Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Мясо, птица

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

17 июля 2017 в 20:18

5 оценка
Рекомендую

Как я уже писала люблю заходить в сеть ВкуссВилл по утрам и покупать по акции продукты которые я бы хотела попробовать
Сегодня мне опять попалось по акции фарш мяса кролика
покупаю этот фарш уже повторно, тк осталась очень довольна предылущей покупкой
сам фарш слегка вязкий, мягкий, без твердых включений
Есть единственное что тянущиеся ниточки волокон, но в приготовленом виде они не чувствуются
я добавляю в фарш немного крахмала и в этот раз добавила говяжий фарш того же производителя
Сделала фрикадельки и вот они закипели: бульон не жирный, пена минимальная и то она от говядины, тк фрикадельки из фарша кролика пены не давали
в не кипящем виде
Видно опять же что бульон не жирный, но наваристый
От себя могу добавить, что аромат от блюда отличный и манящий
тк сынуля у меня еще малыш 1. 2 года то фрикадельки я ему режу есть возможность слелать фото в готовом виде не только внешнее
Видно что фарш не гомогенен, тк это смесь 2х видов: кролика и говядины, но так же хорошо видно что он сочный и мягкий, что и хотеломь бы получить
А так же не жирный и питательный
В общем мои выводы:
+ нежное диетическое мясо
+ вкусно
+ дети уплетают только в путь, а для меня это показатель
+ отличный наваристый и ароматный бульон
+ полезно
+ не жирное
+ цена& качество особенно по акции
Рекомендую асем у кого маленькие детки или чувствительный желудок
Для диетического стола это просто находка
При чем именно фарш, покупала полностью тушку мне понравилось намного меньше тк с мясом возиться нужно
Хоия само мясо без всяких претензий только похвала, но там и кости и больше суеты с готовкой
— Плюсы:
Вкусно, полезно, отличное качество
— Минусы:
Дороговато без скидки
Время использования: 2 раза
Стоимость: 246 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

3 мар. 2017 в 19:45

4 оценка
Рекомендую

Обычно своему сыну мы покупаем домашнего кролика тушку, а тут решила взять кролика охлаждённого, ну общее впечатление сложилось на 4, тоесть отличий много от натурального домашнего, но если правильно готовить, то получается вполне прекрасный кроля. Я обычно варю мясо и пропускаю через блендер с овощами, но этот кролик удивительно сварился намного быстрее домашнего, он не имел даже запаха животного, но подумала конечно про то что его оооочень хорошо обработали. На вкус конечно мало чем отличался от обычного, но все же, его скорее всего лучше брать для тушения или запекания вот тогда я думаю получится именно что надо. Но деткам не советую.
— Плюсы:
Уже готов , разделан, нарезан
— Минусы:
Непонятно где и как выращивался и чем кормили его
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

25 дек. 2016 в 16:03

4 оценка
Рекомендую

Давненько я не имела дела с крольчатиной. Много лет назад мама иногда тушила целые тушки, но тогда они у меня особого восторга не вызывали - кролики нам обычно доставались "в возрасте", а потому мясо их было уже очень жестким. Хотели как - то купить, но в Ашане не нашли, да и с трудом себе представляла, в какую кастрюлю кролика запихну.
Совершенно неожиданно нашла то, что нужно во ВкусВилле. Стейки из кролика - охлажденное свежее мясо, маленькие аккуратные и очень симпатичные кусочки. Все это - в прочном лотке, надежно закрытым сверху плотной пленкой. Просто идеал!
Написано все просто замечательно - и без гормонов роста, антибиотиков, натуральные корма... Состав, понятное дело, прост и идеален. В общем, если где в большом городе и можно найти полезные продукты по разумной цене - то это во ВкусВилле.
Стейков в упаковке немного, но видно, что это спинка и кусочки очень мясистые. Моя ошибка - решила порезать мясо на небольшие кусочки и поджарить на сковороде. В следующий раз буду тушить так, как есть. Или в духовке в пакете приготовлю.
Дело в том, что после моих манипуляций с нарезкой отходов осталась целая куча - с боков мясо было покрыто какой - то пленкой, а так сами кусочки были очень тонкие, эту пленку снять с них не удалось. Ну и позвоночник, понятное дело, оказался довольно широким, а не как у рыбы. В свое оправданье скажу, что все это я не выкинула, а сварила замечательный наваристый, но при этом вполне диетический бульончик. Так что лотка хватило на приготовление двух блюд.
Само мясо - просто бесподобное, даже сравнить не с чем. Такое вкусное и нежное я раньше не пробовала. Вкус очень интересный - на другие виды мяса не похож. Всем очень понравился, даже дочка оценила и с удовольствием съела немного вареного мяса. Думаю, тушеное получится еще интереснее и сочнее, непременно еще лоточек куплю, чтобы это проверить.
Цена за кг - 670 рублей, мой лоточек обошелся в 395 руб. Понятно, что не дешево, если ориентироваться на прожиточный минимум. Но изредка себя и родных порадовать - почему бы и нет. Кстати, и на Новый год можно такие стейки приготовить. Поэтому рекомендовать буду, отличный полезный и вкусный продукт.
— Плюсы:
вкусно и полезно
— Минусы:
костей многовато
Стоимость: 395 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—