Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Морепродукты

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

18 ноя. 2015 в 15:47

5 оценка
Рекомендую

Морскую рыбу я покупаю не очень часто, скорее для разнообразия. Мой отец заядлый рыбак, так что в морозилке всегда лежит речная рыба или фарш из неё.
Выбирая в магазине рыбу я обратила внимание на минтай марки Властелин морей. Прежде всего мне она понравилась чисто визуально. Хорошая герметичная упаковка(смотри главное фото), полная информация о рыбе, вплоть до места вылова. В "окошке" на упаковке виднелись рыбины, а не слой льда (глазури).
Рыбки среднего размера, ровные, без повреждений.
Воды практически не было.
Аромат у минтая Властелин морей слабый, рыбный. Видно, что рыба использована хорошего качества, свежая.
После разморозки минтай остался упругим, мясо не разваливалось. Плавники и хвосты целые, твёрдые.
Разделывала рыбу с удовольствием. Приготовила тушёный минтай(с луком и морковью), так как блюдо предназначалось детям. Лично для себя я бы пожарила этот минтай в кляре, что обязательно сделаю в следующий раз. А так рыбка получилась вкусная, сочная. Мякоть белая, ароматная.
По качеству минтай от Властелина морей мне очень понравился. К тому же и цена приемлемая. Я с удовольствием буду покупать минтай этой марки. Надеюсь и вам он понравится.
— Плюсы:
Мало глазури, рыба упругая, ровная
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 132 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—