекте книги.
Дисплей большой и хорошо читабельный, отлично подойдет для людей со слабым зрением.
Чаша узкая и длинная, для меня это минус, не совсем удобно загружать сыпучие ингредиенты. Я обычно в муке делаю углубление, туда засыпаю сахар и сверху на него дрожжи, говорят происходит реакция вышеперечисленных ингредиентов, и тесто лучше подходит. Но это не особо существенный минус, больше просто неудобство. Хотя есть и плюс такой формы, во время замеса теста, мука не пересыпается на тэн, и не нужно без конца пылесосить его от муки.
Достаточно удобная панель меню, вся нужная информация изображена на ней. то есть ненужно изучать инструкцию, как было с моей предыдущей. Все внятно и понятно написано для абсолютно любого пользователя, ничего лишнего.
Так печка выглядит в раскрытом состоянии
Вот такой вот у меня получился хлеб, буханка на килограмм. Рецепт брала из Vitekовской книги, так как идущей в комплекте с этой хлебопечкой, рецепт классического хлеба только на 750 грамм. Режим 1, корочку ставила темную, вот она такая и получилась, для меня немного темновата, буду ставить среднюю. При вынимании готового изделия из формы, нож остается в форме, но при нужде легко вынимается, стоит нож пальцами поддеть снизу.
Окошечко почти не "отпечаталось" на верхушке, хлеб пропечен шикарно.
Стоит заметить, что шум издаваемый печью при замесе теста не очень громкий, отличный плюс, когда ставишь приготовление хлеба наутро.
Сигнал об оповещении окончании работы для меня уж очень громкий, слышно через две закрытые двери.
Так же в хлебопечи можно готовить супы, гуляшь, мясо, каши, йогурт, конфитюр, джемы и даже варить варенье! но я предпочитаю все это готовить отдельно на плите, так как надеюсь, что это увеличит срок эксплуатации агрегата.
Книга рецептов мне не понравилась абсолютно. Классический хлеб только в 750 граммовом весе, а витековской на 500, 750 и 1 кг. За то есть таблица калорийности, и пол книги рекламы бытовой техники Redmond. Рецепты теста легкие и достаточно вкусные, но как по мне пресное тесто получается очень тугое. Так что я все таки отдаю предпочтение своей старой кулинарной книге от прежней хлебопечи.
В общем рекомендую, я довольна почти всем, главное чтоб прослужила долго без поломок.
Надеюсь мой отзыв будет Вам полезен.
— Плюсы:
стильная, компактная, достаточно тихая, не пересыпается мука, цена
— Минусы:
слишком громкий сигнал оповещения, немного неудобная чаша, ужасная книга рецептов
Время использования: 2 месяца
Стоимость: 5899 руб
Год выпуска/покупки: 2016
—
Анонимно
3 дек. 2016 в 20:39
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Покупалась хлебопечка исключительно для ребёнка ( здоровая пища, без добавок и т. п). Сама я хлеб не люблю, никакой ни ржаной, ни пшеничный. А вот сын без хлеба не может ). К самой хлебопечке прилагается книжка с рецептами. Ну и начали мы готовить с самого первого рецепта и с тех рецептов в которых продукты всегда в наличии. Первое что меня смутило - это запах пластмассы или чего то химического при нагревании. Но после наверное раз 5 - 7 запах полностью исчез. Хлеб получается пропеченным, очень ароматным с хрустящей корочкой. Хранится хлеб долго. Когда начинает портится у него появляется резкий запах плесени и соответственно сама плесень. Плесень ни розовая, ни синяя и не зелёная, а естественного для плесени сероватого оттенка, что свидетельствует о натуральности продукта. Мукой пользовалась разных марок - исход один, хлеб всегда пропеченный и высокого качества ( по сравнению с тем что продают в магазинах ). Разочарование было когда мы дошли до ржаного хлеба. В книге с рецептами слишком много того чего дома нет (, рецепты из интернета обычного ржано - пшеничного (как в магазине ) хлеба - не подошли. Как минимум буханок 10 было испорчено. Далее я скачала программу с рецептами для хлебопечки и "о чудо" все получилось! Как я уже позже поняла, любой хлеб с присутствием ржаной муки нужно ставить ни на 1 режим( классический по - умолчанию), как в других хлебопечках, а на режим "ржаной хлеб". Ржаной муке нужен другой замес. Кроме самого хлеба, хлебопечка замешивает тесто ( дрожжевое или пресное ), вот это действительно супер. Тесто всегда эластичное, все происходит без лишних заморочек, на кухне чистота, нигде нет рассыпанной муки (владелицы маленькой кухни меня поймут ). Ещё порадовали небольшие габариты в отличии от других хлебопечек. Вообщем 5 из 5, все классно и здорово !
— Плюсы:
Компактная , отличный помощник на кухне
— Минусы:
Запах пластмассы первое время
Год выпуска/покупки: 2016
—
Анонимно
4 июня 2016 в 16:09
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Сбылась мечта моей бабушки, купили ей хлебопечку.
Покупка была совершена так сказать "пальцем в небо" и на удивление удачно!
В использовании проста, даже я криворукий справляюсь:)
Хлеб получился с первого раза, очень вкусный.
Прилагается инструкция и рецепты.
Есть как простые рецепты.
Так и сложные.
— Плюсы:
Хорошая цена, легкий в эксплуатации и самое главное всегда на столе вкусный домашний хлеб
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016
—
Анонимно
19 дек. 2015 в 16:49
3оценка
Не рекомендую
Пожаловаться
Приобрел хлебопечку Redmond RBM - M1911
У меня хлеб получается с белой корочкой по краям и сверху. Пользуюсь только программой 1 (Классический). Всё ложил как по рецепту из книги рецептов, которая идет в комплекте. Не поднимается тесто как надо. Как решить проблему светлой верхней корочки? Какой рецепт используете для выпекания белого хлеба? Такое впечатление что ей не хватает мощности для доведения хлеба до съедобного состояния. Заранее благодарен!
— Плюсы:
Внешний вид
— Минусы:
Не допекает, тесто не подходит
Год выпуска/покупки: 2014
—
Анонимно
16 дек. 2015 в 20:09
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Хлебопечка была подарена на день рождения. Подарку были очень рады так как она экономит много времени на кухне и притом сама следит за процессом готовки. Данная модель многофункциональна, обладает широким спектром программ. В ней можно приготовить не только хлеб и выпечку, но и запеченные блюда, десерты и напитки. Печь простая в управлении, есть функция отложенного старта до 13 часов, режим поддерживания тепла до 1 часа. За приготовлением блюд можно наблюдать через специальное смотровое окно. Печь сама замесит тесто, даст ему настоятся. Данная модель не оставит равнодушным ни одного ценителя домашнего хлеба. Отличная печка, рекомендую.
— Плюсы:
качество готовки
— Минусы:
нет
Время использования: 6 месяцев
Стоимость: 6600 руб
Год выпуска/покупки: 2015
—
Анонимно
24 ноя. 2015 в 20:41
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Доброго времени суток, дорогой читатель! Все мы любим хлеб, но уже врядли кто помнит запах свежевыпеченного хлеба. Так вот, хочу поделиться с вами своим восторгом от использования хлебопечи Redmond.
Прекрассная, многофункциональная печь, в которой хлеб получается пышный, мягкий, воздушный и сразу идет к столу.
Так как я уже сказала, что печь многофункциональная и оригинальная, расскажу в чем ее оригинальность.
Оригинальность хлебопечи REDMOND заключается в том, что в них можно не только печь хлеб и готовить выпечку, но и варить джемы, готовить молочные каши, запеканки, тушить мясо и овощи. В комплекте инструкция, книга рецептов, в которой 101 рецепт для печи и для новичков в ее использовании, мерные стакан и ложка, две лопасти для перемешивания теста.
Печь также защищена антипригарным покрытием, что удобно и не требует частого помешивания в приготовлении.
Готовить одно удовольствие.
Спасибо за внимание!
— Плюсы:
Многофункциональная, удобная, не занимает много места
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2015
—
Анонимно
4 сен. 2015 в 18:20
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Не вздумайте покупать эту хлебопечку, обходите стороной прилавки где они продаются—если Вам дорога Ваша фигура! А если серьезно два года, как забыли о походах в магазин за хлебом. С хрустящей корочкой(малышня обносит всю моментально) да борщечьку, да с чесночком, да с салом—ух! С хлебопечкой управляюсь даже я, что и сколько сыпать написано в инструкции, 19 программ. Вся суть приготовления–это насыпать ингредиенты в форму, нажать на кнопку и после звукового сигнала вынуть готовый хлебушек. Потребление электроэнергии всего 550 Вт. Единственное но, так это то, что пришлось повозиться с пропорциями, у разных производителей дрожжей, разное качество, но это минус не к хлебопечке.
— Плюсы:
Хлебушек, куличи, кексы, просто тесто на пельмешки без проблем
— Минусы:
прибавка в весе
Год выпуска/покупки: 2013
—
Анонимно
14 июля 2015 в 21:30
2оценка
Не рекомендую
Пожаловаться
Программа 1 белый хлеб, тесто промешалось, поднялось, но после окончания программы все осталось бледным, белым. Для хорошей корочки надо допекать на функции "выпечка" ещё 40 минут, на 12 программе "кекс" все подошло, но корочка осталась так же белой и бледной, и опять допекала 40 минут.
Куплена была смесь для выпечки "Бородинский". та же история плюс 40минут.
То есть у хлебопечки либо не хватает мощности, либо не хватает времени.
Неудобно через три часа надо подходить и менять программу на "выпечку". На ночь уже не поставишь.
Куплена в подарок маме. Просила маленькую. После того как я сама использовала дорогую модель от panasonic ( время использования 2года), где что поставил, то и получил, а с этой моделью надо ходить вокруг и следить пропеклось или нет.
— Плюсы:
С моей помощью и с дополнительным временем мы с хлебопечкой испекли вкусные хлеб и выпечку
— Минусы:
У печки либо не хватает мощности, либо не хватает времени, что бы хлеб и выпечку довести до съедобного состояния
Время использования: 1 мес
Стоимость: 4990 руб
Год выпуска/покупки: 2015
Анонимно
6 июня 2017 в 16:22
—
Анонимно
21 мая 2017 в 21:38
—
Анонимно
21 мая 2017 в 19:00
—
Анонимно
16 апр. 2017 в 20:37
—
Анонимно
6 фев. 2017 в 15:29
—
Анонимно
29 янв. 2017 в 19:07
—
Анонимно
19 янв. 2017 в 21:00
—
Анонимно
17 янв. 2017 в 15:26
—
Анонимно
16 янв. 2017 в 15:24
—
Анонимно
26 дек. 2016 в 18:38
—
Анонимно
23 дек. 2016 в 20:55
—
Анонимно
12 дек. 2016 в 19:43
—
Анонимно
3 дек. 2016 в 20:39
—
Анонимно
4 июня 2016 в 16:09
—
Анонимно
19 дек. 2015 в 16:49
—
Анонимно
16 дек. 2015 в 20:09
—
Анонимно
24 ноя. 2015 в 20:41
—
Анонимно
4 сен. 2015 в 18:20
—
Анонимно
14 июля 2015 в 21:30
—