Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Разное

6 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

30 июня 2017 в 16:25

3 оценка
Рекомендую

Слово "Киноа" я узнал в прошлом году, когда на полке одного из гипермаркетов заметил крупу с таким названием. Внешне она похожа на пшенку, а происходит из Южной Америки и очень там популярна у всяких потомков инков. Решил наконец - то попробовать. Нашел за 109 рублей в "Карусели" дешевле нигде не видел.
Так выглядит пакет. В продаже она встречается не в каждом магазине, в гипермаркетах есть всегда, а цена непредсказуемая - от 110 до 230 рублей за пакет в 450 грамм, все - таки выгоднее пару кило гречки высшего сорта купить. С виду похоже на пшенку
Вид пачки с обратной стороны. Слева рецепт похлебки из крупы с курицей, а справа информация о производителе, стране - происхождения (Перу, а может быть из какой - то соседней страны Ю. Америки)
Способ приготовления довольно простой - на 1 стакан крупы два стакана воды и варим минут 20 накрыв крышкой
Крупа в стакане перед варкой
Так выглядит готовая. Варил в мультиварке, надо попробовать сготовить в обычной кастрюле
И еще один кадр, тут на разглаженная
По вкусу там себе, мне она понравилась меньше ячневой крупы, которая раз иногда в 8 дешевле, то есть кило киноа по 200 рублей в наших краях, а ячневая по 25 попадается.
Из - за высокой цены и странного вкуса ставлю ей три, один раз купил и больше не буду, лучше булгур взять из дорогих круп или итальянские макароны.
Советую попробовать, вдруг понравится? О вкусах ведь не спорят.
— Плюсы:
Вкус, польза, редкий продукт
— Минусы:
Цена, вкус
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

14 июня 2017 в 19:30

5 оценка
Рекомендую

Киноа я полюбила относительно недавно. Впечатлили отзывы и статьи в интернете об её свойствах и качествах. Покупала уже нескольких разных производителей, но именно крупа от "Националь" оставила о себе самые благоприятные впечатления. Найти её можно в любом гипермаркете крупных торговых сетей. Я покупала свою в "Metro". Стоит дешевле, чем такая же от Мистраль рублей на 100. Подумала, что при низкой цене может быть хуже качество, но нет.
В упаковке 450 грамм, крупинки все ровные, без мусора и прочих примесей.
Перед приготовлением по рецепту крупу необходимо промыть и замочить, что я и сделала. Вода мутная, но осадка песка и грязи не наблюдается.
Варится как и положено 15 минут, готовая крупа "правильного" вкуса и консистенции. Вкусная! ну и чрезвычайно полезная.
Порадовало, что при самой низкой цене на киноа эта крупа оказалась хорошего качества. Советую!
— Плюсы:
вкусная, полезная, недорогая
— Минусы:
нет
Стоимость: 208 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

4 мая 2017 в 19:26

5 оценка
Рекомендую

Давно хотела купить киноа в Москве (до этого пробовала эту крупу только в Италии). Периодически видела её в магазинах, но цена не устраивала (300 - 400 гр. за 350 - 400 рублей). И вот, наконец, нашла в одном сетевом супермаркете по цене в 2 раза ниже, чем обычно.
Крупа фирмы "Националь" чистая, без посторонних примесей.
На обратной стороне упаковки есть рекомендации по приготовлению крупы, а так же рецепт индейской похлебки с киноа и курицей. Попробовала приготовить по рецепту, но от себя добавила по - больше разных овощей, в результате получился лёгкий и вкусный суп.
Готовила киноа в качестве гарнира:
Так же киноа отлично подойдёт для приготовления салатов.
Жаль, что это достаточно не популярная в России крупа. Она содержит много белка, богата различными витаминами, полезными веществами и микроэлементами( например, по содержанию фосфора она не уступает многим видам рыбы).
Кстати, ученые не считают киноа крупой, её относят к "псевдозерновым" культурам.
Тем не менее, она очень приятна в употреблении, хоть и необычна на вкус, немного похрустывает, чем напоминает мне икру.
Всем советую попробовать, если встретится в магазине упаковка именно этой марки.
— Плюсы:
Полезные качества крупы, цена
— Минусы:
Не обнаружены
Время использования: 2017
Стоимость: 144 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

22 дек. 2016 в 15:55

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, друзья! Пытаюсь внести разнообразие в свое питание, потому всегда присматриваюсь к новым продуктам. Так в "Ашане" увидела новую для себя крупу под названием Киноа, и несмотря на ее достаточно высокую цену, все же решила приобрести.
Дома же, погуглив, узнала, что это зерновая культура, произрастающая в Южной Америке. Она имеет древнейшее происхождение и издавна очень почиталась индейцами, которые называли ее "золотым зерном".
Киноа содержит больше белка, чем любые злаки, кроме того она имеет богатый аминокислотный состав, подобный аминокислотному составу молока! Так же она содержит жиры и углеводы в своем составе и многие полезные микроэлементы - железо, кальций, цинк, а по содержанию фосфора ее сравнивают с рыбой!
По вкусу она напоминает отшелушенный рис, но если рис содержит минимум клетчатки, что обеспечивает его "крепящие" свойства, то киноа как раз таки клетчаткой богата, и потому для людей, страдающих запорами и любящих рис - это очень хороший альтернативный вариант.
Продается Киноа в обычной пластиковой упаковке с окошечком под брендом "Националь":
На упаковке к сожалению нет информации о пользе этой крупы,
зато есть скудная информация о пищевой и энергетической ценности продукта и рекомендации по ее приготовлению:
На упаковке есть и способ приготовления салата с киноа:
А вот так выглядит и сами зернышки киноа: Зернышки чистые, без сора и посторонних включений.
Я решила приготовить из этой крупы плов в мулитиварке, потому как рис очень любит мой муж, а вот старшей дочурке он не желателен, в связи с его "крепящим" действием.
В мультиварке я сначала пожарила лук, морковку и кусочки свинины, естественно со специями, а затем добавила 1 стакан киноа и 2 стакана простой воды и поставила мультиварку на режим плов. Через 1. 20 у меня был готов вот такой необычный плов:
По вкусу он действительно напоминает рис со злаковым оттенком. Вкусно и необычно.
Думаю, что в разных блюдах киноа и раскрывается по - разному.
Но первое знакомство с этим злаком мне очень понравилось. Понравилось оно и мужу, а мои детки как то отреагировали на нее без особого восторга.
Цена у упаковки с киноа - больше 100 рублей (120 - 140) точно не помню. Продается она далеко не везде. Но точно есть в "Ашане" и скорее всего других гипермаркетах.
Учитывая полезность этого экзотического злака, вкусовые характеристики и даже несмотря на относительно других круп высокую стоимость буду покупать его снова. Рекомендую попробовать однозначно. Благодарю за внимание.
— Плюсы:
полезный, вкусный
— Минусы:
дороговат
Время использования: дважды
Стоимость: 130 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

26 мая 2016 в 17:19

5 оценка
Рекомендую

Прочитала про полезные свойства Киноа и решила попробовать.
Первое блюдо было салат с киноа и овощами. Вкусно, но я люблю покушать более сытно))
Для ребенка стала добавлять в супы ее и мне понравилось. Нашла рецепты перуанской похлебки Чупе, их много в интернете. Рекомендую попробовать, для тех кто не боиться пробовать новое. Теперь сама уже придумываю вариации на тему.
— Плюсы:
Полезная и быстро готовится
— Минусы:
Дорогая
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

24 мая 2016 в 20:07

5 оценка
Рекомендую

Я люблю эксперименты с крупами и вообще в приготовлении блюд, люблю пробовать что - то необычное, не повседневное.
Так у нас был гарнир - Маш, Булгур, Нут, Дикий рис, и вот я добралась до крупы - Киноа
Необычно и оригинально, как раз для воскресного обеда и ужина.
Купила я на рынке - цена кусается, такой пакетик - 450 гр - стоит 210 рублей, на 1 раз приготовить это где - то полпакетика - хватает на 6 - 8 раз покушать, крупа увеличивается в размерах в 3 - 3, 5 раза.
Если готовить по ниже приведенному способу:
У меня светлое Киноа из Перу, если читать по коду.
Также приведен рецепт Салата:
Могу сказать, что еще читала в интернете как же ее готовить, в итоге по такому рецепту:
Залила 1, 5 стакана крупы холодной водой, постоял 1 - 1, 5 часа, затем слила воду через мелкое сито и промыла несколько раз, налила 3 стакана холодной воды, посолила на свой вкус и под крышкой поставила на плиту на 15 минут на небольшом огне, затем попробовала и оставила еще на 5 минут, добавила 2 столовые ложки масла сливочного(можно заменить на растительное), перемешала и сняла с огня, оставила остывать.
Итоговое блюдо уже с говядиной и морковкой: При пережевывании - крупинки лопаются как икорка рыбы, необычно и вкусно))
Я могу рекомендовать крупу как что - то оригинальное на нашем обеденном столе.
— Плюсы:
вкусно, оригинально, питательно
— Минусы:
цена за 1 кг получается 400 р(((
Время использования: 1 раз
Стоимость: 210 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—