Категории	Книги Книги Учебные пособия

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

30 мар. 2014 в 21:04

5 оценка
Рекомендую

Суп – в обед. Да или нет?
У многих людей часто возникает вопрос: «Обязательно ли в обед есть суп? Чем он полезен? И можно ли обойтись простым бутербродом»? Попробуем разобраться.
Первое блюдо уже давно стало традиционным в каждой семье. Издавна наши предки не отказывались от тарелки густого наваристого супа. А все мамы обязательно стараются накормить им своих детей. В действительности, супам уделяется очень большое внимание. Ведь первое блюдо прекрасно согревает органы пищеварения, заставляет более интенсивно работать кишечник, обеспечивает нас необходимым запасом жидкости в рационе. Простой овощной суп без мяса незаменим для тех, кто находится на диете, потому что обладает низкой калорийностью. Его можно есть несколько раз в день без боязни поправиться. Так же очень полезны супы - пюре, особенно для тех, кто страдает заболеваниями желудочно - кишечного тракта. Они содержат много макро и микроэлементов, обладают обволакивающим, противовоспалительным действием. Нельзя сбрасывать со счетов и молочные супы. Хотя необходимо помнить, что не все люди обладают ферментами, способными расщеплять молочный сахар. Поэтому включение в меню молочных супов является сугубо индивидуальным.
Необходимо ли употреблять суп именно в обед?
Конечно, нет. Он может быть подан и на завтрак, и на ужин, в зависимости от предпочтений каждого человека. А то, что люди едят суп именно в обед – это, скорее всего, дань традициям.
— Плюсы:
Полезно
— Минусы:
Нет

—

Анонимно

25 мар. 2011 в 19:41

4 оценка
Рекомендую

Начну с того, что Первые блюда - это очень вкусно, полезно и не так уж сложно. Но к сожалению, в нашей ритмичной и насыщенной жизни мы частенько этим блюдом пренебрегаем. Все нам недосуг, да все второпях и на подхвате... И забываем, что и супчики - борщики тоже могут быть быстрыми в исполнении и что такой супчик - пятиминутка способен и голод утолить, и пользу не малую принести...Вот для достижения этой цели я хочу Вам рассказать о полезной и интересной книге. В ней собраны рецепты, в которых можно найти практически все, что нужно современной, занятой и деловой хозяйке. Есть простые, быстрые рецепты для исппользования в будние трудовые дни, есть и посложнее, поинтереснее для клинарного творчества в выходные и праздничные дни.И даже предложена небольшая коллекция дополнений к супам и борщам:гренки, клецки, рулетики и тому подобное. С ними любое первое блюдо будет уже не простым супом и бульоном, а настоящим яством и деликатесом.Собраны разные овощные супы, грибные, рыбные, рассольники, холодные, молочные, супы - пятиминутки, сдадкие и даже фруктовые супчики...В общем книжка очень хорошая, учит всяким кулинарным хитростям, очень доступна и проста... а рецепты на все случаи жизни, и многообразные, на любой вкус, а главное что ничего трудного... Очень полюбила эту книгу с рецептами первых блюд...
— Плюсы:
просто и доступно
— Минусы:
нет иллюстраций, бумага плохого качества
Время использования: 2 года
Стоимость: 95 руб

—