Категории	Книги Книги Кулинария

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

30 мар. 2016 в 15:15

5 оценка
Рекомендую

В начале моей семейной жизни, моя подруга, так ради смеха, зная мое отношение к приготовлению пиши, подарила мне занимательную книгу автора Сергея Кашина «Блюда минутки» серии Ваш домашний повар. Не потому что я не люблю готовить, я очень люблю, просто в тот период времени я была очень загружена на работе. Эта книга мне очень понравилась и пришлась как нельзя кстати. В последствии, я приобрела другую книгу этого автора.
В книге «Блюда минутки» представлено множество всевозможных рецептов блюд на скорую руку. Блюда в книге хороши тем, что они в основном состоят из минимальных ингредиентов и не дорогих продуктов, как говорится, из того что есть в холодильнике. Данные рецепты хорошо подойдут начинающей хозяйке или хозяйке с нехваткой времени. Даже опытная хозяюшка как мне кажется, может что то для себя почерпнуть полезное. Ведь иногда, например, гости могут неожиданно нагрянуть. А лично у меня не всегда хватает фантазии приготовить что - то из того что есть дома, быстро вкусно и красиво.
Книга «Блюда минутки» расскажет как быстро и интересно приготовить салаты, закуски, супы, десерты и многое другое. Единственный минус в том, она не иллюстрирована. Но это для меня не принципиально важно, главное книга хорошая. Когда то, наверное, и дочери моей пригодится. Я понимаю что масса подобных рецептов есть в интернете, но книгу иметь приятнее.
— Плюсы:
Большое количество полезной информации
— Минусы:
Не иллюстрирована

—

Анонимно

25 янв. 2015 в 21:19

5 оценка
Рекомендую

Весьма занятной и интересной для меня оказалась прекрасно проработанная книга от Смирновой И. Н. "Блюда - минутки".
В принципе сама идея книги, как и ее главная задумка в частности предназначены для экономии времени, которое мы проводим на кухне готовя, придумывая и украшая уже известные и такие поднадоевние блюда.
А вот в книге собраны самые разнообразные рецепты. причем порой и с доступным набором продуктов и готовить по крайней мере массу из них проще и понятнее, нежили открывать очередную страничку в интернете и пытаться так сказать импровизировать (получится или вовсе не получится - уже как повезет).
В общности в книге мало иллюстраций, а можно сказать, что их практически нет, но за то имеются простые и написанные понятным языком вкуснецкие рецептики, а приготовить их можно как начинающей хозяйке, так и более опытной с "набитой рукой".
Ну к примеру такой вот простой рецепт "Жареный сыр" я готовила правда всего лишь один раз, но думаю попробовать еще что - нибудь интересненькое.
Так что "Блюда - минутки" отличная книга и непременно пригодится каждой хозяюшке, экономящей время и средства.
— Плюсы:
Простота в применении
— Минусы:
Мало иллюстраций
Время использования: 3 раза

—

Анонимно

1 июля 2014 в 18:11

5 оценка
Рекомендую

Дання книга изданная в издательстве "Эксмо", в Москве, рассказывает о большинстве блюд, время приготовления которых не превышает 1 часа 15 минут. Это время наиболее удобно для таких домашних хозяек, которые любят, чтобы время приготовления блюд не слишком затягивалось и возможно было относительно быстро приготовить вкусные блюда с помощью современных кухонных электроприборов. В этой книге есть рецепты приготовления с помощью микроволновой печи, турбопечи, фритюрницы, ростера, гриля, блинницы, вафельницы, электропароварки, скороварки, электрошинковки, электромиксера, а также блендера. Есть простые и сложные рецепты, такие, где требуется множество продуктов, а есть и простые, где не требуется большого мастерства и их может приготовить даже подросток. Естественно, книга структурирована. В ней есть разделы касаемые бутербродов (холодных и горячих), закусок, салатов, супов и бульонов, вторых блюд, соусов, блюд из мучных иделий, пирогов, тортов, а также множества других блюд. Написана книга доступно и очень понятно множеству читателей. Термины, упортебляемые в ней, понятны каждой хозяйке и вообще любому человеку, который решится что - то приготовить на кухне из имеющихся продуктов. Хотя не только из имеющихся. Попадаются рецепты блюд, которые не каждый день готовятся да и не в каждой семье. Например, фаршированные мидии. Но от этого книга не теряет привлекательности, потому что она таким образом охватывает различные слои населения - читателей с самыми разными уровнями доходов. В данной книге есть множество рецептов, которые незаслуженно забыты, но сейчас они могут получить второе дыхание. Ведь для их приготовления не требуется чего - то сверхоригинального. Например, таковым является закуска из тушёных раков или закуска из рыбьей икры и молок. Данные рецепты пользуются успехом у православных, которые соблюдают пост. Ведь на самом деле продуктов для этих блюд можно даже не покупать в магазинах, а самим "наловить" или "сделать". И это хороший знак для данной книги. Кстати, личное наблюдение, закуска из тушёных раков - отличное и вкуснейшее блюдо, не требуещее больших финансовых затрат, но такое вкусное, что просто "пальчики оближешь". Книга снабжена фотографиями, но их количество не раздражает, потому что их (фотографий) расположено в меру.
В книге достаточно различных блюд от всевозможных народов мира, которые можно приготовить в российских условиях. Например, "Рис по - арабски" готовится достаточно просто и легко с помощью обычной сковороды. Блюдо получается очень вкусным.
Есть в ней рецепты приготовления коктейлей, а также йогуртов в домашних условиях, что не может не порадовать мамочек, которые с радостью приготовят данные блюда для своих чад. Ведь они получатся без консервантов и добавок в естественных условиях!
Так что приобретайте данную книгу и не пожалеете!
— Плюсы:
Рецепты написаны понятным языком без излишеств
— Минусы:
Таковых нет
Время использования: 2014

—