Категории	Продукты питания Напитки Квас

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

24 авг. 2016 в 16:27

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток всем читателям моего отзыва!
Сегодня я хочу рассказать о сухом хлебом квасе Caramix.
В летнюю жару для меня из напитков нет ничего лучше, чем холодный, освежающий и приятный на вкус квас.
Я каждое лето сама делаю хлебный квас, и для этого покупаю вот такой сухой продукт.
Стоит он сравнительно не дорого, около 7 гривен, хватает мне его на несколько заквасок. Продается квас в картонной коробке синего цвета, в которой находится в целофоновом пакетике непосредственно сам сухой хлебный квас и сухие дрожжи, которые запаяны тоже в целофан.
С обратной стороны на упаковке указан состав, дата изготовления, сроки и условия хранения продукта. Данные о производителе, адрес и номера телефонов.
Также на упаковке указан способ приготовления кваса, но я по нему его ни когда не готовила.
Делать домашний квас достаточно просто и легко. Для этого я беру каждый год у своей знакомой готовую закваску, вливаю её в трех литровую банку, добавляю туда две столовых ложки хлебного сухого кваса, три столовых ложки сахара, немного дрожжей, две корочки сухого бородинского хлеба, заливаю водой и оставляю бродить на два дня.
Вот собственнои все, по прошествии нужного времени сливаю и процеживаю уже готовый квас. Для любителей послаже можно добавить ещё сахара по вкусу. В итоге у меня получается вот такой вкусный, освежающий напиток, который любит пить вся моя семья.
Квас получается резкий и приятный на вкус.
К покупке такой сухой хлебный квас Caramix я всем однозначно рекомендую.
Надеюсь мой отзыв будет кому - то полезен.
Спасибо за внимание!
Удачных покупок!
— Плюсы:
Цена, вкус
— Минусы:
Не искала
Время использования: Постоянно
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

22 авг. 2015 в 16:52

5 оценка
Рекомендую

Приветствую всех читателей и авторов сайта Рубрикатор!
Лето - сезон не только моря, солнца и отдыха, а ещё и кваса! Конечно же, есть куча уже готовых вариантов, но квас домашнего приготовления получается по вкусу не хуже, не нужно особо всматриваться в состав, поскольку бродит он буквально на глазах и это уж точно продукт живого брожения, а еще, цена получается смешная при достаточно большом выходе конечного продукта.
Квас Хлебный сухой Caramix за лето мы покупали несколько раз. Цена за сезон выросла от 5 гривен 40 копеек до 9 гривен за такую упаковку, но всё равно это достаточно дёшево т. к. в конечном итоге получается 10 литров кваса, который можно разлить по бутылкам, положить в холодильник и пить неделю. В такой упаковке 200 грамм сухого продукта.
Всё что нужно для вкусного и качественного напитка есть в коробке - дрожжи и сухая смесь. Состав: ржано - пшеничные сухари обжаренные и измельченные, ферментированный солод и 5 грамм сухих дрожжей.
Вскрываем упаковку и просто следуем инструкции, которая тоже приведена на коробке.
Для меня единственным неудобством было скипятить 10 литров воды, поскольку, у меня мало пищевых емкостей такого объема, но больше сложностей не возникло. Разве что, сахара многовато, если использовать его по заявленной норме. Первый квас у нас получился сладкий даже для мужа и нормально не отыгрался. Пена получилась не обильная и резкости было не много. Но в последующие разы квас получился просто идеальный.
Производится этот продукт в Украине в Днепропетровской области и он точно заслуживает внимания.
Рекомендую.
— Плюсы:
Вкус, цена, живое брожение, количество готового кваса
— Минусы:
Не правильно приведены нормы сахара в рецепте
Время использования: Всё лето
Стоимость: 30 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—