Категории	Книги Книги Кулинария

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

10 фев. 2017 в 16:47

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, друзья!
Кулинарные книги - моя слабость. В 14 лет как "стукнуло", с тех пор не могу пройти мимо издания с рецептами, не полистав его У меня дома таких изданий столько, что впору открывать библиотеку с кулинарным уклоном. Но разборчивой я стала с момента замужества, когда передо мной открылся реальный мир кухни и её возможностей.
О Анастасии Скрипкиной я уже упоминала в моих отзывах здесь и вот здесь. Но не лишним будет сказать, что это поистине гениальная хозяйка, которая благодаря своему сайту дала возможность многим научиться готовить с нуля.
Сегодня я расскажу еще об одной книге этого прекрасного автора, которая стоит на моей полке в числе первых, и некоторые листы уже затерты от частого использования) Это книга "7 дней: готовим вкусно и просто".
Приобретала я её преимущественно из - за рецептов первых блюд. В будничной суете порой фантазия сходит на нет, и думать, что же приготовить, бывает очень напряжно. Ведь борщ только что доели, а до этого был суп с лапшой, и что же придумать на этот раз? С этой книгой мне больше не приходится думать об этом - просто открываю раздел с первыми блюдами и "тыкаю" практически наугад на любую страницу. Всё разжевано пошагово, с иллюстрациями и ингредиенты доступны для любого кошелька.
Что мне нравится в книгах Скрипкиной, это то, что она не пытается "лить воду" и излишне приукрасить какой - то рецепт. Всё действительно просто. Картошку - кубиками, это - туда, то - сюда и готово. Приятного аппетита.
В разделе закусок можно найти не только повседневные варианты, но и идеи для праздничного стола. Опять же, ингредиенты все простые: куриные яйца, помидоры, сыр, курица. Имея парочку из перечисленного, уже можно приготовить что - то вполне аппетитное из данной книги. Мои домашние просто обожают фаршированные яйца (ну, знаете, тертый желток вперемешку с майонезом). Мне такое сочетание поднадоело, и в книге я нашла очень вкусный рецептик начинки для таких яиц. Грибы, морковь, лучок на сковородке, потом вместе с отварными желтками это всё в блендер, чуток зелени, - и вкусная начинка готова.
Скрипкину я очень люблю и рекомендую каждой хозяйке, которая думает, что у неё не получится то или иное блюдо. Например, харчо. Как сделать харчо, если не варила его ни разу? С этой книгой - получится. Всё расписано именно для нас, для людей, никаких незнакомых словечек или ингредиентов по заоблачным ценам. Книга достойна того, чтобы быть в домашней библиотеке простой рядовой жены и мамы.
Спасибо за внимание!
— Плюсы:
популярный автор, печать на высоте, качественная бумага, проверенные автором пошаговые рецепты с иллюстрациями, доступная цена
— Минусы:
не обнаружила
Время использования: 6 месяцев
Стоимость: 400 руб

—