Категории	Продукты питания Десерты Восточные сладости

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

8 окт. 2014 в 19:03

5 оценка
Рекомендую

Такой рахат - лукум я встретила в местном магазине "Табрис", который специализируется на продаже всяких интересных, редких и необычных продуктов. Лукум греческий, и очевидно в самой Греции его также можно приобрести, возможно и по меньшей цене, чем у нас. Впрочем, стоимость его была и так не запредельна, 200 рублей вполне можно выделить на такое экзотическое лакомство, которое, как обещают, еще и приносит пользу для здоровья. Ведь в его составе есть уникальный ингредиент - смола мастикового дерева с острова Хиос.

Мастика (мастиха) - это древесная смола, обладающая благоухающим ароматом и тонким вкусом. Мне лично ее вкус показался чем - то средним между имбирем и хвоей, но в любом случае вкус очень интересный и необычный, раньше я с ним даже не сталкивалась.

Такую смолу собирают с мастикового дерева, которое из - за уникального микроклимата и состава почвы растет только на греческом острове Хиос и больше нигде на Земле! А уж сколько ему приписывается лечебных свойств: это и природный антисептик (как раз актуально в осенний период простуд), и природное противовоспалительное и иммуномодулирующее средство, а также им лечат язвы, заболевания сердца и многое другое.

Предварительно посмотрев в интернете, заметила, что такой лукум весьма активно продается в интернет - магазинах, специализирующихся на продаже органических (натуральных) товаров. Единственное, упаковки все время встречались разные, хотя производитель и состав один и тот же.

В моем случае упаковка выглядит вот так:

Вот крупным планом картинка "жемчужин" смолы и самого лукума. Выглядит очень аппетитно потому я и соблазнилась:

Состав: 65% сахар, вода, сироп глюкозы, пшеничный крахмал, лимонная кислота, мастика 0, 15% и мастиковое масло. Совершенно натуральный продукт.

Лукум же оказался просто бесподобным! Лучший лукум, который я пробовала, причем сразу по нескольким параметрам.
Во - первых, это вкус, во - вторых, состав, свойства и качество продукта, в - третьих, это изумительная корочка из сахарной пудры (а не какая - то присыпка из крахмала как у некоторых!)

Вот эти чудесные кусочки:

А вот в разрезе:

Так что я однозначно буду рекомендовать к покупке и сама также еще куплю, как только встречу в продаже (так как в Табрисе я забрала последнюю упаковку:)

Спасибо за внимание и вкусных вам десертов! :)

— Плюсы:
Вкусно, необычно, полезно, натурально

— Минусы:
Нет

Время использования: 2014
Стоимость: 200 руб

–

Анонимно

23 июня 2013 в 20:26

5 оценка
Рекомендую

Лукум Cultura Mediterra с мастикой я купила в магазине греческих товаров "Оливковая роща". Брала на пробу. Захотелось опробовать греческие сладости. Лукум (ссылка на страницу с отзывом) мы иногда берем и знаем, что это такое. А тут продавец расписал мне про мастику, как она полезна и т. д.

Упаковка красиво оформлена. Информация представлена на греческом и английском. На русском есть наклейка.

Были разные вкусы: лимон, бергамот, роза. Я выбрала мастику, чтобы попробовать, что же это такое.

В упаковке 400 грамм, довольно много для лукума, хотя все равно мало)) Стоила она 200 рублей. Не дешево. Тем не менее я решилась на покупку.

Как обычно кубики лукума пересыпаны сахарной пудрой. По цвету они были желтоваты, напоминали бергамотовые.

А вот вкус был сладким, довольно оригинальным. Не ярким, но уникальная нотка присутствовала. Напомнило ладан для курильниц в церквях или какие - то благовония. Собственно они в кадильницах как раз - таки используют смолки.

Состав стандартный для лукума. Есть лимонная кислота. И чуть - чуть той самой мастики. Как мне объяснил продавец, мастика - это смола фисташкового дерева с острова Хиос в Греции. Только на этом острове во всем мире фисташковые деревья дают смолу. Что - то около 250 грамм в год, если не ошибаюсь, а может и меньше. Мастика очень полезна, богата микроэлементами. Но мало ее конечно там. Хотя вкус все равно добавляет.

Пачку мы растянули дня на 3 и то с трудом))

Лукум качественный, вкусный, но дорогой. Изредка побаловать себя все же можно.

— Плюсы:
Вкусно, полезно, с мастикой

— Минусы:
Дорого, лимонная кислота в составе

Время использования: 1 раз
Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2013

–