Категории	Книги Книги Кулинария

7 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

5 июля 2017 в 21:02

5 оценка
Рекомендую

Джейми. Джейми. Джейми. Эта была моя вторая книга с этим поваром. Я могу писать о нем много и очень ного, потому что это невероятный человек, который знает толк в хорошей, нет в отличной еде. Все минусы и плюсы в ее приготовлении. Как у него все так получается легко и просто прилепить и к телику и прочитать от корки до корки его книги, чтобы быть гуру в готовке. Не сомневаюсь, что есть люди любители хорошо, вкусно покушать, да еще и за совсем какие - то 30 минут. Это как раз для вас. Книга бомба. Я наверно столько не ем, сколько готовлю по его рецептам. Начиная от готовки спаржи с помидорами, обычноь лимонада, пиццы, сосисок в слоеном тесте, ммм... это просто обьедение, каждая страница, каждый рецепт. Честно скажу я подсела на траву такую как розмарин. Я добавляю ее теперь везде. Спасибо Джейми за такие простые и офигенно вкусные рецепты.
— Плюсы:
Легко и просто
— Минусы:
Нет

—

Анонимно

3 июля 2017 в 15:36

5 оценка
Рекомендую

Неоднократно смотрела телешоу с Джейми Оливером и всегда нравились его рецепты. Большинство из них, конечно, из труднодоступных продуктов, у нас, на Украине. Поэтому выбирала только подходящие рецепты и те приходилось или записывать под телешоу, или искать потом в интернете. Но, т. к. все страны против пиратства, найти книгу или рецепт Оливера в интернете бесплатно было трудно. Долго думала и решалась, но решилась купить книгу. Просмотрев несколько серий телешоу "Обеды за 30 минут от Джейми", убедившись, что ингредиенты можно купить в нашей стране, пошла на поиски одноименной книги.
Повезло мне, как никогда, ведь эта книга (по неизвестным мне причинам) шла со скидкой. Сразу же ее заказала. Очень красивая, толстая книга. Твердый переплет.
Страницы глянцевые, плотные. Пролистав все рецепты сделала себе закладки, что больше всего понравилось.
Готовила несколько раз по его рецептам, если делать все правильно, получается очень вкусно. Но, конечно же, в 30 минут с первого раза трудно вписаться, это приходит с опытом :-)
Рецепты описаны не так, как мы обычно привыкли, а так как они готовятся в шоу и рассчитаны действительно на хороший плотный обед, персоны на 4 точно.
Подробно описан рецепт и необходимое количество ингредиентов.
Есть 2 содержания, по страницам (как расположены блюда) и по блюдам (содержанию ингредиентов).
Книгой очень довольна, это моя единственная кулинарная книга. Готовлю по ней не часто, но некоторые блюда уже знаю наизусть даже. Книги Джейми Оливера стоят не дешево, но они того стоят. В ближайшее время планирую еще одну книгу его авторства приобрести.
— Плюсы:
красивая книга твердый переплет плотная глянцевая бумага страниц хорошие рецепты с доступными продуктами
— Минусы:
цена
Время использования: 2 года
Стоимость: 675 руб

—

Анонимно

15 мар. 2017 в 20:09

4 оценка
Не рекомендую

Эту книгу мне подарила моя знакомая на 8 марта. Книги люблю, особенно интересные. Сначала я подумала что это книга кулинарных рецептов, блюда которые можно приготовить за столь короткий промежуток времени. У меня двое детей, времени очень мало, я порадовалась этой книге подумала что нашла что - то очень стоящее.
Но пролистав и изучив более детально рецепты поняла, что применить к нашей обычной жизни их довольно таки сложно.
Jamie Oliver предлагает готовить блюда из того что у нас есть в холодильнике. Согласитесь, что у нас навряд ли можно отыскать кучу морепродуктов, каких - то соусов со странными названиями, специй и всё в этом духе. Скорее всего он ориентируется на жителей своей страны, в России подобная практика точно не станет популярной.
Красивые фотографии, довольно понятные рецепты, но для всего этого необходимо идти в магазин, хорошенько затариваться продуктами. Тогда его концепция в 30 минут конкретно применительно в моей семье не может быть реализована.
В итоге отдала книгу моей маме, она любит почитать подобное чтиво, может быть что - то сама приготовит, тем более ей торопиться некуда в отличие от меня.
— Плюсы:
Красивая книга, фотографии, интересно полистать
— Минусы:
Блюда состоят из сложных ингредиентов

—

Анонимно

30 ноя. 2016 в 16:36

5 оценка
Не рекомендую

Ну начну с того, что эту книгу мы приобрели в супермаркете Метро - за "наклейки". Если честно - то за полную стоимость я бы не стала покупать.
Почему? Печатная версия не очень - то удобна на кухне. Гораздо проще - скачать pdf - версию на планшет и "подсматривать рецепт" там. И установить на планшете нужное вам разрешение и размер букв.
Итак
Есть Оглавление - можно выбрать то блюдо, которое хотите приготовить, а не брать целиком предложение "обеда".
Ну и для каждого "обеда" - перечисление блюд для приготовления
Ну тут мне стало понятно - слишком много незнакомого. И у нас сейчас найти все рекомендуемые продукты - ух - непросто!
Далее следует подробное описание каждого блюда
А еще в передачах Джейми Оливера показана роскошная кухня с массой подручных кухонных агрегатов!
У вас такая же кухня? У меня - нет. Конечно, кухонных агрегатов у меня достаточно. Но для процесса приготовления их надо вытаскивать их всех кухонных "закутков"... А после приготовления - опять запихивать в дальние уголки.
В остальном - да - можно "покрутиться" и приготовить обед за 30 минут! Но в основном книжка лежит на полке.
— Плюсы:
много различных рецептов!
— Минусы:
само издание неудобно на кухне
Время использования: 1 год
Стоимость: 900 руб

—

Анонимно

3 апр. 2016 в 16:08

5 оценка
Рекомендую

Считаю Джейми Оливера одним из лучших шеф - поваров лично для меня. Мне нравится его позитив, легкость, подача рецептов и каких - либо интересных вещей, нравится его юмор и еще куча положительных качеств, которыми он обладает.
Эта книга безумно яркая и красочная, ее приятно даже просто держать в руках. Здесь целая куча рецептов, которые можно использовать как в повседневной жизни, так и когда к вам приходят в гости. Все достаточно просто и легко, а главное эти продукты легко найти в магазине, а большинство из них всегда имеются дома.
А если вдруг что - то станет непонятно, то всегда можно включить передачу с таким же названием, уточнить рецепт и еще зарядиться позитивом и эмоциями на весь день.
— Плюсы:
красочное оформление,интересные рецепты и сам Джейми
— Минусы:
не нашла

—

Анонимно

12 ноя. 2015 в 17:03

5 оценка
Рекомендую

Эта книга написана на основе цикла передач. Смысл, каждый обед готовится за 30 мин. Для этого Джейми дает прикладные советы по организации рабочего места(например кипяток под рукой, разогретая духовка и т. д.), а также использует множество ингредиентов, которые упрощают жизнь. Вообще я его фанатка, но использование бульонных кубиков и консервов меня огорчает до глубины души. Вообще рецепты неплохие, уже много готовила и действительно ничего сложного в этой книге нет, а для работающих дам так вообще находка, как быстро можно приготовить полноценный обед или ужин. но для себя я все таки готовить неправильную еду не буду, поэтому советую с умом не гнаться за быстротой, а бульончик то самой сварить))
— Плюсы:
Много рецептов,которые реально приготовить и недорого купить
— Минусы:
Бульонные кубики

—

Анонимно

16 июля 2015 в 16:41

5 оценка
Рекомендую

Я очень люблю кулинарные книги, особенно современные издания, на красивой бумаге с хорошими фотографиями. Готовлю по ним не часто, но иногда ради вдохновения листаю.
Всем известный Джейми Оливер выпустил уже много книг, но предыдущие почему - то мне не заинтересовали, а вот обеды "за 30 минут" показались интересными. Во - первых, мне нравится это шоу. Во - вторых, реалии нашего времени, если уже что - то и готовить дома, то это должно быть быстро, вкусно и из свежих продуктов.
Сама книга отличного качества, в твердом переплете и суперобложке. У меня последнее издание 2015 года, не знаю, отличается ли оно чем - то от предыдущих. Отпечатано в Италии. (Джейми оказывается не только итальянскую еду любит, еще и книги предпочитает там печатать).
Всего в книге 50 вариантов обедов, в совершенно разном стиле. И традиционная английская кухня, и итальянская и адаптированные азиатские варианты.
Немного непривычно оформлены сами рецепты.
Обычно дается одно блюдо и описание к нему, а здесь сразу ингредиенты и порядок действий для комплексного обеда. Если готовить полностью предложенный вариант, то удобно, а если хотите что - то одно из меню, то придется самостоятельно из списка выбирать нужные продукты.
Что касается самих рецептов и продуктов, то все вполне доступно. Сами рецепты по большей части легкие, а ингредиенты привычные. Не как у Ники Белоцерковской, где в каждом втором рецепте, то "возьмите свежего тунца", то "сезонную спаржу". У Джейми все более демократично: курица, рыба, обычные овощи, зелень...
Еще очень понравились варианты для вечеринок или обед на несколько людей. Там уже не просто стандартный домашний обед. (Первое - второе - компот). А более сложное меню с расчетом на 6 - 8 человек и определенной тематики.
В целом книга очень приятная, качественно оформленная и будет полезна как и начинающим, так и опытным кулинарам.
— Плюсы:
Красивое оформление, качественная бумага и перевод, отличные фотографии, доступные продукты
— Минусы:
Нестандартная форма подачи рецептов
Время использования: 2 месяца
Стоимость: 1700 руб

—