Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Лапша

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

12 фев. 2017 в 18:47

4 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, дорогие мои друзья!
Сегодня расскажу еще об одном виде лапши, которую любят есть не только в Японии, но и в нашей стране тоже, это лапша Удон пшеничная MAYUMI. Изготовлена эта лапша в Китае.
Лапша Удон - Udon - это японская пшеничная лапша, которая весьма популярна в японской кухне. Чаще всего такая лапша готовится из пшеничной муки, но есть и другие виды, которые готовят, например, из бобовых. Лапша Удон используется и в супах, и в сложных блюдах, и в качестве самостоятельного блюда.
Лапша Удон в Японии стала своего рода национальным продуктом быстрого питания. Лапшу эту варят в бульоне, причем, как в мясном, так и в грибном, и в рыбном.
Лапша Удон очень легко усваивается организмом, и я прочла в интернете, что о пиале горячего супа с лапшой мечтают проголодавшиеся японцы.
В азиатских странах лапшу не режут на куски, а ее втягивают в рот целиком, забавно, я пробовала так ее кушать, интересно.
Варится лапша около 10 минут на медленном огне, потом процеживается и промывается водой. Естественно, как и в любой азиатской кухне, вкус лапше придают соусы, в первую очередь это соевый соус, ну и много других.
Вкусное, сытно, но в данном случае все - таки очень дорого, так как за лапшу весом всего в триста граммов я заплатила сто восемь рублей. Думаю, что аналог такой лапши можно найти и подешевле. Но рекомендовать все - таки буду, потому что удобно варить, лапша поделена на порции, и вкусно, конечно.
Кстати говоря, и в Сингапуре, в небольших кафешках, я часто видела, как местные жители с аппетитом уплетают такую лапшу, проворно пользуясь как палочками, так и ложечками. Кстати отзыв о моем посещении Сингапура можно прочитать здесь -Отдых в г. Сингапур (Сингапур) - Страна Сингапур впечатляет, удивляет и манит!
Приятного всем аппетита, друзья.
— Плюсы:
Вкусно, удобно, красиво
— Минусы:
дорого
Год выпуска/покупки: 2017

—