Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

9 фев. 2016 в 18:08

4 оценка
Рекомендую

Я вообще хотела оставить отзыв о всех "Луганских Деликатесах", но по случаю последней покупки именно этой колбаски, то добавлю впечатления и о ней.
Несколько лет назад мне попалась очень интересная клиентка по массажу. Естественно мы всегда болтаем и работаем на сеансе одновременно, делимся многим, обсуждаем, советуемся. И вот она поделилась со мной такой информацией. Зашел разговор сначала о питании, после и о таком не мало вредном продукте, как магазинная колбаса. Ее профессия была связанна с проектированием и строительством вот таких востребованных предприятий, как мясокомбинаты. После окончания строительства и запуска работы предприятия, их пригласили туда на экскурсию и на дегустацию. От них ничего не скрывалось: как делается, какой процент мяса идет и в чем хранится. Для самих же хозяев колбаса естественно делалась вообще отдельно и специально. И вот именно "Луганские деликатесы" оказались самыми добросовестными в отношении производства этих продуктов. 60% - это не мало в сравнении с другими заводами. Вообще всё плохо у производителя "Бащинский" и еще парочку она назвала, к сожалению я уже не помню.
Этот человек не ел колбасу долгое время, после всего увиденного. Но позже всё равно начала себе позволять немного. Вот такая история. Захотелось поделится с Вами. Теперь в выборе колбасы, если мне встречаются "Луганские Деликатесы" я автоматически сразу покупаю эту продукцию. Правда с военным временем, не всегда могу купить в любом магазине из - за ее отсутствия, а бегать по городу в поисках тоже нет возможности пока.
"Житомирская" колбаса вкусная. Меленькое сало. Запах нормальный. Ничего плохого не скажу, правда как мне показалось немного солоноватая. Или это из - за того, что в последний год мы с мужем сократили количество потребляемой соли и сахара. И теперь многое нам сильно то соленое, то сладкое.
Спасибо, что читаете мои отзывы. Очень приятно!
— Плюсы:
Вкус
— Минусы:
консерванты
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

7 мар. 2015 в 20:44

5 оценка
Рекомендую

Живя в Луганске около 25 лет я и моя семья перепробовали большое количество разнообразных видов колбасы. Мы любим разные виды: вареную, сырокопченую, сыровяленую, копченую и многие другие.
Но очень давно, лет 5 уже точно как, одним из постоянных выборов стала колбаса фирмы "Луганские деликатесы Житомирская". Эта колбаса сыровяленая и пусть первого сорта, но она очень вкусная и ничем не отличалась от подобных колбас высшего сорта. Шкурка на ней не натуральная и снимается без проблем. Стоимость этой колбасы тоже нас устраивала, не знаю сколько она сейчас стоит, так как цены меняются постоянно, но в 2014 она стоила около 90 - 100 грн за килограмм.
Очень любим есть такую колбаску с чаем сутра, положив ее на кусочек батона. немного смазав майонезом и сверху положить кружочек свежего огурчика. Вкус Житомирской помню как сейчас, очень запоминающийся и приятный.
— Плюсы:
Вкуснейшая колбаса первого сорта
— Минусы:
Не знаю минусов, если только постоянное подорожание
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

16 дек. 2014 в 17:30

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток! Прочитав отзыв о колбасе сыровяленой от ТМ "Луганские деликатесы" попросту (ЛД), решила оставить и свой отзыв об этой колбаске.
Знаете, работая в магазине по 15 часов, и не имея перерыва, можно попробовать все, что находиться на полках витрин. Честно говоря, иногда на колбасу смотреть не могли.
Но все таки к сыровяленым колбасам я относилась положительно, они никогда не приедались.
Больше всего любила брать Житомирскую, хоть цена у нее свыше 100грн, но сама качалочка весит свыше 0, 200г. Я никогда не покупаю колбасы в нарезках, меня вакуумная продукция не внушает. И иной раз мы не можем гарантировать, что там находится качественный продукт, и не знаем в каких условиях это нарезалось.
Колбаса Житомирская вырабатывается по особым технологиям(подробно описывать очень долго), скажу что процесс трудоемкий, занимает достаточно большое количество времени, чтобы приготовить эту вкуснятину. Скажу одно, что в это рецепт входит коньяк!
Колбаса имеет ярковыраженный копченый запах, по консистенции плотная, если она еще мягкая - это означает(когда вы надавливаете пальцем на качалку колбасы, это свидетельствует о том, что колбаса свежая), на срезе видно сразу, что ингредиенты распределены равномерно, отсутствуют хрящи и прожилки. На вкус приятный, не много с горчинкой. Очень вкусная колбаска.
— Плюсы:
качественно изготовлена
— Минусы:
нет
Стоимость: 320 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

20 янв. 2014 в 19:53

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, мои хорошие!)
Прочитав недавно такой вкусный отзыв о колбаске "Венеция" того же производителя - вдохновилась и пошла на поиски сих чудных деликатесов. Увидела колбаску "Житомерская" и решила взять на пробу.
Кобасная нарезка удобно разместилась в привлекательной золотой подложке, запаяна в вакуум. Ни для кого не секрет, что вакуум способствует долгому и качественному хранению продукта.
Данная продукция отмечена "печатью" стандарта ISO.
Произведена согласно ДСТУ, а это уже не мало.
Порадовал состав = 100% мяса, а еще примечательно что в колбаске присутствует коньяк. Вот уж загадка, зачем он там? Не поняла его предназначения, как впрочем не почувствовала и самого коньяка как такового. когда вскрыла упаковку, то почувствовала запах чеснока, как от домашней колбасы - вцелом приятный аромат, если можно так выразиться про колбасу.
В одной упаковке примерно 80г., а это не много не мало - одна тарелочка колбаски.
Признаться, колбаса показалась мне слегка жирноватой.
Так что употреблять ее одну как - то не с руки, а вот в бутербродике - это просто песня, а не колбаска!
Да еще, нарезка выполнена тоненько - тоненько, можете убедиться в этом сами:
Так что если у вас завелась мысль выложить на стол "розочку" или что - то подобное, то колбаса сыровяленая Луганские деликатесы "Житомирская" прийдется как нельзя кстате. Она на столько тонка, что принимает любую необходимую вам форму, не порвется и не поломается.
Вцелом колбаса свежая, вкусная, такую не стыдно поставить даже на праздничный стол.
Всем добра и вдохновения!
— Плюсы:
вкус, состав, запах
— Минусы:
значительных нет
Стоимость: 100 руб

—