Категории	Книги Книги Кулинария

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

13 июля 2014 в 16:28

5 оценка
Рекомендую

Эту книгу я обязательно передам своей дочке как только она научится хорошо читать! Ей всего 5 лет, но она уже очень интересуется кулинарией, особенно пирогами! Помогает мне во всю! А пироги мы печем в 90% случаях по рецептам Ирочки Чадеевой! Естественно у нас в арсенале все ее книги и эта в том числе!
Это именно детская книга. С ней будет очень легко познакомить детей с основами выпечки любого рода! Книга очень яркая, написана легко. Моя дочка очень любит ее перелистывать, рассматривать картинки, представляет себя маленьким поваром! Идеально подойдт для детей лет 10.
Издание прекрасного качества, даже при частом чтении сохраниться на долгие годы.
— Плюсы:
простота написания, качественное издание, цена доступная всем
— Минусы:
нет
Стоимость: 650 руб

—

Анонимно

29 мая 2014 в 21:51

5 оценка
Рекомендую

Я люблю когда книга вызывает восторг. Но вот с этой книгой такого не произошло. Хотя книга очень хорошая, познавательная и очень информативная. Любому ребенку, который заинтересовался приготовлением блюд и выпечкой будет полезно познакомиться с такой книжкой. В ней рассказано об основных продуктах, которые используются при выпечке - мука, яйца, молоко и кисломолочные продукты, сахар. шоколад. И о свойствах и о том как данный продукт производится и о том как именно он используется в выпечке. И о том какая посуда нужна на кухне, как отмерить нужное колличество продукта. И о кухонных приборах рассказано - духовка, миксер и блендер. Это очень интересный материал. Фотографий много, но вот само решение какие именно ракурсы, яркость и красочность, я считаю, подкачали. Фотографии не интересные. Просто фотки. Конечно в книге есть рецепты. И все рассказано о разных видах теста. Я давно хотела научиться печь пряники и первое что мы попробовали сделать из этой книги были именно пряники. Ну что вам сказать, получилась как - то невкусно.
Вся книга оформлена в коричневых тонах. Как - то настраивает на большое колличество шоколада. Но нет немного про шоколад. Рисунков мало и они какие - то стилизованные, только несколько рисунков мне понравились - поварята. В конце книги даны трафареты для пряничных домиков. Именно пряничные домики и привлекли меня в этой книге.
Книга полна всяких полезных советов и думаю, если не судить строго, то очень хороша. Дочке понравилась.
— Плюсы:
Много информации
— Минусы:
Не привлекательное оформление
Время использования: полгода

—

Анонимно

24 мая 2014 в 19:31

5 оценка
Рекомендую

Ранее я писала о волшебнице кулинарного искусства Ирине Чадеевой и ее книге Пироги и кое - что еще. А теперь представляю вашему вниманию книгу, написанную специально для детей. Эта книга также посвящена выпечке. У самой Ирины есть два сына - замечательные помощники, которые активно участвуют в приготовлении выпечки, фотографии которых есть в книге. По - настоящему меня впечатлило то, что две трети книги посвящено не рецептам с пошаговыми фото, которые тоже присутствуют, а основам кулинарии. В книге описаны физические законы, которые участвуют в кулинарии, описано, какие именно виды муки, шоколада и молочных продуктов существуют. Дети благодаря этой книге учатся понимать суть приготовления. Приятно, что тему техники безопасности Ирина тоже не обошла. Внутри книги есть помощник Веселый поваренок и кот, который задает каверзные вопросы и не прочь поэкспериментировать. Любому взрослому человеку будет очень интересно узнать многое из того, что описано в книге. Конечно, последняя часть книги посвящена самим рецептам. Они очень красочные, есть пошаговые фото. Сложность не высокая. И ребенок при небольшой помощи мамы может справиться любой. В конце книги есть трафареты для пряничных домиков в натуральную величину и образцы рисунков кулинарных украшений. Все это также можно использовать при выпечке.
Сама книга, как и все книги Ирины Чадеевой выполнена блестяще. Очень много фотографий от автора. Очень много полезной информации. Моя дочь, которой подарили эту книгу на день рождения просто загорелась кулинарией и я подозреваю, что уже через год этот вид деятельности я могу полностью водрузить на ее узкие 11 - летние плечи.
Очень советую детям и их родителям.
— Плюсы:
Много фото, много сопутствующей информации, качество бумаги
— Минусы:
нет
Время использования: полгода

—