Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Морепродукты

9 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

1 мая 2017 в 19:23

5 оценка
Рекомендую

Довольно часто в рационе нашей семьи присутствует разная рыба, в том числе треска.
Треска считается диетическим продуктом, так как нежирная и прекрасно усваивается организмом.
Я покупаю, в основном, филе, и мне нравится филе трески марки "Бухта изобилия".
Но на этот раз приобрела лойн трески "Agama".

Масса - 400 гр (с глазурью), 380 гр (без глазури), стоимость - в районе 350 рублей.

В вакуумной упаковки два куска.

Состав и пищевая/энергетическая ценность:
Что такое лойн:

У продукта имеется паспорт качества:

На упаковке имеется рецепт рыбных конвертиков :

Способы разморозки:

При размораживании рыба дала немного воды (глазурь). Филе чистое, белого цвета.

Внешний вид размороженной рыбы:

Запекала в духовке: куски промазала оливковым маслом, посолила, немного приправила мельницей "Итальянские травы" и сухим чесноком .
Треска получилась вкусная - нежная и сочная. Костей в рыбе обнаружено не было.

Мне понравился данный продукт, буду покупать лойн трески " Agama" и в дальнейшем.

— Плюсы:
Свежая, нежная и вкусная рыба

— Минусы:
Нет

Время использования: Один раз
Стоимость: 350 руб
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

16 фев. 2017 в 17:25

5 оценка
Рекомендую

Очень вкусная рыба с минимальным количеством льда. При готовке рыба не уменьшается на глазах, а остается почти такой же какой и была. Это говорит о том, что производители не занимаются обманом покупателей и не суют им воду, за их же деньги

Консистенция рыбы плотная, мясистая, приятная на вкус. Понимаешь что ешь настоящую рыбу, а не черти что. Хороша для приготовления любых блюд.

В принципе даже по внешнему виду можно понять, что это качественная рыба. Стоит она конечно дороговато, но и кусочки в упаковке тоже не маленькие. Думаю, если покупать обычную замороженную рыбу, по цене выйдет примерно столько же. Ибо почти половина рыбы многих других производителей, после разморозки просто стечет в рукомойник

Данную рыбу покупаю не часто, из - за цены. Но если очень хочется рыбы, покупаю именно ее. Лучше купить качественный продукт пусть и за дорого, чем не понятно что

Кстати на упаковке написано, что рыба выловлена в России. То есть что приятно, наша родная. Только не понятно почему наша отечественная рыба, обходится покупателям в такую цену, когда в наших водоемах, дефицита рыбы нет. И почему потребители вынуждены покупать непонятные китайские рыбешки. Но это уже другой вопрос

Я бы рекомендовала попробовать эту рыбу. Думаю, что она вам понравится

— Плюсы:
Вкус, качество, минимум воды

— Минусы:
Дорогая, есть не во всех магазинах

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

4 дек. 2016 в 17:32

5 оценка
Рекомендую

Конечно же все мы знаем, как полезна рыба и как она может быть вкусна, если хорошо приготовлена. Но, к сожалению, мало только уметь готовить рыбу. Нужно еще, чтобы исходное сырье было качественным. Я живу в Москве, до моря - океана очень далеко, рыба приезжает к нам в магазины издалека. И качество этой рыбы очень часто навсегда отбивает охоту ее покупать. Много было куплено и выброшено в помойку упаковок от разных фирм. Выброшено потому, что после разморозки рыба расползается на тарелке, ее даже невозможно перенести на сковороду. Часто бывало, что рыба резко пахнет аммиаком, что говорить о нее неправильном хранении и многократной повторной заморозке. Было и так, что рыба была горькой. Денег на помойку ушло немало. В итоге я нашла фирму Agama, на качество продукции которой, я не могу пожаловаться. Мы покупали и треску, и тилапию, и креветки этой фирмы. И все они были прекрасны. Для себя решила, что эксперименты закончены. Пусть продукция и довольна дорогая, зато точно качественная и очень вкусная. Сегодня я в очередной раз приобрела Лойн трески.
Лойн - это самая серединка спинки. Абсолютно без костей. Очень вкусная и сочная. Проста в приготовлении. Можно жарить, тушить и делать в пароварке ( это для диетического питания и здорового образа жизни). Упаковано в два слоя пленки. В данном случае внутри два кусочка. Бывает и по три. Общий вес без глазури 400 грамм.
На оборотной стороне упаковки есть рецепты блюд. Они каждый раз разные. Иногда интересно почитать.
Также на упаковке указан паспорт качества. Дата и место изготовления, срок годности.
Цена за 400 грамм филе довольна дорогая. В обычное время в Карусели она стоит 419 рублей. Я же покупаю только в периоды акций на эту продукцию. Тогда цена 250 - 300 рублей. Покупаю сразу несколько пакетов. Так дорого стоит именно Лойн трески Agama. Филе трески этой же фирмы стоит дешевле рублей на сто, но там попадаются кости. В Лойне же костей нет. Но вкус хорош одинаково у двух вариантов. Рекомендую к покупке и буду продолжать покупать сама.

— Плюсы:
Очень вкусное и сочное филе без костей

— Минусы:
Довольно дорогая цена, но оно того стоит в итоге

Время использования: 3 года
Стоимость: 249 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

12 мая 2016 в 16:06

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, гурманам и не очень!
Хочу написать отзыв о данной рыбке, уж очень она мне нравится, а последнее время все реже встречаю ее в продаже. Точнее она есть, но с уже готовыми специями и добавками, которые меня не устраивают. Может быть представители производителя увидят отзыв и исправят ситуацию. Готовлю ее конечно не каждый день, а когда хочется как в ресторане, но дома и как всегда мало времени.
Упаковка хорошая - двойная: сначала обычная, а потом вакуумная уже с рыбой. Все подробно написано: что такое лойн, от куда рыба, ее ценность, сроки хранения, производитель, как размораживать и даже рецепт. Все видно на фотографиях.

86 кКал и 20 грамм белка -это супер продукт для спортсменов и не только.

В упаковке два куска массой примерно 450 грамм. На двоих - троих хватает.

Рецепт скажу честно не пробовала, так как картофель и рыба для меня сочетание не очень подходящее, особенно вечером.

Я делаю ее без духовки просто на сковороде с приправой "французские травы" минут 7 и на гарнир наш кубанский красный рис, ну и овощи конечно. Приятных ужинов всем не только в ресторанах, но и дома.
Если мой отзыв был Вам полезен нажмите "Да". Благодарю!
P. s. если заметили ошибки - я все исправлю.)

— Плюсы:
Быстро, вкусно, полезно

— Минусы:
Дороговато, редко в продаже

Время использования: 20 минут
Стоимость: 450 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

14 дек. 2015 в 15:43

4 оценка
Рекомендую

Про замечательное филе тилапии от этого же производителя я уже недавно писала. И была настолько им восхищена, что как только увидела знакомую упаковку, сразу же и лойн трески купила, не особо представляя, что же это такое.

Оформление у упаковки очень похоже и это неплохо, сразу видишь полюбившуюся марку.

Паспорт качества тоже порадовал, ведь кроме меня эта рыбка готовится для маленького ребенка, понятное дело, что хочется кормить его хорошими и натуральными продуктами. А так как со свежей рыбой возиться не всегда время есть, это прекрасная выручалочка.

Ничего лишнего и контроль качества.

От эксперта по рыбе я узнала, что лойн - это самая ценная и вкусная часть трески. Также на упаковке есть рецепт приготовления, иногда это очень удобно, особенно для начинающих хозяек.

Внутри красочной упаковки есть еще одна, накрепко запаянная, в которой находятся два кусочка рыбы. Собственно, это все, что было в упаковке. На две порции хватило.

Готовила самым примитивным способом из возможных - на пару в мультиварке. Это кусочки, которые я только что достала из упаковки, в замороженном виде. Выглядят просто прекрасно, ничего лишнего, никаких кусков льда.

В общем, к качеству этой рыбы у меня претензий нет вообще. А вот что касается вкуса - может, я чего - то не понимаю, но тилапия показалась мне гораздо нежнее и вкуснее. Лойн суховат немного, что ли. Возможно, это еще и от способа приготовления зависит и специй побольше треска требует. Но огромный плюс в том, что ни одной косточки не попалось и рыбка после приготовления получилась очень красивой и аппетитной.

Но оценку все - таки немного снижу, это же мое личное субъективное мнение.

— Плюсы:
Упаковка, обработка, отсутствие льда

— Минусы:
Немного суховата

Стоимость: 384 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

26 янв. 2015 в 18:28

5 оценка
Рекомендую

Наверное как и любому человеку, периодически хочется покушать рыбки. В разных регионах в магазинах преобладает только определенный вид рыбы. Например, в Сибири омуль, кета, горбуша. В центральном регионе таких редко встретишь, зато полно форели, палтуса, трески. Такая рыба, надо сказать, дороже. Но иногда можно себе позволить. К тому же, замороженная рыба чуть дешевле свежей.
Перепробовав ни одну фирму, свой выбор я остановила на торговой марке Agama.
И сегодня расскажу про" Лойн трески".
Первое что привлекло еще в магазине - это красивая, качественная упаковка.
На обратной стороне очень много подробной информации о данном продукте. Это и что такой лойн, и какие еще бывают части рыбы. Способы разморозки. Где производится улов, пищевая ценность, условия хранения, срок годности, где производится (завод), даже горячая линия есть.
Есть паспорт качества.

Что еще больше вызывает доверие к данному продукту.
И приводится пара рецептов для облегчения в поисках, как приготовить.
Это очень удобно, можно значительно сэкономить время.
Как и написано в способе разморозки: при комнатной температуре рыба у меня размораживалась два с половиной часа.
Под упаковочным пакетом находится еще один - вакуумный.
Такой способ упаковки вызывает еще большую уверенность в хорошем качестве продукта.
После разморозки действительно остается мало воды.
А сама рыба имеет хороший, не раскисший вид.
Идеально почищена от шкурки.
На разрезе нет ни единой косточки.
И после приготовления никому кость не попалась. Ребенку можно давать спокойно.
После жарки кусочки не развалились. Сохранили свою форму.
Но один минус все таки есть - это цена. За 400 гр - 339 рублей.
Обязательно попробуйте, рекомендую!

— Плюсы:
Качественная упаковка, идеальные кусочки без костей, кожи и чешуек

— Минусы:
Цена

Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

2 авг. 2014 в 20:23

5 оценка
Рекомендую

Рыба всегда необходима человеческому организму. Особенно белая и не жирная рыба. Такая рыба не только полезная, это еще и диетический продукт. Покупаю разные виды рыбы. Но, стараюсь купить все - таки белую рыбу. Для рыбных котлет и просто пожарить рыбу я покупаю Agama филе трески. У этого производителя всегда рыба качественная, не заветренная и без рыжих пятен на филе. Рыба упакована в два пакета. Первый вакуумный, и в таком пакете рыба сохраняет лучше свои качества. После оттаивания, жидкости не много. Рыба порезана на одинаковые куски. Вообще удалены все косточки. Так, как рыба сухая и не жирная, то из нее получается хороший фарш, из которого можно сделать отличные рыбные котлеты или фрикадельки. Иногда эту рыбу и жарю на растительном масле, и, что бы рыба была не сухой, я ее складываю всю на эту же на сковородку, с этим же маслом, на котором готовилась рыба, и заливаю молоком. Добавляю разные специи. Даю пару минут покипеть и оставляю на полчаса. Рыба получается сочной и очень вкусной. Можно запекать в духовке, но мне больше нравится рыба, тушенная с молоком. В этом случае получается не только вкусная рыба, но и очень вкусная подливка. Эту рыбу можно давать маленьким детям. Рекомендую Филе трески Agama – рыба вкусная, без косточек и мало жидкости после оттаивания.

— Плюсы:
Рыба вкусная, без косточек и мало жидкости после оттаивания

— Минусы:
нет

Время использования: Много раз
Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

11 июня 2014 в 19:26

5 оценка
Рекомендую

Решила написать отзыв, т. к. буквально вчера мне сказали, что в "Контрольной закупке" эту марку даже не пустили в полуфинал. Возмущена такой несправедливостью.
Это самая вкусная треска, которую я ела из всех возможных продающихся в супермаркетах. Даже вкуснее охлажденной. Да, наверняка есть и повкуснее, но ее обычно по блату привозят всем знакомым оптом с каких - нибудь баз, в магазинах ее не встретишь.
Единственный ее минус - это цена. Около 280 рублей за 400 грамм. В остальном - восторг.
Во - первых, там практически честные 400 грамм. Т. е. после разморозки не стоишь над двумя скукожившимися кусочками. Конечно, погрешность есть (даже на упаковке пишут о 20 граммах глазури), но в целом что видишь в упаковке, то и получаешь после разморозки.
Во - вторых, мясо само по себе вкусное - без посторонних запахов, привкусов, плотной консистенции (а не каша перемороженная), без единой косточки.
В - третьих, удобная плоская упаковка, которую удобно хранить в битком набитой морозилке.

Готовлю ее элементарно - 6 минут в пароварке со специями. Особых любителей рыбы в нашей семье замечено не было, но треска на пару у нас номер один в списке "Самый вкусный ужин".

— Плюсы:
Вкусно, честный вес, плотная консистенция

— Минусы:
Цена

Время использования: 2 года
Стоимость: 280 руб

–

Анонимно

2 мая 2014 в 20:59

5 оценка
Рекомендую

Представляю вашему вниманию полуфабрикат из рыбы под названием Agama Лойн трески. Agama - это бренд широко известного производителя рыбных изделий. Треска тоже вроде всем понятная рыба, которую каждый из нас наверное пробовал в различном виде. Ну вот, а что такое лойн знает далеко не каждый.

Лойн - это самая вкусная часть филе трески. Представим филе трески в виде прямоугольника, если его разделить на четыре ровные части то мы увидим лойн - самую большую и вкусную часть филе трески, теша - нижняя половинка филе под лойном. Ну и оставшиеся две части - это порционное и хвостовое филе. Последнее наиболее распространено и скорей всего в ресторанах, кафе и магазинах найти и купить не составит никакого труда.

Лойн - самая мягкая и тонкая часть. Наиболее сочная и солёная. При жарке лойна, нет смысла его отбивать, т. к. он очень тонкий и мягкий. Почему то в добавок он ещё и слишком солёный, так что излишний посол и добавления специй будут лишними. Я предпочитаю его жарить на разогретой сковороде с соевым соусом. В последний раз я попробовал данный кусочек трески в панировочных сухарях.

Упаковка данной продукции очень красивая и наглядная. Написано на ней всё от А до Я. И как готовить и как размораживать и даже рекомендации ведущих специалистов, а также их рецепты. Ну об этом позже. Помимо этой упаковке, рыба находится в вакуумном пакете, в котором и следует размораживать. Если оставить вакуумный пакет при комнатной температуре, то через 3 часа мороженная рыбка отойдёт, если нетерпёж - то под струёй холодной воды за 30 минут. Самое главное после разморозки, повторно замораживать нельзя. Это я могу объяснить изменениями органолептических свойств мяса рыбы, что существенно повлияет на вкус, цвет и запах.

Рассмотрим один из рецептом и рекомендаций ведущего специалиста.

Этот вариант с овощами идеально подойдёт для тушения рыбы в течении 20 минут. Но на самом деле я их даже не читал. Т. к. издавна люди рыбу использовали и в качестве первых блюд, и на второе жаренном, варёном, тушёном, копчёном виде. Очень популярна добавлять кусочки рыбы в салат, ну и конечно же, как без бутербродов.

По поводу что лойн без костей и результат всегда успешен я согласен. Если вспомним морфологию рыбы, то поймём, что грудная часть вся окутана косточками, мелкими, но при кушанье довольно неприятными. Особая разделка и удаление этих косточек делает продукт ещё более востребовательным.

Категория А - это самая высшая категория мясных продуктов. Это немало важно и для полуфабрикатов. Лично я никогда не видел пельмени категории А, в основном только Г, но их я обхожу стороной. То, что рыба без консервантов, красителей - результат достойного качества продукта "Agama Лойн трески".

Этикетка содержит очень много информации. По поводу состава, питательности, места вылова и даже питательной ценности. Все мы знаем что рыба содержит множество солей кальция, калия, фосфора, железа и. т. д. Именно поэтому она всегда и получается солёной, зато ей нет замены. Она очень полезна для зубов, зрения и организма в целом. Более того - это секрет отличной жизнедеятельности и долголетия стран востока( Китай, Япония, Таиланд).

Удивительно, но специалист нам предложил сразу несколько рецептом. Рыбные конвертики - это что - то вроде мясных рулетов. Выглядят аппетитно и фаршировать можно на свой вкус.

Подводя итог поставим оценку Agama Лойн трески:

Вкус 10 из 10;
Состав 10 из 10;
Упаковка 10 из 10;
Хранение 10 из 10;
Качество 10 из 10.

Рекомендую всем попробовать продукцию данной фирмы Agama. Я пробовал стейк из Сёмги, Тунца, Окуня, филе палтуса и ранее перечисленных видов рыб. Рядом с домом стали продавать эту рыбу к пиву в вяленом и копчёном виде. Одним словом любые товары на любой вкус. Выбирайте что угодно душе и будьте здоровы.

— Плюсы:
Вкусный полуфабрикат

— Минусы:
Слишком солёный

Время использования: много раз
Стоимость: 170 руб
Год выпуска/покупки: 2014

–