Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Рис

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

12 апр. 2017 в 20:20

5 оценка
Рекомендую

У нас в Азербайджане готовят несколько видов плова, и для приготовления любого из видов необходим качественный рис особых длинных сортов, который не слипался бы и не превращался бы в кашицу при готовке. Одним из таких качественных продукций является завоевавший известность индийский рис Басмати, который выпускается под множеством брендов. Данный бренд, например, называется Besta.
Рис расфасован в прозрачный пластиковый контейнер с удобной для перемещения ручкой на крышке.
Крышка на резьбе, так что держится при транспортировке уверенно, случайно не выскочит и не даст рису рассыпаться. После можно использовать его для хранения прочих сыпучих продуктов, к которым не проберется ни одно насекомое.
На таре имеется информация как о самом рисе, так и о способе его приготовления, но к сожалению, она только на английском, иранском и турецком языках.
Под крышкой фольга, обеспечивающая абсолютную герметичность продукции. Благодаря этому его можно хранить два года со времени производства. Рис выглядит так. Когда снимаешь фольгу, то обдает приятным, присущим рису, специфическим ароматом. Цвет не кристально белый и с легкой желтизной.
По форме рис продолговатый, а после приготовления он еще немного удлиняется.
Если верить официальному сайту производителя, то рис Басмати отличается от прочих сортов риса как своими вкусовыми качествами, так и бОльшей пользой организму. "Он, -говорится на сайте, - чист, питателен для всех тканей тела, легок для пищеварения».
Проверить бОльшую пользу я не могу, но вот по сравнению с местными сортами (у нас тоже выращивается рис) он более красив, вкусен, немного сладковат и больше подходит для плова. А что касается пищеварения, то заметной разницы по сравнению с другими сортами я не почувствовал: при чрезмерном увлечении испытываю тяжесть в желудке вне зависимости от сорта риса, что естественно. Все хорошо в меру.
Но есть и предупреждение. Дело в том, что в рисе большое содержание амилазы, вызывающего при частом употреблении колики. Частое употребление чревато также запором и ожирением. Этот вид риса не рекомендуется употреблять детям до трех лет более одного раза в неделю.
А плов из него действительно вкусный.
Рис не слипается, не превращается в кашицу и не теряет свои вкусовые качества даже на второй день после приготовления.
Что же касается цены, то килограммовая тара стоит в переводе на российскую валюту примерно 105 рублей.
Рекомендую всем любителям плова.
— Плюсы:
вкус, качество, внешний вид, тара
— Минусы:
подходит не для всех блюд, имеются предупреждения
Время использования: много раз
Стоимость: 105 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—