Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

12 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

11 июня 2017 в 19:09

5 оценка
Рекомендую

Вервые купила эту колбасу сегодня 9 июня 2017 года. До этого ни разу её не покупала. Купила её в магазине "Пятёрочка". В этот день как раз в магазине были скидки на колбасные изделия. Обратила внимание на ценник колбасы со скидкой. Вес 300 грамм и всего лишь 139 рублей, чек прилагается. Ранее она стоила якобы все 300. Надо будет придти в следующий раз и посмотреть её реальную цену. Вообще считается что лучше приобретать колбасы сырокопчённые, т. к. в них натуральное мясо! Сырокопченные колбасы хранятся долго. Например эта может хранится 4 месяца. Колбаса Брауншвейская особая состоит из : куриного филе, шпика, говядины, свинины, воды, белка соевого, посолочной смеси. Есть в составе чеснок, орех мускатный, ферментированный рис, перец красный, молочнокислые культуры. Изготавливается на ООО " Малаховском мясокомбинате" Московская область, Люберецкий район, поселок Малаховка. Так что за качество изготовления вы можете быть уверены, это Россия!
— Плюсы:
на неё бывают акции
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

25 дек. 2016 в 19:40

4 оценка
Рекомендую

Колбаса "Брауншвейская особая" Коптильный двор часто бывает в Пятерочке по акции, что очень неплохо экономит финансы. Расфасована она в батончики в вакуумной упаковке по 300 гр. При этом по акции стоимость такого батончика не доходить до 200 рублей. Вообще, сорт колбас "Брауншвейская" всегда был дорогой. А тут получается, что как бы и не очень дорого, даже совсем на оборот.
Я не поняла, чем она может не понравится, как пишут в некоторых отзывах. Вполне себе приличная колбаса. Внешний вид в разрезе выглядит хорошо, жир средний, его много. Ну на сколько я помню Брауншвейскую по ГОСТу, на должна содержать даже еще более крупные жиринки, но и должна быть чуть темнее, видимо потому что в ней не должно быть мяса птицы. А в колбасу от Коптильного двора добавлено мясо птицы, а также соевый белок. Но сейчас так трудно найти колбасу без этих ингредиентов, конечно они удешевляют стоимость. Поэтому каждый выбирает по своему кошельку и принципам питания.
Калорийность в 100 гр колбасы 483 ккал.
О вкусовых качествах: при разрезе колбаса выделяет копченый аромат с немного сладковатыми нотками (видимо это мускатный орех в составе). Колбаса достаточно жирная, поэтому есть ее лучше с хлебом. К тому без хлеба вкус у колбасы несколько резковат. Но я бы не сказала, что она пересоленная. Соли в нее добавили в меру.
Конечно, есть колбасы и лучшего более высокого качества, но и эта вполне приемлема, если хочется бутерброд, а денег тратить не хочется :)
— Плюсы:
неплохой вкус, ровная консистенция, хорошая цена
— Минусы:
мясо птицы и соя в составе
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

1 дек. 2016 в 19:23

3 оценка
Рекомендую

Коптильный двор - это компания, которая выпускает мясные и колбасные изделия. Брала у них копченые окорочка и крылья, неплохие на вкус.
Колбаса "Брауншвейгская особая" продавалась уже нарезанная, доступной ценой (82 рубля), ее я и купила к завтраку.
Упаковка с маленьким весом, в сто двадцать граммов, вполне хватит для пробы.
Колбаса с крупным жиром, приятно - пахнущая.
Судя по составу, это совсем не настоящая Брауншвейгская колбаса. Химии добавлено немерено, чтобы удешевить продукт, добавлено мясо птицы, вместо говядины и свинины.
Колечки колбасы нарезаны тонко, на вкус немного кисловато - соленоватые, при откусывании рвется, жирок не противный.
Колбаса "Брауншвейгская особая" тянет своим вкусом и составом на троечку.
Второй раз брать нет желания, но так как цена хорошая, не все могут позволить купить колбасу за тысячу рублей за килограмм, то рекомендую, как бюджетный заменитель настоящей Брауншвейгской.
— Плюсы:
Продается в нарезке, маленький вес, для пробы хватит
— Минусы:
Состав, вкус
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

28 окт. 2016 в 18:48

3 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток !
Порой устаешь от домашней еды и хочется съесть что - нибудь не очень полезное. В этот раз к гарниру я в близлежащем магазине решила купить нарезочку из сырокопченной колбасы, тем более что шла она по акции. Выбор мой пал на колбасу сырокопченную Брауншвейгскую особую фирма Коптильный двор. Масса нарезки 120 грамм. Вполне хватит пообедать.
Под яркой полосой с назыанием внизу скромно написано, что это колбасное изделие сырокопчнное из мяса кур. Продукт охлажденный. Сервировочная нарезка.
Состав я даже не буду пытаться здесь переписывать, так как и так понятно, что колбасное изделие далеко от нарульности, но вроде бы ничего ужасного я не нашла.
Срок вскрытой упаковки не более 3 суток, в запечатанном ввиде 4 месяца с соблюдением температурного режима.
Данные о сроках годности на отдельной наклейке с другой стороны
Мне повезло, несмотря на акцию написано, что изготовлен сей продукт 08. 10. 2016, то есть свеженькая.
В нижнем левом углу удобный отламывающийся уголок для вскрытия упаковки.
Визуально выглядит весьма аппетитно, без каких - либо пятен и посторонних вкраплений.
Запах стандартный для сырокопченного продукта, ни каких дополнительных замеченно не было.
Нарезочка тонкая, кусочки одинаковой толщины.
А вот вкус для меня лично не очень. Я конечно не специалист в различных видах колбасных изделиях, но лично для меня чувствуются выше указанные специи, а именно черный перец, по моему при изготовлении его не пожалели. И еще не особо понравилось послевкусие если употреблять данную нарезку в чистом виде, без всего.
Привкус на языке жира все с тем же черным перцем.
Вообщем мне не очень понравилось, но как дополнение к гречке вполне сошло.
Но на стол бы для гостей я все таки наверно такое бы не поставила.
— Плюсы:
Цена, аппетитно выглядит и вкусно пахнет
— Минусы:
Состав, послевкусие
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

21 сен. 2016 в 15:06

5 оценка
Рекомендую

Колбасу сырокопченую Коптильный Двор "Брауншвейгская особая"я купил опять же в Пятерочке естественно по акции всего за 134 рубля за полбатона и это очень даже не дорого .
На вид эта колбаса претензий не вызывает, даже наоборот очень хорошо выглядит .
Состав на удивление ( при такой то цене ) натуральный, присутствует даже не дешевый мускатный орех, из химии глаз зацепился только за фиксатор окраски нитрат чего то .
Теперь о вкусе - вкус очень приятный и действительно Брауншвейгский, колбаса твердая и шпик в ней точно натуральный, мясо тоже явно ощущается, режется ровно и красиво .
В общем очень хорошая колбаса как по составу, по цене и по вкусу - редко встретишь недорогую качественную колбасу и за совершенно небольшие деньги .
Рекомендую попробовать .
— Плюсы:
вкус цена и состав
— Минусы:
нет
Время использования: 2 недели
Стоимость: 134 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

21 фев. 2016 в 20:20

4 оценка
Рекомендую

Колбасу сырокопченую Коптильный Двор "Брауншвейгская особая" я купила по акции. Батончик колбасы (300 грамм) обошелся мне в 159 рублей. Без акции он стоил 229 рублей. Колбаска мне очень понравилась, и не только мне. Колбасу я ем редко, потому что состав этого продукта оставляет желать лучшего. Но перед этой колбасой устоять не смогла. Купила для гостей, а в итоге сама съела довольно много.
Чистится колбаса хорошо, режется тоже без проблем. Но жира в колбасе много, причем некоторые кусочки жира уж очень большие. Когда колбасу резала, жир выскакивал, немного, правда, но всё же с доски пришлось его скидывать.
Колбаса вкусная, солёная и перченая в меру, колбаска не мягкая, а упругая. Не скажу, что эта колбаса полностью оправдывает своё название Брауншвейгская, но определённо в разы лучше Брауншвейгской от Черкизово .
Мне понравилась.
— Плюсы:
Вкус, цена
— Минусы:
Состав
Стоимость: 160 руб

—

Анонимно

2 янв. 2016 в 16:16

3 оценка
Не рекомендую

Доброго времени суток, уважаемые читатели и авторы Рубрикатора!
Колбаса сырокопченая "Брауншвейгская особая" от производителя Коптильный двор продается в магазине Пятерочка. Купить её можно как в нарезке, так и в батоне. Нарезанную стараюсь не покупать, а вот половину килограмма иногда покупаю.
Чистится колбаса отлично, а вот режется с трудом даже тем, кто умеет нарезать очень тонкие дольки. Мнется, жирок выдавливается, порой получаются довольно толстые куски.
На фото видно, что жира огромные кусищи.
На вкус не самая плохая, на соль мне понравилась, но больше минусов, чем плюсов. В составе свинина, шпик, говядина, соевый белок, усилители вкуса, пищевой краситель и прочее. В целом, средненькая сырокопченая колбаса.
Покупать или нет решайте сами, я не в восторге.
— Плюсы:
Вкус
— Минусы:
Состав, плохо режется, жира огромные куски
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

25 мая 2015 в 16:06

1 оценка
Не рекомендую

Однозначно скажу - не советую! Отвратительное качество.
Мне купила такую колбасу знакомая, видимо, польстившись на дешевизну. Но, как известно, бесплатный сыр бывает только в мышеловке.
Во - первых, она совсем не похожа на привычную нам "Брауншвейгскую".
Эта колбаса состоит из мяса птицы, животного белка и большого количества всяких химических веществ. Видимо, это и обусловило ее дешевизну.
Видимо, чтобы как - то оправдаться, производитель вставил слово "Особая".
Она даже не режется нормально. Жир выпадает, размазывается по ножу.
Не понимаю, зачем Коптильному двору такой продукт, который так сильно вредит имиджу.
Если не хотите выбросить деньги на ветер, не покупайте колбасу "Брауншвейгская особая" производства Коптильный двор.
— Плюсы:
Нет
— Минусы:
Очень некачественная, отвратительный вкус
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

22 мая 2015 в 15:42

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте друзья!
Мой муж кушает почему - то из всех сырокопченых колбас, только Брауншвейгскую. Ему она безумно уж нравится. Ну и естественно я на нее тоже подсела. Для меня так она вкусная.
Брауншвейгская сырокопчёная колбаса марки Коптильный Двор очень вкусная и качественная. В состав конечно входит много гадости, таких как красители, консерванты, регуляторы кислотности и араматизаторы. Но и так же есть в этой колбасе - свинина, шпик, говядина, соевый белок. Жирная и вкусная колбаса, которая аккуратно режется тоненькими ломтиками, подойдет к любому блюду.
На упаковке сверху указана дата производства этой сырокопчёной колбасы.
Часто в супермаркете "Пятерочка" эта колбаса продается по акции.
— Плюсы:
Вкусная, цена, упаковка
— Минусы:
Большого размера жир
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

18 апр. 2015 в 16:19

5 оценка
Рекомендую

Думаю мало найдется людей, которые бы не любили копченые колбасы. Правда также все знают, что они не очень полезны для нашего организма. Но иногда все - таки хочется полакомиться вкусной сырокопченой колбаской. И тогда вместо целого куска колбасы можно купить нарезку. И душу отведешь и долго есть не будешь))
Сегодня я поделюсь впечатлениями о продукте - Колбаса сырокопченая Коптильный Двор "Брауншвейгская особая".
Вот так выглядит упаковка нарезки такой колбаски. Всего в такой упаковке помещается 120 гр. продукта.
Как на передней, так и на задней части упаковки можно посмотреть подробную информацию.
Здесь можно посмотреть подробную информацию о составе такой колбаски.
В нее входит говядина, свинина, шпик, соевый белок, а также различные консерванты, ароматизаторы, красители, регуляторы кислотности.
А вот и сама колбаска.
Колбаска очень качественная. Жирок в ней мелкий, приятный на вкус. Само мясо тоже очень вкусное. Ломтики нарезаны тоненько. На один бутерброд можно положить три кусочка для вкуса. Колбаска очень вкусная. Ела бы такую и ела))
Срок годности такой нарезки не больше 90 дней. Хранить ее нужно в холодильнике.
Могу смело рекомендовать эту колбаску всем любителям сыро - копченых колбас. Это действительно качественный и вкусный продукт
— Плюсы:
вкусная, красивая, хороша упаковка
— Минусы:
неполезная
Время использования: несколько раз
Стоимость: 90 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

17 фев. 2015 в 18:29

3 оценка
Не рекомендую

Колбасу сырокопченую Коптильный Двор "Брауншвейгская особая" муж принес из гипермаркета на этих выходных. Купил по акции, довольный, мол, дешево. Не гонялся бы ты, поп... ну вообщем и у нас произошло ровно также. Стоила она 383 рубля за 1 килограмм, батон обошелся в 225 рублей, чуть более полкило.
По вкусу мне не понравилось. Хотя я очень уважаю вкус брауншвейгской колбасы, здесь же это пересоленная непонятная колбаса. Ну совершенно не тот вкус, который мы ожидали. Так что брать ее больше ни за что не буду.
На вид колбаса сырокопченая Коптильный Двор "Брауншвейгская особая" совсем ничем не примечательная -обычная колбаса:
А вот вкус ее, увы, становится известен только после вскрытия и употребления.
Этикетка:
Бренд "Коптильный двор" - производит Черкизовский мясокомбинат. Хотя я с уважением отношусь к их продукции. Но это - неудачная колбаса. Поэтому и со скидкой...
Состав также не вызвал большого доверия:
Резюме - не рекомендую и сами больше брать не будем, даже с большей скидкой.
— Плюсы:
Цена
— Минусы:
Вкус и состав
Время использования: 1 неделя
Стоимость: 225 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

20 дек. 2014 в 20:09

3 оценка
Не рекомендую

Недавно опять соблазнилась на акцию в "Пятерочке" и купила колбасу сырокопченую "Брауншвейгская особая" производителя "Коптильный двор". Поскольку на упаковке написано все очень мелко, то не стала ломать глаза и разбираться, что это за производитель или просто бренд.
Батончик весом 300 граммов стоил 139 рублей, что для такого сорта колбасы недорого.
Мне нравится этот сорт колбасы, но его производят различные мясоперерабатывающие комбинаты и посему продукты сильно отличаются друг от друга.
Хотя необходимо сказать, что колбаса свежая, и срок годности у нее приличный.
По вкусу данная колбаса не показалась мне такой отличной, как у других производителей.
И по внешнему виду тоже отличается от других не в лучшую сторону, она мягче, чем должна быть. Так что "Коптильный двор" меня не удовлетворил, ведь этот сорт колбасы относится к элитным, а к этой никак не имеет отношения.
Так, на каждый день сойдет, но для праздничного стола не годится. Хотя душистая, вкусная, но - не супер.
— Плюсы:
подходит на каждый день
— Минусы:
не соответствует элитному сорту
Время использования: 1 неделя
Стоимость: 139 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—