Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Кастрюли, ковшики, чайники

21 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

18 дек. 2016 в 16:18

5 оценка
Рекомендую

Решила приготовить что - то вроде простое, но в то же время оригинальное. Увидела в магазине эти красивые горшочки. Цена была смешной у них, всего 45 рублей. Нашла рецепт чечевица и говядина с овощами в горшочках. Получилось довольно быстрое блюдо и очень вкусное.
Горшочек объемом 0, 5 л. Поэтому Горячее блюдо даже осталось на второй день.
Горшочки не трескаются, не ломаются. Готовила я под температурой в духовке 180 градусов. Единственное не быстро отмывается посуда, в связи с декором горшочка.
В них можно также легко и быстро приготовить кашу, супы, жаркое и многое другое.
И приготовленные овощи сохраняют свои питательные свойства.
— Плюсы:
Быстрая в применении и оригинальная посуда, вкусные блюда
— Минусы:
не обнаружила минусов, все устраивает и меня и гостей
Время использования: 2 года
Стоимость: 45 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

9 сен. 2016 в 18:41

5 оценка
Рекомендую

Я очень хорошо знаю все плюсы и минусы такой посуды. Многие говорят, что она недолговечна. На это могу сказать только одно, как вы будете с ней обращаться, столько она и прослужит. Я купила себе супницу три года назад и до сих пор с ней у меня ничего не случилось. Теперь я дарю их всем родственникам и друзьям и все очень довольны! Секрет долговечности - ставить в холодную духовку и перед применением отправить в духовку с водой. Объясню почему в холодную духовку. Керамика очень хорошо пропускает тепло, в таком горшочке не надо готовить на больших температурах. Вполне достаточно 150 - 170 градусов. При большей температуре она может лопнуть. Теперь о том, что надо поставить её в духовку с холодной водой - это делается для того, чтобы глазурь окрепла и обожглась ещё раз. Соблюдая два этих правила можно не переживать о том, что с посудой что - то случится. Даже если появилась какая - то трещинка её легко можно запаять жженым сахаром. Рецепт есть где - то в интернете. Что ещё мне нравиться, так это разнообразие вариантов супниц. Есть порционные в форме горшочков на разные объемы и разное количество. Есть большие супницы, есть поменьше, есть кашники и есть в форме животных. На стол поставить очень красиво! В такой посуде можно сварить суп, плов, потушить мясо, рыбу, голубцы, сделать топленое молоко. Единственный минус, то что молоко и каши не советуют готовить в одной и той же супнице, в которой готовили мясо, т. к. молоко может впитать запах. По этому советуют покупать две супницы, но это по - моему не проблема, т. к. цена у них символическая. Даже если она разобьется не так жалко. Это всё были мои подарки к Новому году! Все остались довольны!
— Плюсы:
Дешево, качественно, красиво!
— Минусы:
Не нашла
Время использования: 2 года
Стоимость: 350 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

6 июля 2016 в 20:21

5 оценка
Рекомендую

Керамические горшочки для запекания я приобрела давно. Готовлю в них тогда, когда нужно приготовить быстро и вкусно. Основное блюдо, это конечно же жаркое ( мясо, картофель, лук, морковь, грибы, специи, зелень ). Готовится примерно минут 40, вкус получается отменный, сказать вкусно, значит ничего не сказать. Помимо того, что еда вкусная, так же и полезная. Есть конечно множество других рецептов, приготовления в горшочках, но жаркое по -домашнему это самое любимое блюдо моей семьи. В общем, всем, кто задумывается приобрести эти замечательные горшочки, даже и не думайте ) Покупайте и радуйте своими вкусными блюдами свою семью. Так же их можно поставить на кухне на видное место, где -нибудь на открытых полках, служат в качестве декора.
— Плюсы:
Быстро ,вкусно и полезно
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2008

—

Анонимно

21 фев. 2016 в 21:30

5 оценка
Рекомендую

Доброго всем времени суток и прекрасного времяпровождения на сайте "Рубрикатор".
Бесспорно, что приготовление в горшочках - это вкуснотень неимоверная. У меня эти горшочки давно, есть ещё и побольше, так как порой надо приготовить на несколько человек или на семью, тогда пользуюсь более большим.
Начну с того, что еда в таких горшочках получается не только вкусной, но и очень полезной, так как всё содержимое пропитывается своими соками и еда получается в собственном соку.
Потом, еду подавать можно сразу в горшочках или в одном горшке, но это к тому же красиво и стильно, если можно так назвать.
Я пользуюсь таким горшком, как супницей, то есть ставлю на стол и из него разливаю по тарелкам -это, если ставлю большой. Моется такая посуда легко.
Когда уходили дети я им поотдавала маленькие, оставила только большой. Теперь они сами готовят в них вкусную еду.
Спасибо за внимание.
Рекомендую эти горшочки для приготовления пищи и сервировки красивого стола.
— Плюсы:
удобно, быстро, вкусно
— Минусы:
нет
Время использования: много раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

17 фев. 2016 в 15:37

5 оценка
Рекомендую

Керамическая (глиняная) посуда используется с глубокой древности, а сейчас эта экологически чистая посуда ещё и необыкновенно популярна.
К тому же такая посуда красива и часто служит украшением интерьера.
В керамике соединяются все стихии: земля (глина), вода, огонь и воздух.
Мои горшочки не такие древние, но тоже очень старые:) Однако, выглядят хорошо, - никаких трещин или царапин нет. Горшочек с удобными ручками и с крышечкой. Обьём - 1 порция ( для меня две:)
Использую их для приготовления блюд в духовке: не очень часто, а только когда лень готовить или захочется какого - то кулинарного изыска. В горшочках можно приготовить оригинальные блюда: любые продукты получаются вкусными и полезными.
Уход за такой посудой очень простой. Пища в горшках не пригорает, они легко моются.
К недостаткам можно отнести хрупкость при неосторожном обращении.
— Плюсы:
В горшочках можно приготовить оригинальные блюда
— Минусы:
Горшки бьются...к счастью
Год выпуска/покупки: 2010

—

Анонимно

14 фев. 2016 в 17:09

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток!
Керамические горшочки поселились на моей кухне очень давно. Был печальный случай, когда побились все горшочки (при перевозке разбились практически все), но не долго я смогла обходиться без них. Зная о хорошем качестве этих горшочков, пошли покупать именно такие.
В чем прелесть таких горшков? Во - первых, в них еда получается, ну очень вкусная. Это самое главное в посуде, которая принадлежит для приготовления.
Кроме того они еще и красивые, их и на стол поставить не стыдно.
Столько раз спасали меня эти горшочки. Ведь готовить в них не составляет особого труда.
Положил продукты, сказал: "Горшочек вари!", и все!)) (конечно же это шутка).
А серьезно, то практически так и бывает на самом деле. Сложу что под рукой, ставлю в духовочку и удивляю гостей вкуснейшими ароматами и вкусами.
Однозначно рекомендую приобрести в свое хозяйство такие славные глиняные горшочки. Кто хоть раз попробовал еду в таких горшочках, тот ни когда не откажется от них в следующий раз.
Желаю всем качественных товаров и вкусной еды на наших столах!
— Плюсы:
вкус приготовленных блюд, красивые
— Минусы:
иногда бьются
Время использования: много лет
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

17 июня 2015 в 15:13

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток! Покупала себе эти горшочки исключительно из - за супруга. Он очень любит картошечку с грибочками. Ну и коненчо это блюдо очень вкусное запеченное именно в таких вот горшочках.
Славянский керамический комбинат - производитель.
Горшочки попались лично мне качественные. У подруги постоянно то треснули, то разбились вовсе. У меня же дважды падал на линолеум и даже кусовек не отвалился от изделия.
так что уже лет шесть радую своих близких вкуснейшими блюдами вот из такого горшочка.
Он не очень большой. В нем помещаются две взрослые порции. Но иногда я делаю каждому отдельно, благо количество горшков позволяет и вместительность газовой духовки.
Горшок сегодня выглядит как новый, и это несмотря на частое использование на протяжение 6 лет.
Конечно буду рекомендовать всем хозяюшкам - вещь в доме необходимая, в ней любое блюдо становится еще вкуснее! Еда в нем не прилипает, поверхность то керамическая везде, потому извлечь ее легко и просто. Потому горшочек и без царапин. И еда как будто там томится, потому еще и полезная получается - в своем же соку, сохраняя все микроэлементы и витамины.
По бокам имеются специальные ручки, за которые удобно ставить горшочек в духовку и вынимать. Рекомендую!
— Плюсы:
Все в отзыве
— Минусы:
Нет
Время использования: 6 лет
Год выпуска/покупки: 2009

—

Анонимно

9 июня 2015 в 16:01

5 оценка
Рекомендую

Впервые блюдо в таких горшочках я попробовала в ресторане, и мне настолько это понравилось, что я захотела приобрести такие же горшочки и себе. Купила 3 шт., через какое - то время один разбился. Но и в этих продолжаю готовить иногда. Каждый горшочек ёмкостью 0, 5 л. Такие порционные горшочки очень удобны для того случая, если точно не знаешь, когда будет обед: в них можно приготовить блюдо и оставить на довольно длительное время: они прекрасно держат тепло. Готовить в них я пробовала очень много разных блюд, в интернете рецептов великое множество. Суть в том, что все ингредиенты пропитываются соком и соусом, и после долгого томления приобретают совершенный вкус. Можно просто положить все овощи, какие есть, лучше предварительно обжарить то, что можно и, залив водой со сметаной или майонезом, добавив соль и специи, поставить в духовку на малый огонь и можно о них забыть. В духовке еда в таком горшочке не пригорит никогда. И чем дольше томится, тем лучше вкус готового блюда. Вместо крышек я часто кладу пласт теста - очень красиво смотрится и запечённое тесто употребляют вместо хлеба. Только тесто не должно быть дрожжевое: тогда "крышка" поднимается в процессе приготовления и смотрится уже не так красиво. Такие горшочки очень украшают праздничную трапезу и прекрасно сохраняют тепло.
— Плюсы:
Очень вкусные блюда, долго сохраняется теплыми
— Минусы:
Один горшочек только для одного едока
Время использования: 5 лет
Год выпуска/покупки: 2011

—

Анонимно

4 июня 2015 в 17:08

5 оценка
Рекомендую

Эти керамические горшочки достались мне от мамы, им уже лет десять, не меньше. Выглядят не смотря на свой возраст очень даже не плохо и время от времени, чтобы порадовать своих близких или гостей готовлю в них.
Мне вообще нравится так готовить, главное сделать заготовки, а потом уже работает сам горшочек. Как и многие люблю готовить в них мясо или птицу с овощами, получается вкусное порционное блюдо, которое очень украшает стол при подаче. А мой супруг меня считает, супер поваром. За все время нахождения этих горшочков в нашем доме внешний вид их остается приличным, если не обращать внимание на небольшой нагар на горлышке, сколов нет. Меня научили, что до приготовления блюда горшочки нужно замочить в воде, инструкции у меня нет поэтому не знаю точно нужно ли это делать, но всегда выдерживаю их в воде пока делаю заготовки.
— Плюсы:
красиво при подачи блюда, вкусное приготовление
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2005

—

Анонимно

21 мая 2015 в 21:54

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, уважаемые пользователи сайта!
Помню, когда я была совсем маленькой, мои родители частенько готовили различные блюда в глиняных горшках (в духовом шкафу). Особенно мне нравилась приготовленная в нем рисовая каша и картошечка с мясным бульоном. Прошло много лет, данные горшки пришли в негодность. Около 6 лет назад мы решили купить новые керамические горшки, которые производит Славянский керамический комбинат.
Так как это было очень давно, то я уже и не помню, сколько стоили данные горшки. Купили мы их сразу три штуки, но два из них вскоре разбились нечаянно. А один остался и служит нам верой и правдой и по сей день.
А теперь посмотрите как он выглядит (фото ниже).
Горшочек не слишком большой, но в нем помещаются три порции блюда.
У горшочка имеется крышечка. Поэтому готовить вы можете как с ней, так и без нее. И вам всегда будет чем накрыть готовое блюдо, чтобы иметь возможность поставить горшочек в холодильник (иногда все сразу не съедается).Внутри горшок тоже керамический. К такой поверхности еда не прилипает, но если сделать огонь в духовке слишком сильно, то это все же может произойти.
Мыть его не составляет особого труда. А если все же к нему что - то прилипло, то вы можете потереть его слегка карчеткой и грязь легко отойдет. Поверхности горшка при этом ничего не будет и она нисколько не повредится - это огромный плюс. Получается, что такая посуда для приготовления долговечна и износоустойчива.
У горшочка по бокам имеются две ручки, за которые мы можем вынуть его из духовки. Они очень коротенькие, поэтому я всегда аккуратно вынимаю горячий горшок (прихваткой конечно же), так как боюсь его уронить и обжечься. Вот в этом заключается небольшой минус данной посуды.
В остальном мне очень нравится готовить в таком горшке, ведь блюдо в нем получается аппетитное и вкусное. Еда в нем как бы томится в собственном соку, что и придает ей неповторимый вкус и изюминку.
Всем рекомендую приобрести такой горшочек и попробовать что - нибудь в нем приготовить.
Спасибо за внимание и до новых встреч!
— Плюсы:
качество, удобство, в нем еда кажется вкуснее, легко мыть
— Минусы:
короткие ручки
Время использования: часто
Год выпуска/покупки: 2008

—

Анонимно

21 мая 2015 в 20:25

5 оценка
Рекомендую

Прочитала отзыв друга о приготовлении пищи в горшочках. Мои домашние любят блюда в горшочках. У меня их 6штук. Хотела бы больше, чтоб хватало на большую компанию. Но хранить не удобно.
Готовлю в них часто курицу с картошкой в сливках. Доченька любит пшенную кашу с тыквой. Она у меня получается, как в русской печи .
В духовку помещается четыре горшочка.
Качество горшочков отличное. Объем большой. Одного горшочка хватает на две тарелки. Еда получается не просто вкусная, но и полезная. У моих горшочков не самые удобные ручки, лучше с прорезью(у мамы такие, они очень удобные)
А знаете какие в них вкусные пельмени получаются!
Сами лепим, сами в духовке готовим, сами кушаем)
— Плюсы:
удобно,качественные, полезно в них готовить
— Минусы:
нет
Время использования: 3 года
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

21 мая 2015 в 20:04

4 оценка
Рекомендую

В одно время был всплеск спроса на такие горшочки. И они стали продаваться как по одному так и наборами, по четыре, по шесть горшочков.
Нужно сказать, что они совсем не дорогие. Совсем недавно они стоили 40 гривень за шесть горшочков... Теперь немного подорожали.
Качество керамики невысокое, поэтому и цена такая.
В этих горшочках, конечно, вкусно получается картошка с мясом и овощами.
Хорошо, что порционно можно приготовить.
Следует сказать, что кушать из горшочка очень неудобно, поэтому принято подавать пищу на стол в горшочке, но потом каждый должен положить содержимое на тарелку.
Все равно это удобно из - за того, что блюдо можно кушать частями... можно положить немного, а другая часть остается горячей в горшочке.
Я в этом горшочке делаю кус - кус. Удобно. Залить крупу кипятком, закрыть крышечку и через 15 - 20 минут кус - кус готов.
Простенько, удобно.
— Плюсы:
Цена, форма
— Минусы:
Нет
Время использования: иногда
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

21 мая 2015 в 15:31

5 оценка
Рекомендую

Очень люблю готовить в керамических горшочках для запекания. Блюда, приготовленные в такой посуде имеют особенный вкус. Я готовлю в них жаркое, плов, разные каши.
У меня горшочки для запекания в духовке самые маленькие, на 0, 5 литра.
Такие порционные горшочки украсят любой стол. У меня их 6 штук.
Мои керамические горшочки залиты внутри специальной глазурью, и подходят для частого использования.
Вот так выглядит горшочек изнутри.
И крышка.
Керамические горшочки легко моются, но в труднодоступных местах я использую ершик.
Блюда, приготовленные в горшочках, не только имеют особый вкус и аромат, но и полезны, поскольку в продуктах сохраняются все полезные вещества, витамины и микроэлементы.
А еще керамические горшочки долго сохраняет тепло - не менее 2 - 3 часов.
Каждой хозяйке советую приобрести подобные горшочки. Уверенна, ваша семья будет в восторге от еды, приготовленной в них!
— Плюсы:
еда, приготовленная в них особо вкусная, полезная и ароматна, долго сохраняют тепло
— Минусы:
бьются
Время использования: 6 лет
Стоимость: 30 руб
Год выпуска/покупки: 2010

—

Анонимно

19 мая 2015 в 16:54

5 оценка
Рекомендую

Приготовление пищи у каждого народа имеет свои традиции. Но так или иначе глиняные горшочки различных конфигураций встречаются у большинства народностей на всех континентах. В современном мире с его супертехнологическими мультиварками, газовыми и электрическими печами, микроволновками, все равно нашлось местечко для старого доброго горшочка для приготовления еды. У меня тоже есть такие керамические горшочки. Они с виду маленькие, но вместительные. Как снаружи тау и внутри они покрыта слоем эмали. Крышечка у каждого горшочка очень удобная, хотя и небольшая. Я в горшочках я готовлю картошку с мясом и иногда кашу. Но картошка у меня лучше всего получается.
Есть несколько особенностей по уходу за этой посудой. Горшочки ни в коем случае нельзя мыть моющими синтетическими средствами. Дело в том, что эмаль внутри пористая и моющее полностью не вызывается из этой посуды. Я их мою содой, как в старые добрые времена. А перед приготовлением блюда обязательно замачиваю в воде на час - чтобы глиняные стенки не поглощали воду из блюда.
Купила я эти горшочки пять лет назад, а затем мне ещё и подарили их целых шесть штук. С тех пор я ими пользуюсь. Отличная вещь и еда получается очень вкусной. Советую попробовать .
— Плюсы:
Качество, цвет
— Минусы:
Нет
Время использования: Пять лет
Стоимость: 20 руб
Год выпуска/покупки: 2009

—

Анонимно

18 мая 2015 в 19:29

5 оценка
Рекомендую

Керамическими горшочками Славянского комбината пользуюсь уже года четыре, также получила в подарок. Очень удобно и необычайно вкусные получаются блюда. Горшочки оригинальной формы, красивые. Темно - коричневого цвета. С плотной крышкой, удобными ручками. Готовлю в них разные блюда: жаркое, картошку с грибами и со сметаной и другие. Быстро, просто и легко. Сложил все компоненты в горшочек и в духовку, определенное время и вам готова вкусная, сытная еда. Горшочки толстостенные, прочные. Четыре года, а они имеют отличный внешний вид. Выдерживают большие температуры. Ни где и ни что не откололось, пользуюсь аккуратно. Подарок все таки же, жалко такую красоту ломать. При готовке в них продукты не прилипают к стенкам. Горшочки прекрасно моются обычным средством для мытья посуды. Сколько готовлю ни разу не подвели, все получается идеально, главное правильно соблюдать пропорцию продуктов. Горшочки устойчиво стоят на ровной поверхности.
В них получается порция как раз на одного человека, объемные, очень удобно для моей семьи, всем хватает. Любят такую еду, постоянно просят, чтобы что - нибудь вкусненькое приготовила. Советую для покупки, качественные, удобные. Прекрасные помощники на кухне. Приобретайте.
— Плюсы:
Прочные, качественные
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2011

—

Анонимно

18 мая 2015 в 18:24

5 оценка
Рекомендую

Всем привет!
Я как повар перепробовала много различной посуды, с горшочками для запекания Славянский керамический комбинат я столкнулась так же на работе и готовить в них было настолько легко и удобно, что я решилась купить домой.
Дома в этих горшочках я готовила в основном свинину, говядину или барашка. Но готовить в них можно все от овощей до фруктов.
Еще есть один секрет с помощью него блюдо в горшочке становится сочным и вкусным я считаю, что лучше чем под крышечкой.
Я вместо крышки на горшочек натягиваю кусочек пресного теста и получается как крышка, а вкус лучше.
Горшочками я пользуюсь до сих пор, моей семье нравится когда я готовлю именно в них. Есть горшочки разных фирм, но я выбрала 7 лет назад именно Славянский керамический комбинат и рада по сей день.
— Плюсы:
Не тяжелые, есть крышки, удобные ручки
— Минусы:
Не нашла
Время использования: 7 лет
Год выпуска/покупки: 2008

—

Анонимно

15 мар. 2015 в 20:55

4 оценка
Рекомендую

Первый раз подобные горшочки увидела у свекрови. Мужу очень нравится, когда его мама готовит в них мясо. Поэтому, естественно, тоже такие купила, чтобы баловать любимого.
Что мне нравится в них, что процесс приготовления не мудрен - просто нужно нарезать все ингредиенты, сложить все в горшочек и запечь в духовке))
Единственное, что доставляет неудобство: горшочек наполняется очень медленно, т. к. объем достаточно большой - 700 мл. Это очень удобно для, например, праздничного стола - можно наготовить много, но недорого, вкусно, полезно и необычно, если подключить фантазию.
В этот раз я сделала свинину с овощами (лук, картошка + замороженная овощная смесь из магазина - горошек, зеленая фасоль, кукуруза, красный перец). Скажу сразу, такое сочетание мужу не понравилось... Я в первый раз попробовала добавить замороженную овощную смесь. Раньше все время делала просто с картошкой и луком. Захотелось разнообразить... В общем, хотела как лучше, получилось как всегда((( Поэтому делюсь опытом, так не пробуйте))
Ближе к осени поэкспериментирую с другими овощами. Попробую сделать болгарское блюдо (мясо, помидоры, лук, баклажаны, посмотрю что там еще, не помню). Муж у меня любит болгарскую кухню, да и я тоже)) Пока цены на помидоры с баклажанами кусаются, поэтому ждем - с...
Вообще в таких горшочках можно делать все, что угодно, я, например, периодически делаю в них жульен. Очень вкусно получается. Запекала кролика в сметанном соусе.
Плюсы таких горшочков на лицо:
+ еда очень вкусная, т. к. томится
+ еда полезная, потому что нет ничего жареного и жирного, все приготовлено в духовке методом тушения/томления (конечно, обязательно при готовке нужно добавлять воду или соус, если у вас, например, нежирное мясо или овощи такие как картошка, которые не выделяют сок. Если же вы готовите, например, помидоры с мясом или другие водянистые овощи, то дополнительно жидкость добавлять не нужно)
+ большой объем
+ простота использования
+ многофункциональность
+ цена
+ конкретно у моих горшочков очень удобные ручки, с прорезью, потому что часто вижу цельные (у меня есть такой один, бабушка подарила), вот они очень неудобные - трудно доставать тяжелый горячий горшочек из духовки с такими ручками. Когда, напротив, мои доставать легко, т. к. взяться за прорезь толстой прихваткой проще)) Но они могут легче отказываться, но у меня пока за несколько лет такого не случилось.
+ горшочки очень хорошего качества, за многие разы использования, с ними ничего не случилось, даже глазурь осталась целая))
Из минусов, пожалуй, вот что:
- как писала выше, из - за большого объема горшочка наполняешь его, наполняешь, а краев не видно... Я бы все - таки предпочла бы, чтобы они были поменьше. Поскольку, даже, чтобы подать на стол гостям: один горшочек - одна порция, а порция получается очень большая. А как - то пол горшочка делать, тоже не очень. Во - первых, их у меня всего 4 шт, особо не разгуляешься; а, во - вторых, гости же не знают объем горшочка, подумают сэкономили, не доложили)) да и не съедят все, если полный будет...
- опять же из - за объема мыть горшочек не очень удобно, он пузатенький, т. е. горлышко узкое, а бока широкие, лазить в него рукой неудобно...
- ручки с прорезью с одной стороны очень удобные, а с другой стороны, они внутри полые. Если посмотреть вовнутрь горшочка, то в нем в месте крепления ручек есть дырочки, в которые забивается пища и ее очень трудно оттуда вымывать(((
Вот такой горшочек еще у меня есть, его удобнее и мыть, и объем у него поменьше, но ручки не такие удобные.
В целом, такая посуда очень удобна, экологична и практична. Сейчас это, скорее, некая экзотика - ресторанная еда, в дорогих ресторанов считается дорогим блюдом, хотя ничего мудреного в ней нет. Но, ведь, это наши истоки! Именно в такой посуде (правда, не керамической, а глиняной) и готовили наши предки))
Сейчас из каких только материалов не делают посуду - новейшие полимеры и пр. Давайте возвращаться к истокам, к вкусной и полезной пище! Рекомендую!
— Плюсы:
их преогромнейшее количество, читайте отзыв
— Минусы:
объем, неудобно мыть
Время использования: несколько лет
Стоимость: 300 руб
Год выпуска/покупки: 2011

—

Анонимно

14 янв. 2015 в 19:42

5 оценка
Рекомендую

Керамические горшочки для запекания в духовке газовой плиты производства Славянского керамического комбината мы с мужем купили уже лет 10 тому назад. Горшочки темно - коричневого цвета, с 2 ручками небольших размеров и с крышечкой.
Мы, конечно, не очень часто готовим в данных горшочках, но они нам безумно нравятся. В данных горшочках готовить одно удовольствие, очень легко и просто. Вчера на Старый Новый год мы решили приготовить картошечку с мясом в керамических горшочках. На дно горшочков мы положили нарезанные кусочки мяса свинины, сверху положили слой резанного репчатого лука, а затем слой картофеля, затем снова слой мяса, затем лук и картофель. В горшочки мы положили лавровый лист и специи. В горшочки мы добавили немного куриного бульона, чтобы мясо не подгорело.
В разогретую духовку мы поставили 2 горшочка и готовили в течении 30 минут до полной готовности. Мне очень нравится, что горшочек очень долго держит тепло и приготовленное блюдо долго не остывает. Кроме того, готовится персональное блюдо для каждого человека. Если хочется покушать чего - нибудь другого, то горшочек на время можно закрыть крышечкой и блюдо не остынет. Если готовить целый горшочек, то для нас это много и мы не съедаем, а поэтому готовим на 2/3 горшочка.
Мы любим, чтобы сверху приготовленной картошечки с мясом посыпать свежего укропа, который дает приготовленному блюду особый аромат и вкус.
Горшочки огнеупорные. Вытаскивать горшочки из духовки нужно аккуратно, чтобы не получить ожоги. Если у нас собирается не большая компания, то мы готовим картошку с мясом, овощами в данных горшочках. Все гости всегда остаются сытыми и довольными. Служат горшочки длительное время, а у нас их целый комплект, состоящий из 8 штук, но до сих пор никаких повреждений, сколов нет. Моются после приготовления пищи они быстро. Отмываются хорошо.
В данных горшочках можно приготовить кроме картошки с мясом, картошку с грибами, овощное рагу и много других и вкусных блюд.
— Плюсы:
готовится пища быстро
— Минусы:
не выявлено
Время использования: 10 лет
Год выпуска/покупки: 2004

—

Анонимно

14 янв. 2015 в 15:53

5 оценка
Рекомендую

Прекрасная посуда! Мне подарили такой набор на день рождение. Осталось довольная. Готовила различные рагу и с овощами, и с мясом, и с грибами. Можно сочетать. Блюдо в этих горшочках получается изумительным. Главное долго хранит тепло!
— Плюсы:
Быстрое и безхлопотное приготовление блюд
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2009

—

Анонимно

13 янв. 2015 в 20:45

4 оценка
Рекомендую

Это горшочки я приобрела несколько лет назад. У нас раньше на рынке было очень много продукции Славянского керамического комбината: горшочки, чашки, вазы, статуэтки. Все это стоило довольно приемлемо и покупалось обычно в качестве сувенирной продукции, особенно когда, к примеру, надо поздравить коллегу или знакомого.
Набор из шести горошков стоил 60 гривен (мне отдали за 55). Цена даже для того времени был смешная.
Горшочки красивые, с деревенскими мотивами.
Я периодически в них готовлю. В процессе использования горшочков выявились некоторые недостатки.
Начнем с крышки.
Ручка на крышке очень короткая. За нее холодную не очень удобно держаться, а горячая запросто может выскользнуть из руки.
Такое неудобство мешает, так как бывает необходимо во время готовки открыть духовку и заглянуть под крышку, чтобы посмотреть на блюдо.
Боковые ручки гораздо лучше. Удачно то, что они сделаны крючком. За них легко браться.
Горшочек вмещает в себя 600 грамм. Этого вполне хватает, чтобы приготовить что - то существенное.
Глазурь есть на крышке и внутри горшочка. Читала, что это не совсем хорошо, и что для приготовления действительно здоровой пищи надо, чтобы горшок полностью был глиняный.
Внутри горшки немного трудно мыть, так как они имеют впадины в тех местах, где сверху декор и углубления для ручек. Туда забивается пища, которую надо потом с особой тщательностью вычищать, иначе плохого запаха не избежать.
Наружная сторона горшочка светлая, без глазури. Я сначала боялась, что эти горшочки со временем станут черными. Черными они не стали.
За время эксплуатации внешний вид горшочков почти не изменился. Они совсем немного потемнели, как бы зарумянились.
Не отмываются только следы на горлышке
и на крышечке.
Но самое неприятное то, что наметились сколы внутри горошка
и на крышечках
После этих сколов даже не знаю, можно ли продолжать в них готовить.
В этих горшочках я много чего готовила. Но в итоге рецепт свелся к универсальному: мясо на дно, лук, картошка, морковка лаврушка, перчик, сметана, заливаю водой. Солю уже готовое. Получается вариант здорового блюда.
Бывает добавляю грибы. Но, грибы желательно все - же обжарить перед тем как класть в горшочек.
Еще мне очень нравится готовить в горшочках суп. По составу он ничем не отличается от предыдущих вариантов, только всех ингредиентов беру немного меньше. Для супа предпочитаю все предварительно еще немного обжарить по отдельности. Так получается не полностью здоровая пища, но зато невероятно вкусная пища.
Перед приготовлением в горшочках, их рекомендуют залить водой и немного дать постоять, чтобы поры пропитались влагой. Готовить в горшочках надо на медленном огне, духовку предварительно не нагревать. Тогда горшочек медленно прогревается и пища готовится лучше. Всего готовка занимает от 40 минут до полутора часа, все зависит от блюда и от качества духовки.
Блюда в горшочках - это отличный фастфуд. Можно приготовить во всех шести, причем все разное. Чудесно разогревается в микроволновке. Вот и ужин для небольшой семьи на три дня.
Если духовка большая, 60 см, то горшки помещаются все на один противень, но в такой, как у меня, узенькой, 50 см - только четыре.
В завершение можно сказать, что в горшочках готовить - одно удовольствие. Пища приобретает какой - то особый вкус, мясо становится очень сочным. Вкусно и здорово. Но, наверное, в следующий раз я выберу другие горшочки - с полностью удобными ручками и без глазури.
Конкретно эти горшочки мне нравятся чисто эстетически. Они здорово украшают интерьер кухни.
Также нелишним будет заметить, что несмотря на то, что так как у меня на фото, красивей, горшочки надо держать открытыми, чтобы они не задыхались. Если уж плохой запах появился, я наливаю в горшочки воды и даю им немного постоять. Потом еще промываю их с солью или содой, и плохой запах исчезает.
Горшочки рекомендуют мыть только с содой, так как глина имеет свойство в себя все впитывать, в том числе и вредные компоненты, которые содержатся в современный моющих средствах. Но я могу сказать, что не так просто - отмыть жирный горшочек только содой.
Поэтому я их мою все же моющим средством, но экологическим, с моим отзывом на который можно ознакомиться, перейдя по ссылке.
Бальзам - концентрат для посуды Frosch "Сода" - С обязанностями справляется на "отлично".
— Плюсы:
Пища получается очень вкусной
— Минусы:
Появились сколы, глазурь внутри
Время использования: периодически
Год выпуска/покупки: 2012

—

Светлана

16 мая 2023 в 09:36

Salsk

Я очень давно приобрела керамические горшочки, еда в них получается очень вкусная. Духовка у меня объемная, глубокая, а потому столкнувшись с неудобством при извлечении горшочков, я приобрела небольшой ухват ( кто не знает - это деревянная ручка с металлическими полуокружностями). Без прихваток подхватываю горячие горшочки под ручки ( у меня они маленькие), и вынимаю без проблем.

—