Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Готовые блюда замороженные

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

8 июля 2017 в 18:48

5 оценка
Рекомендую

Замороженные круассаны Amelie в магазине "Дикси" я заприметила давно. Идея мне понравилась, но вот в качестве круассанов я была неуверенна. Однако отзыв Татьяны (zombi) меня приободрил, поскольку высказывалась она о выпечке исключительно положительно.
И вот холодным дождливым летним утром отправилась я в магазин за круассанами. Есть два варианта круассанов Amelie традиционные (без начинки) и с шоколадной начинкой. Я выбрала второй вариант.
Продаются круассаны в цветастом плотном полиэтиленовом пакете в количестве шести штук. Изображение говорящее, выпечка на фоне Эйфелевой башни.
Круассаны Amelie были изготовлены ООО "Морозко" специально для сети магазинов "Дикси".
С составом продукта можно ознакомится на обратной стороне упаковки. Срок годности полуфабриката с момента изготовления составляет 90 дней, так что при желании можно запастись парой пачек впрок.
Способ приготовления настолько прост, что справится даже ребенок. Непосредственно перед выпечкой, круассаны нужно разморозить в течение 20 - 30 минут. Еще минут 20 уйдет на приготовление, однако скорость выпекания зависит от типа печи.
Замороженные круассаны произвели на меня приятное впечатление, ровненькие, аккуратные, тесто без сколов и трещин.
Я размораживала круассаны на противне застеленном пергаментом для выпечки. Приблизительно через 20 минут тесто стало мягким, а значит заготовки можно ставить в духовку. Ни пергамент, ни тесто я дополнительно ничем не смазывала (имею ввиду масло или яйцо для придания выпечке красивого золотистого цвета).
В моей печке круассаны выпекались чуть дольше, чем указанно у производителя, золотистыми они стали минут через 25. При этом увеличились ровно в два раза.
От выпечки пергаментная бумага отделилась без труда. Минут 15 понадобилось, чтобы круассаны стали комфортной для чаепития температуры.
Итак, чего боялась я. Первое, это то что тесто будет горчить. К сожалению, среди покупных круассанов мне попадались и такие (думаю дело в некачественном масле). Второе, насколько качественной будет шоколадная начинка. Однако, мои опасения не оправдались.
Тесто у круассанов достаточно вкусное, без горечи, рассыпчатое и нежирное. Шоколадная начинка тоже очень приятная, никакого порошкового привкуса некачественной шоколадной глазури нет и в помине.
И что еще приятно шоколадной начинки производитель добавил не "три капли", а в достаточном количестве для гармоничного вкуса.
Аромат свежей выпечки и свежесваренного молотого кофе быстренько подтянул домашних к столу. Такой вкусный тандем быстро поднял настроение, несмотря на дождь явно зарядивший на весь день и напомнил о завтраках во французских гостиницах %)
Круассаны с шоколадом Amelie мне понравились, при случае куплю еще.
— Плюсы:
Простота приготовления; отличный результат; хорошее воздушное тесто; вкусная шоколадная начинка
— Минусы:
Состав
Время использования: один раз
Стоимость: 99 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

10 июня 2017 в 18:40

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, уважаемые друзья и читатели!
Ну что, предлагаю продолжить тему выпечки и вкусняшек и сегодня я хочу вам рассказать о том, как можно быстро, на скорую руку, вкусно перекусить, или как разнообразить завтрак, как накормить голодного ребенка и его друзей, свалившихся как снег на голову, да и просто вкусно попить кофе "по - французски".
Речь пойдет о замороженных круассанах с шоколадной начинкой, которые я купила в магазине Дикси. Взяла на пробу одну пачку таких круассанов в Диски и одну пачку аналогичных круассанов, но другой торговой марки в магазине О'Кей.
Эти круассаны называются Amelie, на упаковке можно увидеть виды Парижа и знаменитую Эйфелеву башню, что тут же навевает воспоминания о нашей поездке в Париж, которая была так давно, лет 10, наверное, назад...
Способ приготовления прост, однако потребуется минимум минут 40 от того момента, как вы достанете упаковку из заморозки и до того момента, когда круассанами уже можно будет угоститься.
Дело в том, что круассаны необходимо предварительно разморозить, выложив их на противень не очень близко друг к другу. И на уйдет примерно 20 - 30 минут
Потом нужно выпекать около 10 - 12 минут (я пеку при температуре 200 градусов и на режиме вентиляция и подогрев снизу)
Ну а потом нужно еще минут 10, чтобы круассаны остыли, иначе шоколад внутри будет обжигающе горячим
Упаковка круассанов очень не удобная в плане того, чтобы прочитать какую - либо информацию на ней. Текст очень мелкий, буквы на красном цвете практически не видны. Лишь сделав фотографию, я смогла прочитать состав (эх, лучше его и вовсе не читать...)
Выяснила я также и то, что круассаны изготовлены в Ленинградской области, всем известной торговой маркой "Морозко" специально для группы компаний "Дикси"
В упаковке 6 круассанов по 70 грамм. Я разложила их на специальной бумаге для выпечки, чтобы удобнее было потом снять. Накрыла салфеткой и оставила размораживаться. Они пролежали у меня больше часу, я за это время успела посмотреть мультфильм Босс - Молокосос (лучше бы я посмотрела что - то другое...)
На а потом поставила выпекать. И вот такие красивые круассаны получились. Воздушные, хрустящие, с неплохим по вкусу шоколадом внутри. Круассаны во время выпечки раза в 2 увеличились в размерах (имейте это в виду, когда будете укладывать их на противень)
Дождаться, когда круассаны остынут не было никаких сил. С кофе они "улетели" в миг, оставив после себя приятное послевкусие. Нам всем эти круассаны понравились, первый опыт не был комом, поэтому завтра наведаюсь опять в магазин Дикси и куплю еще 4 упаковки, пусть лежат... Сын очень любит такие круассаны и я вполне могу их печь ему хотя бы по выходным. Ну и когда он с ребятами заходит в гости, такие круассаны - отличное решение, чтобы угостить ребят. Им, как правило, поесть нормально некогда, надо что - то схватить и идти дальше гулять, поэтому булочки или круассаны - оптимальный вариант
немного не удобно только то, что тесто очень сильно (и мелко) крошится, но это свойственно любой свежей выпечке из слоеного теста. В остальном же круассаны оказались очень вкусные, воздушные, чуть маслянистые, с большим количеством начинки (даже шоколад на удивление вкусный!).
Рекомендую к покупке. Цена упаковки 99 рублей
— Плюсы:
быстро, удобно, вкусно
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

24 янв. 2017 в 21:41

3 оценка
Не рекомендую

Такой продукт, как круассаны, является в настоящее время едва ли не самой популярной выпечкой как для взрослых, так и для самых маленьких потребителей. При этом очень хочется порадовать своих близких именно свежеиспеченными изделиями, но потратить на их "производство" как можно меньше времени))
И вот мне на глаза попадается такой продукт: круассаны замороженные, с шоколадной начинкой.
Вариант приготовления прост, как все гениальное, 30 минут размораживаем, 15 минут выпекаем. Стоимость: 99 рублей за упаковку. Общий вес 420 г.
Дай, думаю, попробую))
Открываем упаковку - а полноценных круассанов только 5, шестой - смешной некруассан))
Дальше все получилось как по написанному. Круассаны разморозились, "поднялись" немножко, запеклись. Получилось очень вкусно!
Остается сказать, что как идею рекомендую, как производителя - нет, так как информация, указанная на упаковке должна соответствовать содержимому внутри нее.
— Плюсы:
быстро, качественно
— Минусы:
5 штук и довесок - это не 6
Стоимость: 99 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—