Категории	Книги Книги Кулинария

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

5 июля 2014 в 20:20

5 оценка
Рекомендую

В очередной раз, посещая магазин фиксированной цены «Fix Price» на полке с книгами я обнаружила очень интересный экземпляр. Книга от Галины Ивановны Поскребышева - легендарной женщины нашего и времени. Книга носит название «Овощи и зелень на вашем столе», в книге собраны лучшие рецепты из овощей которые растут на наших с вами огородах. В книге много рецептов, которых я никогда не встречала в других изданиях. Галина Ивановна изъездила полсвета в поисках потерянных, и, казалось бы, безвозвратно утраченных рецептов, изучая разные источники и по крупинкам восстанавливая забытые рецептуры.
Всю собранную информацию она обрабатывала самостоятельно, пропускала через свои руки и перенесла на страницы этой замечательной книги и подарила ее нам с вами, чтобы готовя по ней пищу, мы и наши близких наслаждались вкусом замечательных блюд.
Книга в твердом, красочном переплете (на обложке изображены тушеные, запеченные овощи), размер издания 84*108, тираж книги составляет 20000 экземпляров...
Листочки книги довольно плотные, текст достаточно крупного шрифта, удобно читать, зрение не придется напрягать и сажать. Манера письма очень простая и доступная, нет замысловатых слов.
По ходу того как излагаются рецепты, на страницах нет красочных изображений, но это несколько не портит общего впечатления о книге. Девизом книги выступает фраза: овощи и зелень вкусны и полезны, а приготовить из них можно практически все! На последних страницах книги располагается содержание, все расписано по разделам:
1. омлеты с зеленью;
2. Лепешки с начинкой из зелени;
3. запеканки с зеленью;
4. лечебные сухие приправы из пряных трав;
5. заготовки из зелени;
6. квашеная зелень;
7. Наиболее популярные культуры:
- лук,
-шпинат,
- чеснок,
-ревень,
- сельдерей,
- фенхель,
8. блюда с овощами и из овощей:
- капуста,
- кабачки,
- морковь,
- патиссоны.
9. Напитки.
В этой книге каждый может найти свой эксклюзивный рецепт, свое фирменное блюдо.
Вот приходилось ли вам хоть когда - нибудь хотя бы слышать о таких блюдах как: щи с черемшой, стрелки чеснока маринованные в соке красной смородины или омлет со цветками тыквы? А в книге вы не только о них услышите, но и сможете приготовить и оценить вкусовые качества.
Практически под всеми рецептами есть советы от автора, которые как бы даны под карандаш.
Овощи и зелень содержат практически все витамины и важные для организма минералы. Приготовить из них можно самые разнообразные блюда: от котлет до соусов и приправ, от салатов и до десертов. Блюда получаются не только полезные, но и вкусные и питательные.
Сегодня своим домочадцам приготовила на завтрак омлет по рецепту из этой книги: омлет с крапивой. Блюдо полезное ведь в крапиве в 4 раза больше витамина С чем в апельсинах, а каротина больше чем в моркови. А на вкус получилось тоже очень свежо, оригинально и вкусно! Рецептик чудо омлета скину вам на фотографии.)
Книга действительно замечательная, советую и вам приобрести ее. Цена всего 39 рублей, а рецептов уникальных большое количество. Приобретите это издание, ешьте полезно, а главное вкусно.)
— Плюсы:
полезные, вкусные рецепты, цена книги, полезные советы, большое количество рецептов
— Минусы:
нет
Время использования: 1 год
Стоимость: 39 руб

—