Категории	Книги Книги Кулинария

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

22 фев. 2014 в 17:18

4 оценка
Рекомендую

Сегодня мы стали уделять большое внимание нашему питанию. Благо, что продукты питания, фрукты и овощи можно купить практически в любом магазине.
Настольной книгой у нас на кухне является книга авторов Л. А. Лагутиной С. В. Лагутиной "Кулинарная школа Лагутиных", в которой представлено очень большое количество рецептов по приготовлению всевозможных салатов. Салаты из овощей, картофельные салаты, винегреты, салаты их бобовых, грибные салаты, салаты из готовых гастрономических продуктов, салаты из субпродуктов, мясные салаты, салаты из рыбы, салаты из раков, салаты из морепродуктов, салаты из риса и макарон, фруктовые салаты - все эти блюда можно запросто приготовить, если следовать рецептам авторов. Рецепты написаны простым и ясным языком, к сожалению нет иллюстрированных картинок.
Авторы также уделили внимание вопросам обработки овощей и фруктов для салатов, правилам сервировки овощных и фруктовых салатов. Хорошим помощником в приготовлении салатов для хозяек служит словарь кулинарных терминов и указанные пропорции основных продуктов, приведённые в конце книги.
Книга напечатана на хорошей белой бумаге, читается хорошо.
Я думаю, иметь такую книгу на кухне пожелает каждая хозяйка и тогда процесс приготовления пищи превратится в удовольствие, а близкие скажут большое спасибо!
— Плюсы:
множество разных рецептов
— Минусы:
не иллюстрированна картинками или фотографиями
Время использования: два года

—