Категории	Города и страны Клубы по интересам Разное

6 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

12 апр. 2017 в 17:40

5 оценка
Рекомендую

Дни Рождения в тесном семейном кругу, с задуванием свечей в домашней обстановке среди родственников, уже у многих остались в прошлом. Все большее количество людей рассматривает альтернативные варианты с креативными и зажигательными программами, поэтому праздник в кулинарной студии – вариант из их числа. Командой CulinaryOn были проведены уже сотни уникальных тематических мероприятий, в числе которых и детские дни рождения, на одно из которых мы с ребенком и были приглашены. Мне настолько понравилось там, что захотелось поделиться в отзыве полученными впечатлениями и немного написать о том, чем нас (родителей) угощали наши дети на этом кулинарном мастер - классе под чутким руководством итальянского шеф - повара Винченцо Дилилло.
Данная кулинарная студия находится в торговом центре на Новинском бульваре, добраться до нее несложно, но сложно отыскать парковочное место и не «понравиться» эвакуатору, но это все решаемые мелочи на которых даже не хочется заострять внимание. Что представляет из себя кулинарная студия? Моему взгляду были доступны три изолированные друг от друга помещения в одном ряду на втором этаже огромного торгового центра. В каждом помещении свой персонал, инвентарь и оборудование, шум от проводимых мероприятий не докучал соседям, где у каждого была своя «свадьба».
Очень удобно, что при входе оказалась табличка, на которой было написано, для кого в данном помещении проводится праздник, но все равно к нам заглядывали чужие гости с шарами и подарками, которые просто ошиблись дверью, несмотря на обозначенную информацию.
Кулинарная студия оборудована по последнему слову техники от очень известных производителей. Все очень удобно размещено и присутствует на каждом рабочем столе. Мыть руки бежать в отдельно стоящую уборную тоже нет надобности, тут все уже предусмотрено и есть.
Рабочее место заранее обеспечивается продуктами и инвентарем согласно утвержденного меню.
Пока дети изучали «поле битвы»,
нам (родителям) были предложены напитки у барной стойки и легкие закуски.
В нашем случае у родителей было два пути: участвовать или любоваться кулинарным процессом детей сидя на высоких стульях за бокалом шампанского в окружении всевозможных закусок.
В любом случае драйва будет предостаточно, даже если просто посидеть на стульчике, хотя усидеть на месте очень сложно. Весь персонал, начиная от бармена и заканчивая шеф - поваром – море позитива и сплошные «зажигалки», скучно и одиноко ни кому не будет однозначно.
Программу вечеринки, меню можно выбрать и согласовать накануне праздника, как и тематическое украшение зала, а еще есть возможность пригласить своего фотографа и шоу, из предложенного списка устроителя кулинарного мастер - класса. Например, у наших соседей вечеринка называлась «В гостях у Алисы», где оформление зала было в стиле мультика «Алиса в стране чудес».
Наш кулинарный мастер - класс был стилизован под пиратскую вечеринку, где детям раздали тематические шляпы и картонное оружие, этого было более чем достаточно для создания атмосферы отвязной детской вечеринки, где персонал тоже не был во фраках и вечерних костюмах.
Из своего опыта организации детских праздников, могу сказать следующее: вся еда, остается максимально нетронутой детьми, кроме напитков и фруктов, правда еще именинный торт «поковыряют» и все! Поэтому, когда был сделан акцент на собственноручно приготовленной детьми еде - было съедено ими все. Меню, с которым предстояло «работать» нашим детям, состояло из шоколадных маффинов, итальянской пиццы и разноцветной пасты, дети ее от начала и до конца приготовили самостоятельно. Все делается легко, просто, но в тоже время это вкусно и выглядит очень аппетитно.
Свое кулинарное самообразование дети начали с приготовления шоколадных маффинов, процесс был настолько быстрым, что я запечатлела только испачканные, но довольные детские моськи.
С тестом для пиццы и спагетти тоже очень быстро разобрались, было оно трех цветов, причем красители использовались натуральные. Естественно без помощи взрослых тут не обошлось: детских силенок было явно не достаточно, чтобы его вымесить. Зато варили спагетти, готовили к нему соус, раскатывали тесто для пиццы и раскладывали на нем начинку дети самостоятельно.
Вот такие вкусные шедевры получились у наших детей:
- разноцветные спагетти с соусом под сыром пармезан;
- настоящая итальянская пицца, которую дети приготовили с зажигательным пиццайоли Винченцо Дилилло. Тесто он не раскатывал в отличие от детей скалкой, а раскручивал в воздухе: было это зрелищно и быстро, а результат вышел большим и тонким. Абсолютно все отметили, что тесто получилось необыкновенно вкусное, наверно потому что было приготовлено детьми с особым старанием и рвением.
К сожалению фото с маффинами не могу похвастаться, мне не удалось их даже попробовать. Подавали их с мороженым и говорят, что были они безууумно вкусными.
Кстати, мороженое дети тоже делали сами.
Но самое вкусное оказалось на венчике миксера, именно за этим мороженым буквально выстроилась очередь из желающих).
В данном случае праздник не был ограничен только кулинарным мастер - классом, в гости к детям приехала «сумасшедший профессор Маша».
Ох, и что тут началось: взрывы, хлопки, химические опыты, густой туман и еще много интересного, причем поучаствовать довелось каждому из детей.
Я со своим ребенком довольно часто бываю на подобных шоу, думала что ему будет уже не интересно, но как оказалось на это можно смотреть бесконечно.
Однако, густым туманом удивляла деток не только профессор Маша, но и повара студии. Как говорится, спецэффектов никогда много не бывает, особенно если речь идет о детском празднике.
Потом была детская дискотека с персоналом кулинарной студии, где у детей представилась возможность побеситься и подурачиться. Усидеть в спокойном режиме было сложно даже родителям, танцевали все).
Кстати, с картонным пистолетом мы так и приехали домой (не расстались), нам его просто подарили и положили в пакетик вместе с фартуком и огромным куском именинного торта (дети осилили только половину, включая взрослых) в качестве памятного презента и вкусного…

—

Анонимно

12 апр. 2017 в 17:23

5 оценка
Рекомендую

Всем привет! Хочу поделиться впечатлениями о Кулинарионе и незабываемом корпоративе)
Наша компания отмечала корпоратив за готовкой вкусняшек. Разделились мы на две команды и каждая готовила по три блюда, у кого лучше получится)) Также плюсик бару, который был всегда открыт, готовить было веселее)
Кто - то писал что повар вел себя грубовато, в нашем случае это было вполне оправданно т. к. некоторые перебрали лишнего и перебивали, отвлекали и всячески пытались неуместно шутить над поваром. Но и грубостью это назвать нельзя было, он просто сказал что если вам не интересно - я вас тут не держу. Не помню как звали нашего, по - моему Артем, но врать не буду.
Понравился профессионализм ведущего. Он в самых мелких подробностях рассказывал как и что надо готовить, чего делать нельзя и помогал если мы не успевали. Ни о каких издевках речи не шло, боже упаси.
В тот вечер мы научились готовить ризотто, тирамису и мясо... Вкуснейшее мясо с нежнейшим пюре.
Спасибо Кулинариону за сплочение коллектива и продолжайте в том же духе! :)
— Плюсы:
едаааа, веселый ведущий
— Минусы:
нет
Год посещения: 2016
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Москва
Город или поселок: Москва

—

Анонимно

7 апр. 2017 в 18:32

1 оценка
Не рекомендую

На мастер - класс так и не попали, по причине отмены его организатором. Деньги за мастер - класс вернули с трудом. Так как уехали в другой город, а для возврата нужно принести письменное заявление в офис компании. Путем долгих переговоров удалось вернуть свои деньги, но нервов было потрачено очень много.
— Плюсы:
Вежливая девушка администратор
— Минусы:
Отмена мастер-класса. Трудности с возвратом средств
Год посещения: 2017
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Москва
Город или поселок: Москва
Улица: Новинский бульвар
Дом №: 31

—

Анонимно

17 авг. 2015 в 18:35

3 оценка
Не рекомендую

Ужасный повар Артем. Человек явно не понимает, где он и в чем его задача, кроме самолюбования. Отвечать на вопросы - ниже его достоинства. При этом реально раздражается (и не скрывает этого, в выражениях не стесняется), если что - то не получилось. Научиться чему - то нереально - на вопрос "как резать" с издевкой говорит "ну, режьте, как умеете", при это потом подходит и с наездом спрашивает - "почему так мелко, у вас же каша получится". На вопрос "когда солить" - "а вы что ЕЩЕ не посолили? Ну если вам и это надо говорить!" Не забываем, что это мастер - класс за ваши же немаленькие деньги. Из самых дружелюбных высказываний (сопровождающихся резкими демонстративными действиями с отбором у вас ложек/ножей и активным презрением на лице) - "вы ЧТО сделали? Что вы за какашечные профитроли наделали? Это можно сразу выбрасывать (цитирую дословно)".
В общем, сомнительное садомазохистское удовольствие за эти деньги.
— Плюсы:
все в отзыве
— Минусы:
все в отзыве
Год посещения: 2015
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Центральный федеральный округ
Район: Москва
Город или поселок: Москва

—

Анонимно

1 окт. 2014 в 18:24

3 оценка
Не рекомендую

Студия расположена в центре, интерьер современный, безалкогольные напитки включены в стоимость мастер - класса. При готовке записывайте все нюансы за поваром, потому что в рецепте, который вам пришлют на почту, могут быть разногласия.
— Плюсы:
Все готовится из хороших продуктов, веселая команда. Сумочку можно оставить в специальном боксе под ключ
— Минусы:
Дорого, очень близко расположены стулья, сидишь и локтями упираешься в соседа. Сайт постоянно глючит, невозможно зайти в некоторые даты и увидеть меню.Меню при готовке несколько отличается от того, что присылают на почту
Время использования: 2014 сентябрь
Стоимость: 3900 руб
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Центральный федеральный округ
Район: Москва
Город или поселок: Москва

—

Анонимно

7 дек. 2013 в 17:19

4 оценка
Рекомендую

Недавно я приняла участие в конкурсе от компании "Белая Дача" и выиграла посещение кулинарного мастер - класса от одноименной компании.
Сама студия находится в ТЦ "Новинский", что меня немного удивило. Торговый центр, и кулинарная студия... необычно =)
Нужный нам торговый центр нашли без проблем, там стояла непривычная тишина, несмотря на середину выходного дня. Присмотревшись к бутикам центра, поняла, почему не было людей: цены были заоблачные. Что ж, тем лучше.
CulinaryOn нашли быстро, причем оказалось, что студия - это два просторных помещения, которые находятся друг напротив друга, через холл - коридор... еще необычней =)
Увидели нужный нам ориентир и зашли.
Заходим в студию, снимаем верхнюю одежду, получаем номерок. Сумки и личные вещи можно положить в специальный ящик при входе.
На "рецепции"(она справа на фото) пишем на специальном бланке свои реквизиты и расписываемся, что уведомлены о технике безопасности.
Потом мы пошли мыть руки.
Мы пришли немного загодя, минут за 15. Нам радушно предложили небольшой перекус.
На стойке бара были приготовлены фрукты,
бокалы с красным крепленым и розовым вином,
кусочки сыра и помидоры черри, которые нужно макать в специальный соус,
маленькие тосты с рыбным паштетом,
перец и огурец, нарезанные соломкой, которые макают в творожный соус,
и самое вкусное: блинные роллы с семгой и творожным кремом
Любой желающий мог сфотографироваться с символом "Белой Дачи" - зайцем, надев поварской колпак =)
Как было сказано выше, студия имеет два помещения "напротив" друг друга. Та часть студии, где находились мы, была очень просторной, кроме того, она состояла из двух идентичных помещений, разделяющихся ширмой.
"Рабочие" столы вблизи.
Сначала я думала, что в таинственных бутылках с сиреневым стеклом какой - нибудь уксус или специальная заправка для салата, а оказалось - вода, газированная и негазированная. Слева на фото, как оказалось, оранжевые дыни, очень похожие на тыквы.
Повсеместно лежали упаковки с салатами и миксами "Белая Дача".
Меня смутил только один факт: нам не выдали одноразовые перчатки. Да, я уверена, что у меня нет никаких кожных заболеваний и я тщательно мою руки, но могу ли я поручиться за остальных? В нашем "блоке" было примерно 20 человек, и кто знает, чистоплотны ли они... блюда ведь готовят все для всех, а не каждый для себя по отдельности. И медкнижку, естественно, ни у кого не спрашивают... то есть гарантии безопасности в данном случае - призрачные.
Людей, пришедших на мастер - класс, оказалось очень много, и их "разделили пополам" на две студии. Соответственно, шеф - поваров тоже было два. Нам "достался" иностранец Азиз(видно на фото внизу). Он говорил с легким акцентом, что придавало ему особую изюминку.
Программа вечера. Мы должны были приготовить 4 блюда: салат с дыней, салат с артишоками, лосось с цукини и мятой и яблочный штрудель.
У наших "коллег" по помещению было почти то же самое, но готовили они не яблочный штрудель, а харосет с яблоками (блюдо еврейской кухни, особый блинчик с овощной начинкой).
Первый салат сделали очень быстро, примерно за 15 минут.
Он оказался очень вкусным. Специально для него запекли в духовке креветки в чесночном соусе. Кроме креветок, там был порезанный сыр пармезан, тонко поструганная дыня, вяленые красные и желтые помидоры черри, ну и салат от "Белой Дачи".
Приготовили салат с артишоками.
Следующий этап - кусочки лосося, навернутые в тонко нарезанные слайсы цукини. Готовые "роллы" кладут на "подушку" из салата, добавляя вяленые помидорки и нарезанную редиску и заправив эту красоту заранее приготовленным соусом.
Последнее блюдо - это штрудель. Готовится крайне просто: нужно обвалять яблочные дольки в корице и сахаре и выложить в предварительно размороженное слоеное тесто. Потом заворачиваем так, чтобы получился рулет, смазываем сверху оливковым маслом и в духовку на полчаса. Десерт нам подали с шариком мороженого.
Мастер - класс длился примерно 4 - 5 часов. За это время мы научились многому новому и интересному, приготовили вкусные блюда.
Жаль, правда, что стоимость кулинарных занятий в этой студии - от 2 900 и выше. Занятия проходят утром (с 12 до 16 часов) и вечером (с 17 до 23 часов).
Но в значимый праздник, вроде дня рождения, можно позволить себе приятное и посетить занятие =)
— Плюсы:
вкусно, интересно, узнаешь много нового
— Минусы:
незначительные
Время использования: 4 часа
Стоимость: 1 руб
Год посещения: 2013
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Москва
Город или поселок: Москва

—