Категории	Книги Книги Кулинария

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

5 дек. 2015 в 18:29

5 оценка
Рекомендую

Муж любит готовить и поэтому сын иногда дарит ему книги по кулинарии. В последний раз подарком стала книга Гордона Рамзи Курс элементарной кулинарии. Готовим уверенно". Название соответствует содержанию. Муж сказал, что рецепты очень интересные и доступные. Решила тоже просмотреть издание. Книга увесистая, вес, примерно, 1 - 1, 5 кг. Бумага лощенная, качественная, листать приятно, 320 страниц. Все проиллюстрировано. Думаю, стоит дорого. Понравилось, что в книге не только рецепты, но и различные советы: как правильно подобрать ножи, посуду, какое оборудование иметь на кухне, как правильно резать лук и т. д. Обычно в дорогих кулинарных книгах в рецепты блюд входят продукты, которые в наших провинциальных магазинах и не найдешь. Здесь все доступно и понятно. Даже, если появляется непонятный термин, рядом пояснения. Отличная книга. Муж регулярно экспериментирует, готовит разные блюда. Рецептура блюд точная и блюда получаются очень вкусные.
— Плюсы:
Качество издания, доступность рецептов
— Минусы:
Не обнаружила
Время использования: 1 месяц

—

Анонимно

27 июня 2015 в 19:00

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте! Я как поклонница таланта Гордона Рамзи, хочу рассказать Вам немного о книге "Курс элементарной кулинарии". Книга просто суперская! В ней собраны простые рецепты фантастических блюд для дома и приготовить их может совершенно каждый и неважно умеете Вы готовить или нет! В ней нет никаких сложностей приготовления блюд, все написано так легко и просто, что готовить по ней одно удовольствие.
В книге вы найдете детальное описание каждого блюда с фотографией.
Гордон Рамзи научит Вас не только готовить, но и даст кучу разных советов, например, как почистить лук быстро и без слез, как правильно купить ножи и как их поточить, про кухонное оборудование, про специи, приправы и многое другое.
А сколько здесь рецептов! В этой книге собрано буквально все: рыба и морепродукты, мясо (курица, свинина, говядина, баранина), овощи, выпечка, паста, суфле и многое - многое другое!
А ингредиенты можно купить в любом супермаркете!
— Плюсы:
Легко написанная! Много фотографий! Много советов!
— Минусы:
Нет!

—

Анонимно

25 окт. 2014 в 21:59

5 оценка
Рекомендую

Книга очень хорошая все подробно описано. Очень подходить для начинающихся хозяюшек. Также очень хорошо что в книге все подробно описанно что и как добавлять, какие должны бить пропорции ингредиентов. Мне ета очень нравится, сама недавно начала неё пользоваться и очень довольна, всем рекомендую.
— Плюсы:
Очень подходит для начинающихся,полезная, хорошая книга, всем рекомендую
— Минусы:
Нету

—

Анонимно

28 мар. 2014 в 21:14

5 оценка
Рекомендую

Прекрасное издание, еще одна книга моего любимого Гордона Рамзи. Особенность этой книги в том, что здесь есть главы об основах. Благодаря этому я наконец - то научилась правильно и без слез резать лук!
Книга состоит из многих разделов. Рыба, мясо, недорогие варианты, выпечка и даже основы кулинарного мастерства!
В каждом разделе есть вводная часть, разъясняющая основы работы с той или иной группой продуктов.
Процесс приготовления описан подробно, даются рекомендации по процессу, что можно заменить, где класть по вкусу, где очень важно соблюдать пропорции, время.
Конечно, и тут не обошлось без блюд с экзотическими ингредиентами. Но давайте признаемся, что когда готовим по рецептам, все равно что - то свое и прибавим. И тут так можно. Дана основа, а дальше - все зависит от фантазии.
— Плюсы:
много рецептов, много для новичков
— Минусы:
нет
Стоимость: 1083 руб

—