Категории	Продукты питания Детское питание Каши

12 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

6 фев. 2017 в 17:49

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток.
Я придерживаюсь Правильного питания, которые мне помогает держать себя в форме.
Для выпечки, соусов, запеканка я использую муку кукурузную цельнозерновую.
Кукурузная мука мне больше нравиться в запеканка и выпечке, так как они приобретают приятный желтый цвет.
Кукурузная мука "Гарнец" имеет фасовку 500 г.
В продаже встретить ее можно очень редко, поэтому как она появляется в нашем магазине я всегда закупаюсь про запас.
Кукурузная мука идеально подойдет для тех, у кого аллергия на глютен. Эту муку можно применять для выпечки детского хлеба.
На упаковке с мукой написан рецепт рецепт укуса и кукурузной муки, что очень удобно.
Мука замечательная - рекомендую.
Спасибо за внимание.
— Плюсы:
Не содержит глютена
— Минусы:
Нет
Время использования: 4 года
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

23 янв. 2017 в 19:59

5 оценка
Рекомендую

Кукурузная мука отзывы собирает очень разные, но раньше я как - то не обращала на них внимание. Просто в моей семье все любят кукурузу, хоть в банках, в початках или в натуральном виде. Однажды в магазине я наткнулась на продукцию компании Гарнец. Ассортимент включал и кукурузную муку в привлекательной желтой упаковке.
Сразу скажу, что цена высокая - 78 рублей за 500 грамм, но результат того стоит! Я использовала ее в приготовлении печенья. Получилось ну очень вкусно и не обычно. Даже муж поедал печенье, хотя к десертам он равнодушен. Структура муки необычная, более рассыпчатая, а сама выпечка получается красивого желтого оттенка.
Одной упаковки муки мне хватает для приготоаления почти килограмма печенья.
— Плюсы:
вкусно, полезно, подходит для диетического питания
— Минусы:
возможно, дорого
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

23 июля 2016 в 16:58

5 оценка
Рекомендую

"Гарнец" - основной поставщик муки для меня. Люблю этого производителя за разнообразие. Пробовала разные виды муки, в том числе и кукурузную, причем эта мука теперь всегда представлена у меня в арсенале.
Кукурузная мука не содержит глютена - растительного белка (клейковины) и поэтому практически не обладает клейкостью, то есть тесто только из кукурузной муки будет рассыпаться. Я добавляю кукурузную муку практически везде - в блины, выпечку, но не в качестве основного, а дополнительного компонента. Она придает приятный желтый оттенок.
Кроме того, мне нравится использовать ее в качестве панировки для отбивных или рыбы.
Срок хранения муки небольшой - 4 месяца, но для меня это плюс.
На обратной стороне пакета "Гарнец" публикует какой - нибудь рецепт из данной муки, чем тоже можно воспользоваться.
Мне кукурузная мука нравится, поэтому рекомендую для использования на вашей кухне.
— Плюсы:
цвет, вкус, польза, хорошо смывается с посуды
— Минусы:
нет
Время использования: 3 года
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

31 мая 2016 в 20:32

5 оценка
Рекомендую

Привет всем!
Вот уже некоторое время назад я перешла на выпечку из кукурузной муки. Я, как сторонница правильного питания, заменяю пшеничную муку высшего сорта либо отрубями либо кукурузной мукой. Знаю, что есть еще мука рисовая или кукурузный крахмал, который добавляют в выпечку, но их я пока не распробовала. Этот отзыв я посвящаю великолепной кукурузной муке "Гарнец".
Если честно, то раньше я не знала о существовании такой муки. Увидела я ее первый раз в инстраграмм у одной девушки, которая выкладывает рецепты блюд по правильному питанию. Потом увидела еще у одной и потом вообще много у кого. И решила тоже изучить, чем она лучше?
Так вот оказывается именно кукурузная крупа содержит большое количество клетчатки, очищает кишечник, снижает уровень холестерина в организме и способствует выводу жировых отложений. Правда вот не во всех супермаркетах она продается. Я, например, долго ее искала и нашла только в одной торговой сети Семья. Калорийность кукурузной муки конечно не самая низкая, она составляет 330 ккал на 100 грамм. Но это не страшно. Больше пользы от нее чем вреда. Я добавляю ее во всю выпечку, где не обойтись без муки, например, сырники, творожные запеканки, оладушки с фруктами. Вкус выпечки вообще особо не меняется, зато пользы на много больше! Цена за пакет 500 гр около 60 рублей. Не дешево, но мне хватает на месяц может. Не каждый же день я ее использую. Рекомендую!
— Плюсы:
Полезная мука, не портит вкус выпечки
— Минусы:
Не везде продается
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

20 мая 2016 в 17:27

5 оценка
Рекомендую

Весной я начала худеть, стараясь питаться правильно. Изучила много статей в интернете, узнала много нового. И так как я люблю готовить разную выпечку, искала альтернативу белой пшеничной муке. Так как у пшеницы высокий гликемический индекс и она способствует набору лишнего веса. Так, я начала по утрам печь овсяноблины (перемолотая овсянка+яйцо), а так же купила кукурузную муку торговой марки "Гарнец".
Объем пачки - 500 грамм, цена - около 85 рублей. Цена хоть и кажется высокой, но мне кажется, это вполне доступная цена. Муки хватает надолго, расход экономный, так как я обычно миксую: могу добавить в тесто овсяные отруби или ржаную муку.
Производят муку в Республике Беларусь.
На упаковке вся необходимая информация. Только жаль, что срок годности у кукурузной муки всего 4 месяца.
Так же на упаковке расписан рецепт кукурузного хлеба. Кстати, дочке - аллергику из этой муки как то испекла оладьи. Получилось сносно, но ей понравилось.
Мука ярко - желтого цвета со специфическим запахом кукурузы.
Рецепты свои приводить не буду, так как я пеку всегда "на глаз", инградиенты всегда меняются. Несколько раз пекла выпечку по типу шарлотки и печенье. Не добавляю сахар и масло. Сахар заменяю финиками, черносливом. Добавляю творог, корицу, яйца, какао, молоко или кефир, фрукты и ягоды, семена льна или подсолнечника. Короче, все то, что полезно и что можно найти дома. Получается вкусно и необычно. Всем советую!
— Плюсы:
Без глютена, подходит для худеющих и для детей-аллергиков
— Минусы:
Не везде продается, срок годности 4 месяца
Стоимость: 85 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

16 фев. 2016 в 19:41

3 оценка
Не рекомендую

Добрый день, друзья!
Вот еще один сорт муки, о которой я хотела бы рассказать.
Это кукурузная мука торговой марки Гарнец.
Для сравнения ставлю состав пачки Кукурузной муки с обычной Пшеничной цельнозерновой (обойной).
Вес у них одинаков - 500гр.
Калорийность тоже практически одинакова 320 и 330 ккал.
Однако, в пшеничной больше белка и жиров, а углеводов меньше, чем в кукурузной. За это пшеничной муке, конечно же, плюс. Но при этом будем учитывать и, собственно, саму пользу и витамины кукурузных зерен!
Рядом пшеничная и кукурузная мука:
Срок годности у кукурузной крупы не велик - 4 мес, в том время, как пшеничная хранится -12 мес.
Вот так выглядит кукурузная крупа вблизи.
Загружаем необходимое количество в Хлебопечку.
На выходе получаем вот такой результат.
Хлеб с пузырьками, воздушный.
Вкус и запах получился довольно необычный. Я бы сказала, специфический. Не сказать, что неприятный, но мне не понравился. Возможно, он на любителя. Замечу, что на кукурузную кашу вкус и запах совсем не похож.
По этой причине мы кушали кукурузный хлеб всего 1 раз. Далее кукурузную муку постигла участь Овсяной, т. е. добавляю (пока не кончится) по 2 ст. л. в обычный серый хлеб.
Купить для разнообразия вы, конечно, можете, вдруг она именно вам понравится! Ну, а я такую больше скорее всего не куплю - не на мой вкус мука.
— Плюсы:
полезная, красивый желтый цвет, хорошо пропеклась
— Минусы:
специфический вкус и запах, хранится всего 4 мес
Время использования: 1 пачка
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

1 июля 2015 в 17:05

5 оценка
Рекомендую

Для приверженцев безглбтенового питания - незаменимая вещь! Проста в использовании, имеет приятный вкус. Готовлю с ней печенье, пироги сладкие и несладкие. Рекомендую заливной пирог с капустой или с рисом и грибами. Очень немаловажная деталь - цена! Конечно, по сравнении с пшеничной это дорого, но для безглбтенового продукта это даже дешево. Хотелось бы только, чтоб встретить ее можно было в бОльшем количестве магазинов, но это, видимо, нескоро произойдет.
— Плюсы:
Цена, вкус
— Минусы:
Нет
Стоимость: 55 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

18 мая 2015 в 20:52

5 оценка
Рекомендую

Захотелось нам мамалыги.
Приобрела для этого блюда кукурузную муку "Гарнец".
Собственно, другой в магазине не было.
Упаковки в 500 гр. как раз хватает на одну порцию указанного блюда.
На бумажной упаковке размещена вся необходимая информация о муке.
Приведены сведения о производителе.
Имеется информация явно рекламного характера.
Ну и есть даже рецепт кукурузного хлеба.
Сама мука мелкая, сухая, неприятного запаха не имеет, имеет цвет светлый, почти белый, что свидетельствует о кукурузе хорошего качества, используемой для помола.
В связи с сухостью муки, отсутствием излишней вязкости, готовить из нее одно удовольствие, даже проблем с размешиванием и взбиванием мамалыги не возникло.
В процессе приготовления блюда, при смешивании с водой, мука сразу приобрела необходимую вязкую и однородную консистенцию.
Ну и вот, что получилось в итоге.
Для тех, кто хочет использовать в своих кулинарных шедеврах именно кукурузную муку, буду рекомендовать именно эту.
— Плюсы:
сухая, светлая, мелкого помола
— Минусы:
нет
Время использования: несколько раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

18 янв. 2015 в 18:26

5 оценка
Рекомендую

Вот еще одна моя мука от "гарнец". Я уже писала о так же Гороховая мука Гарнец и Мука "Гарнец" Рисовая
Это еще один представитель интересной и необычной муки от этого производителя.
Упаковка 500 г. Этого вполне хватает для экспериментов, вы же в любом случае не будете ее использовать с такой же частотой как обычную пшеничную муку.
На упаковке имеется рецептик, очень нравится, когда производитель заботится о правильном использовании своего продукта.
Конечно без хвалебных речей не обходится ни одна упаковка.
Мука приятного желтенького цвета, такое же получается и тесто.
Вот мой кексик в разрезе. Для его приготовления мне понадобилось:
Для теста: 4 яйца, 1 ст. сахара, 1,5 ст. муки, цедра двух апельсинов., апельсины (2 шт. дольки пополам) пол пакета разрыхлителя. Все тщательно перемешать. Этот я готовила в мультиварке о которой я писала в отзыве Мультиварка Moulinex R 13B 8 в 1, но можно и в духовке.
Для крема: стакан молока, пол стакана сахара, 2 желтка, столовая ложка муки пшеничной (с горкой), ванилин на кончике ножа. Отделить желтки от белков, добавить к ним муку, сахар, ванилин. тщательно растереть. Молоко довести до кипения. немного остудить, влить в желтки. и варить на медленном огне 5 - 6 минут до загустения. Нужно постоянно помешивать, что бы не подгорел.
Мука очень интересная, скажем так с ней тесто получается немного суховатым, так что она хороша для кексов, печенья и подобных вариаций на тему.
— Плюсы:
интересная и вкусная
— Минусы:
нет
Время использования: много раз
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

23 мая 2014 в 20:20

5 оценка
Рекомендую

Продукция марки Гарнец мне очень нравится!
У меня уже есть отзывы о муке данной фирмы:
1. Отзыв об овсяной муке Гарнец
2. Отзыв о пшеничной муке Гарнец
Сейчас же речь пойдет о кукурузной муке все той же марки.
Упаковка выглядит так:
Вес 500 грамм. Мука натуральная, произведена в России.
Срок годности всего 4 месяца! - вот это небольшой минус. Ну что ж, будем следить! Малышку же кормим!
Энергетическая ценность и содержание белков, жиров, углеводов, а также условия хранения и информация о производителе на упаковке:
Уже стандартное письмо генерального директора ООО "Гарнец", которое размещено на каждой упаковке продукции данной компании:
И рецепт Кукурузного хлеба для примера использования продукта:
Мука на вид приятного светло - желтого однородного цвета, без каких - либо вкраплений:
Рецепт детской каши из муки стандартный:
200 мл молока (из них 160 мл поставить на небольшой огонь, добавив по вкусу немного соли и сахара, а в 40 мл размешать до однородной консистенции 1 ст. л. без горки кукурузной муки "Гарнец"). Получившуюся смесь влить в горячее молоко и варить на маленьком огне до готовности, не забывая постоянно помешивать, а то пригорит. Готовится такая каша всего несколько минут, получается однородная, без комочков. Как раз для ребеночка.
— Плюсы:
натуральная, получается хорошая каша для ребенка
— Минусы:
небольшой срок хранения
Время использования: несколько месяцев
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

29 мар. 2014 в 22:15

5 оценка
Рекомендую

С возрастом, перепробовав кучу диет и стараясь придерживаться правильного питания, я открыла для себя кукурузную муку "Гарнец". У неё приятный жёлтый цвет и помол немного грубее чем у пшеничной, но это не делает её хуже.
Кукурузная мука имеет огромное количество витаминов и минеральных веществ. Во всём мире диетологи советуют сменить пшеничную муку на кукурузную. И не зря. Использование этой муки помогает восстановить работу кишечника и желудка, нормализует микрофлору. Способствует нормализации уровня холестерина в крови и состояния кровеносных сосудов. Каши приготовленные с использованием этой муки, имеют свойства тормозить процесс брожения углеводов, что помогает при лечении заболеваний желудочно - кишечного тракта. Я варю частенько своим детям кашу нужно; кукурузной крупы, молока, воды и сливочное масло. Но предупрежу, такую кашу можно детям лишь с 8 месяцев.
Кукуруза продукт сладкий, поэтому сахар не нужен. И главное она не содержит глютена. Ещё пеку оладьи и блины. Заменяю панировку к рыбе и т. д. Приятного аппетита.
— Плюсы:
Полезней пшеничной муки
— Минусы:
Долго варится
Время использования: 1 месяц
Стоимость: 54 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

21 ноя. 2012 в 16:03

5 оценка
Рекомендую

Опробовав гречневую муку этой фирмы, отзыв о которой уже написан, я стала действовать дальше. Следующей кашей, с которой должен был познакомиться мой малыш, стала кукурузная. Я пошла по уже знакомому пути и, недолго думая, купила кукурузную муку "Гарнец". К счастью, и в этот раз все мои ожидания оправдались: получилась натуральная, без всяких добавок, приятная на вкус, нежная и однородная по консистенции каша, которую по достоинству оценил мой 7 - месячный малыш, уплетая ее за обе щеки. Так зачем же заниматься перебором - подбором детских каш из коробочек, напичканных синтетическими витаминами, пытаясь понять на что же у ребенка появилась аллергия, когда можно сварить кашу самому!? PS: если кому - то интересен рецепт каши, могу его выложить.
— Плюсы:
доступная цена, качество
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: 2012
Стоимость: 50 руб

—