Категории	Продукты питания Консервы Икра

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

1 янв. 2016 в 20:01

2 оценка
Не рекомендую

По традиции решили на Новый год купить красной икорки. Походили по магазинам, и если в конце ноября можно было взять нормальную икру по акции за 160 - 200рублей, то в середине декабря цены взмыли за предельные 300 рублей и т. д. Выбрали три варианта. Расскажу об одном из них:Икра лососевая зернистая производства ООО"Икрасофт". Подкупила цена 299рублей за 130г! Произведена (как положено правильной икре) в августе 2015г. Но как это в той сказке говорится: "Не гонялся бы ты, поп за дешевизной"... К слову сказать, банка жестяная, дата пробита изнутри(как и должно быть), имеется открывашка.
Открыли банку в предновогодний вечер и настроение испортилось... Икра представляла собой мутноватую субстанцию, икринки слипшиеся, местами мятые. Но на запах и вкус икра оказалась вполне съедобная. Запах не резкий, специфический. Вкус соленоватый, приятный.
В общем и целом за эту цену странно было ожидать хорошее качество, но тем не менее осадочек остался. Не думаю, что в будущем остановлю свой выбор на этом производителе.
— Плюсы:
недорогая
— Минусы:
мутная субстанция,мятые икринки
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

1 янв. 2016 в 17:56

4 оценка
Рекомендую

Приветствую всех своих друзей и читателей отзыва! Ни один Новый год не обходится в нашей семье без икры лососевой зернистой. В этот раз мы купили икру от производителя ООО "Икрасофт", г. Новосибирск.
Баночка весом в 130 грамм обошлась нам в 294 рубля.
Ключевым моментом для покупки стала надпись, выдавленная на одной из сторон банки, что является индикатором заводской икры, а не подпольно изготовленной.
Да и дата изготовления - 21 июля - говорит о том, что сырье используется не замороженое, как раз в июле - августе происходит добыча икры, а значит икра обещает быть вкусной.
Жестяная баночка снабжена ключом для открывания, который у меня благополучно сломался при первой попытке отрыть банку, пришлось воспользоваться подручными средствами.
Открыла банку можно сказать вместе с вами. Вот такая картина предстала передо мной. Икринки все одинаковые, ровные, не раздавленные, жидкости не видно. Никаких посторонних включений в виде сгустков и пленки, только икринки.
Аромат хороший, икорный. На вкус икра не пересоленная, без посторонних привкусов. Единственное, что не понравилось, так это то что она с излишней горчинкой. Я всегда сразу пробую икру просто так в чистом виде, чайную ложку в рот засовываю. Так вот от этой икры в горле начинает першить именно от горечи. Неприятно. Может консервантов переборщили, может нарушена технология соления, может еще что - то, но факт остается фактом. В своей жизни ела много икры, но вот с такой горчинкой не особо люблю. Из икры сделала вот такие бутербродики в тарталетках, получилось очень вкусно. На тарталетках лежит, помимо икры, салатик из сыра+яйца+чеснока+майонеза и вот в таком сочетании горчинка не ощущается.
Несмотря ни на что икру данного производителя рекомендую к покупке, это далеко не самый худший вариант.
— Плюсы:
недорогая, сделана не из замороженного сырья
— Минусы:
излишняя горчинка
Время использования: 1 банка
Стоимость: 294 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—